サム・ボーン

American businessman and candy maker (1891–1959)

サム・ボーン
生まれる
サミュエル・バーンスタイン

(1891-09-10)1891年9月10日
死亡1959年3月23日(1959-03-23)(67歳)
職業
  • ビジネスマン
  • キャンディーメーカー
  • 発明家
知られている生まれたばかり
配偶者アン・シェイファー
子供たちボブ・ボーン

サム・ボーン(1891年9月10日 - 1959年3月23日)は、アメリカの実業家菓子製造者であった。

バイオグラフィー

サミュエル・バーンスタインは、ロシア帝国のヴィーンヌィツャ(現在のウクライナのヴィーンヌィツャ)のユダヤ人家庭に生まれました。彼はウクライナのベルディチェフでラビの弟子として学び、その後家族と共にフランスパリに移住し、そこでチョコレート作りの技術を学びました。[1]

彼は、サミュエル・バーンスタインという本名で、1909年12月にアメリカに移住した。彼は、S/Sメリオン号でリバプールからフィラデルフィアまで航海した。船の乗客名簿には、彼の職業は「キャンディ製造者」と記載されていた。

1916年、サム・ボーンはロリポップに棒を機械的に挿入する機械を発明したことでサンフランシスコ「鍵」を授与された[2] [3] [4] [5]

生まれたばかり

ピープスが作られるベツレヘムのジャストボーンビル

1923年、サムはニューヨーク州ブルックリンジャストボーン[6]社を設立した。このキャンディーメーカーは現在もピープスマイク・アンド・アイクホット・タマレスを製造している[7]。ブルックリンに工場と店舗を開設した後、サムは義理の兄弟であるアーヴとジャック・シェイファーを事業に迎え入れた。 1932年、 サムは会社をペンシルベニア州ベツレヘムに移転した。

死と遺産

1959年3月、ボーン氏はリスボンを出港しサウサンプトンに向かう途中、キュナード社の客船 ブリタニック号の乗船中に亡くなりました。 1959年3月24日付のモーニング・コール紙に掲載された死亡記事によると、ボーン氏と妻のアン・シェイファー氏は14,000マイルの世界一周航海の最終段階にありました。[8]

彼の息子、ボブ・ボーンは1959年に同社の社長に就任した。[9] 2023年2月現在、ボーンの甥であるデビッド・シェイファーがジャストボーンの取締役会長兼共同CEOを務めている。[10]

参考文献

  1. ^ 「10 Big Jewish Inventions」Aish.com 2022年5月17日. 2023年2月28日閲覧
  2. ^ スミス、アンドリュー・F. (2012). 『ファストフードとジャンクフード:私たちが大好きな食べ物百科事典』ABC-CLIO . ISBN 978-0-313-39393-8彼はサンフランシスコに移り、そこで「ボーン・サッカーマシン」を発明しました。その後、キャンディー会社「ジャスト・ボーン」を設立し、現在はサンフランシスコに本社を置いています
  3. ^ “サム・ボーン:2006年にキャンディの殿堂入り”. NCSA全米菓子販売協会:キャンディの殿堂入り者. 2017年4月15日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2023年2月28日閲覧
  4. ^ セバーソン、キム (1999年4月3日). 「ピープス・ルール・ルースト / イースターの非公式マシュマロ菓子が今やシックでなりすましの標的に」SFGATE . 2023年2月28日閲覧1916年、後にピープスの大量生産法を開発し、ピープス社の名前の由来となったサム・ボーンは、サンフランシスコ市の鍵を与えられた。
  5. ^ Blitz, Matt (2017年5月24日). 「ピープスの歴史」. Food & Wine . 2023年2月28日閲覧。1910年、19歳のロシア系ユダヤ人移民サム・ボーンはニューヨークに上陸した。彼と彼の家族がヨーロッパで行ったこと、それはチョコレート作りだった。
  6. ^ 「私たちの歴史」. Just Born . 2019年5月10日. 2023年2月28日閲覧
  7. ^ “The Pennsylvania Center for the Book - Peeps”. pabook2.libraries.psu.edu . 2021年2月28日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2021年1月7日閲覧
  8. ^ 「サミュエル・ボーン、クルーズ船上で死去」『ザ・モーニング・コール』 1959年3月24日、24ページ。
  9. ^ ライゼン、クレイ(2023年2月4日)「マシュマロピープスを世に広めたボブ・ボーン氏が98歳で死去」ニューヨーク・タイムズ
  10. ^ シロウ=キャロル、アンドリュー. 「ピープス・マシュマロキャンディーのユダヤ人メーカー、ボブ・ボーン氏が98歳で死去」.タイムズ・オブ・イスラエル. ISSN  0040-7909 . 2023年7月15日閲覧


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