サンドラ・リー（シェフ）
アメリカのテレビシェフ兼作家

サンドラ・リー
2012年のリー
生まれる
サンドラ・リー・ウォルドループ

（1966年7月3日）1966年7月3日（59歳）
サンタモニカ、カリフォルニア州、米国
職業
  • テレビシェフ
  • 著者
  • ドキュメンタリープロデューサー
テレビ
  • サンドラ・リーと作るセミホームメイド料理
  • サンドラの節約料理
  • サンドラのレストランリメイク
  • サンドラ・リーの居酒屋、ラウンジ、クラブ
  • サンドラ・リーの祝賀
配偶者
​
​
（ 2001年卒業 、 2005年離婚） 
パートナー
受賞歴
ニューヨークのファーストレディ

事実上、
2011 年 1 月 1 日から 2019 年 9 月 25 日まで就任
知事アンドリュー・クオモ
先行ミシェル・ペイジ・パターソン
後継者ウィリアム・J・ホークル・ジュニア（ファースト・ジェントルマン）
Webサイトサンドラリー

サンドラ・リー・クリスチャンセン（旧姓 ウォルドループ、1966年7月3日生まれ）[1] [2]は、アメリカのテレビシェフ、作家である。彼女は「セミホームメイド」という料理コンセプトで知られ、リーはこれを70%の市販品と30%の新鮮な食材を使うと説明している。[3] [4]彼女はその仕事と番組により、2012年にデイタイム・エミー賞のライフスタイル/料理番組司会者として優秀賞を受賞した。彼女は元ニューヨーク州知事アンドリュー・クオモのパートナーとして、2011年から2019年までニューヨーク州の事実上のファーストレディを務めたが、2人は関係を解消した。

若いころ

リーは1966年、カリフォルニア州サンタモニカ[2]で、高校時代からの恋人同士だったヴィッキー・スヴィタクとウェイン・ウォルドループ[5]の娘として生まれた。サンドラが2歳のとき、母親は彼女を妹のシンディと共に、父方の祖母ロレイン・ウォルドループのもとへ送った。 [6] [7]ウェインと離婚後、母親は娘たちと共にワシントン州サムナーへ移り、そこで新しい継父を迎え、リーはその姓（クリスチャンセン）を名乗った。ヴィッキーは1970年代にさらに3人の子供をもうけた。キンバー[8] [9]、リッチー、ジョン・ポール[10] 。母親の病気と彼女と兄弟姉妹の父親の不在のため、リーは4人の弟妹を実質的に育てた。[5] [10] [11]若い頃、リーはフードスタンプと生活保護を組み合わせて弟や妹に質素に食事を与える方法を学び、この経験が彼女の将来の料理へのアプローチに影響を与えました。[4] [11]

リーはウィスコンシン州オナラスカのオナラスカ高校[12]を卒業し、ウィスコンシン大学ラクロス校[ 6]に進学した。[ 13]リーは、家族はカトリック教徒[14]だが、エホバの証人として育てられたと述べている。ある情報筋によると、家族は一時期セブンスデー・アドベンチスト派でもあったという。 [4] [15]

大学3年生の12月、彼女は大学を中退し、カリフォルニア州マリブの家族のいる場所に引っ越した。[6]その後、カナダのオンタリオ州オタワにあるル・コルドン・ブルーで2週間のレクリエーションコースを受講した。[16]

キャリア

1990年代初頭、リーは「サンドラ・リー・クラフト・カーテン」という商品を開発しました。これは、ワイヤーラックとシーツ、あるいはその他の余った布地を装飾用のカーテンに変えるホームデコレーションキットです。このキットはインフォマーシャルやケーブルショッピングネットワークで販売されました。ホームショッピングネットワークのQVCは彼女をオンエアタレントとして採用しました。[16]リーは最初の18ヶ月で2,000万ドル相当の商品を販売しました。[17] QVCはまた、英国とドイツのネットワークでクラフトとホームデコレーションのカテゴリーを立ち上げるためにリーを起用しました。1994年には、彼女は初のDIYホームリフォームビデオシリーズを公開し、100万本以上を売り上げました。[18]

サンドラ・リーの「セミホームメイド・クッキング」は2003年にフードネットワークで初公開されました。この番組は15シーズン[4] [19]放送され、最初の5年間は同ネットワークの週末番組のトップ3にランクインしました[20] 。各エピソードには、エンターテイメントとアート＆クラフトの要素が含まれており、リーは調理した料理のテーマに合わせてテーブルセッティングやキッチンを飾り付けます[10] 。彼女はこれを「テーブルスケープ」と呼んでいますが、これは彼女自身の造語です[21] 。

リーの2番目のフードネットワークシリーズであるサンドラのマネーセービングミールズは、大不況への対応として2009年5月10日に放送を開始しました。 [ 22 ]当時、彼女はフードネットワークで2つの料理シリーズを同時に放送している唯一の司会者でした。ニューズウィーク誌のライター、カート・ソラーは彼女を「テレビで最も成功した女性シェフの一人」と評しました。[11] 2019年の時点で、彼女の番組は63か国で放送されています。[19] 彼女は27冊の本を執筆しており、[23]その中にはサンドラ・リー・セミホームメイド：クールキッズクッキング（2006年10月）や2007年11月にリリースされた回顧録メイド・フロム・スクラッチが含まれます。 [22]彼女の著書「セミホームメイドクッキング」はニューヨークタイムズのベストセラーリストに掲載されました。[24]彼女の番組に基づいた雑誌「サンドラ・リー・セミホームメイド」が2009年に出版された。[25] 2009年後半、リーはHGTVで放送された4つの1時間スペシャルシリーズ「サンドラ・リー・セレブレイツ」の司会を務めた。[26] [27][アップデート]

2012年、リーはセミホームメイド料理でデイタイム・エミー賞の優秀ライフスタイル/料理司会者賞を受賞した。 [28]

また、2012年にはTV Guideと提携し、月刊ライフスタイル誌『サンドラ・リー』を創刊した。[29]ピープル誌は彼女を「最も美しい人」のリストに何度も選出している。[30] [31] [32] [33]

2020年初頭、リーはToday.com向けに「Top Shelf」動画シリーズの制作を開始し、パントリーによくある食材を使った新しい料理の作り方を紹介した。[4] [34] [35] [36] 2020年4月のニューヨーク・タイムズの記事では、ジェシカ・ベネットがリーを「無から有を生み出す女王」と呼んだ。[4] 2020年後半、リーはLifetimeでホリデーセグメント「It's a Wonderful Lifetime」シリーズの司会を務めた。[23]

ドキュメンタリー

2015年、がんと診断される直前に、リーは自身の制作会社を設立した。[37] [38]彼女は、がんとの闘いの経験を描いたドキュメンタリー「Rx: Early Detection – A Cancer Journey With Sandra Lee 」を制作し、 HBOで放映された。[39]この映画は、2018年1月のサンダンス映画祭、 [40] 2018年トライベッカ映画祭、[41] [42] 2018年10月にHBOでプレミア上映された。 [39] [43]リーは、ドキュメンタリーでの活躍が評価され、2018年11月にゴッサム・インディペンデント・フィルム・アワードのメイド・イン・ニューヨーク賞を受賞した。[44] [20]

リーは、アカデミー賞受賞監督フリーダ・リー・モック、ジェラリン・ドレイファスらと共同制作した、ルース・ベイダー・ギンズバーグに関するドキュメンタリー『ルース：ギンズバーグ判事自身の言葉で語る』のエグゼクティブ・プロデューサーを務めた。この作品は、 2021年3月にStarzで初公開された[45] [46]。[47] [48]

慈善活動

リーは2000年にユニセフのロサンゼルス支部を共同設立した。[49] [50]彼女は2冊目の料理本の収益を、外出困難者に食料を届ける2つの団体「 God's Love We Deliver」と「Project Angel Food」に寄付した。 [19] 2015年には、ユニセフの栄養担当特使としてハイチへのミッションでユニセフチームを率いた。[49]世界最大の人道支援組織である国連世界食糧計画の米国支部[51]は、2020年5月にリーを理事に任命した。[50]

リーは10年以上にわたりShare Our StrengthのNo Kid Hungryキャンペーンのスポークスマンを務め[49]、No Kid Hungryの毎年恒例の募金活動であるGreat American Bake Saleを創設した。[52] [53] 2011年に開催された彼女の最初のGreat American Bake Saleでは、5万ドル以上が集まった。[54]彼女はまた、エルトン・ジョン・エイズ財団[50] [10]にも協力しており、同財団の理事も務めている。[55]

批判的な反応

シアトル・ポスト・インテリジェンサー紙のシャオチン・チョウは、2002年にリーの料理本『セミ・ホームメイド・クッキング』の書評を書き、彼女のレシピと「セミ・ホームメイド」というコンセプトの両方を批判した。 [56]その後、彼女は続編のコラムを書き、この書評に対する反応は「予想以上に熱烈だった」と記した。チョウは、読者の大半は彼女の意見に賛同していたものの、リーの立場に立つ読者も少なくなかったと記し、その中には「ニンジン1カップ分の千切りに時間をかけたくない人でも、美味しい料理を作りたいと思っている人はたくさんいる」と書いた読者もいた。[57]

ニューズウィーク誌の執筆者、カート・ソラーは、リーがテレビの料理番組に与えた影響をジュリア・チャイルドのそれと比較し、リーの番組は「チャイルドの手法からは最も遠い」が、両女性とも「まだ開拓されていないニッチな分野を埋めた」と指摘した。[11]

アマンダ・ヘッサーは、2003年にニューヨーク・タイムズ紙に掲載された『セミ・ホームメイド・クッキング』の書評で、リーのレシピは市販の食材を使うため、手作りの同等のレシピに比べてコストが高く、入手困難な食材を使い、調理に時間がかかり、味も劣る可能性があると述べている。また、ヘッサーは、リーの料理本は「料理への嫌悪感を助長し、人々に防腐剤まみれの凡庸な料理を自分や家族に食べさせる言い訳を与えている」と述べている。[58]

COVID-19パンデミックの初期、ニューヨーク・タイムズ紙のジェシカ・ベネット氏[4]とEater誌のジャヤ・サクセナ氏は、パンデミックによる食糧不足という状況下で「セミホームメイド」というコンセプトが新たな重要性を帯びてきたと指摘した。サクセナ氏はリー氏について、「彼女の番組『セミホームメイド・クッキング』は、隔離生活を送る上で最適な料理方法かもしれない」と述べている[59]。

クワンザケーキ

リーに対する多くの批判は、彼女が2003年に放送された「セミ・ホームメイド・クッキング・ウィズ・サンドラ・リー」で披露した「クワンザ・ケーキ」のレシピをめぐって結集した。このレシピは、エンジェルフードケーキにアイシング、シナモン、アップルパイフィリング、カボチャの種、コーンの実（リーはこれを「どんぐり」と呼んでいた）をトッピングしたもので、これらはすべて市販のもので、7本のクワンザ・キャンドルがケーキに挿されていた。[60]

リー全般を厳しく批判していた料理ライターのアンソニー・ボーディンは、番組のこの部分のビデオクリップを「目が焼けるような」もので「戦争犯罪」と評した。 [61] [62] [63]ヒューストン・クロニクル紙はケーキを「恐ろしい」と評し、[64]タルサ・ワールド紙は「リーの料理レパートリーの中で最も恐ろしい響きの料理」と評した。[65] Salon.comは、このビデオを「笑える料理の失敗ビデオの殿堂の中でも最高の地位を占める」と評した。[66]

多くの有名シェフのレシピを代筆したと主張する料理本作家のデニス・ヴィヴァルドは、 2010年12月にハフィントン・ポスト紙で、レシピは自分が書いたものだが、キャンドルのアイデアはリー氏によるもので、ヴィヴァルド氏は謝罪したと主張した。また、リー氏は「信じられないほど食のセンスが悪い」と書いた。[67] 1週間後、リー氏の弁護士が法的措置を示唆したため、この投稿は削除された。[5]リー氏は、このレシピが批判を真摯に受け止めた唯一のレシピであり、当時フードネットワークが番組の内容を決めていたためだと述べている。[5]

私生活

2001年から2005年まで、彼女は当時KBホームのCEOで慈善家のブルース・カラッツと結婚しており、[68]彼のためにユダヤ教に改宗した。[69] [15]

2005年の秋、リーは2011年から2021年8月に辞任するまで第56代ニューヨーク州知事を務めたアンドリュー・クオモと交際を始めた。 [11] [70] 2人はチャパクアにあるリー所有の家に住んでいた。[72] [73] 2019年9月25日、2人は関係を終わらせたことを発表した。[74]

リーは2021年3月から、アルジェリア生まれで俳優としてベン・ユーセフとして知られるアブドゥルワハブ・ベンユーセフと交際していると報じられている。彼はリーより13歳年下で、2人の友人は愛情を込めて「ベンドラ」と呼んでいると伝えられている。[75]

がんとアドボカシー

リー氏は2015年5月12日に早期乳がんと診断されたことを発表した。当時、彼女は乳房部分切除手術を受けており、その週の後半には両乳房切除手術を受ける予定だった。クオモ知事は手術中と手術後に彼女と一緒に過ごすために個人的な時間を割くことになっていた。[76] 2015年8月、彼女は右乳房に感染症を患い、3ヶ月間安静と点滴による薬物投与を受けた。[77]リー氏は2015年末にがんが治癒したことを発表した。 [78]両乳房切除手術から7年後、リー氏は2022年3月に子宮摘出手術を受けた。手術は成功した。[79]

2016年、リーはニューヨーク州で9100万ドルの「言い訳なし」法の成立を推進した。[77]この法律は乳がん検診の拡充とマンモグラフィーの保険自己負担の撤廃を規定した。[20]その後、彼女は他の州でも独自の「言い訳なし」法を制定するよう提唱した。[80]リーは2019年5月にワシントンD.C.で開催された乳がん啓発のためのスーザン・G・コーメン・アドボカシー・サミットで基調講演を行った。 [81]また、彼女は「スタンド・アップ・トゥ・キャンサー」のアンバサダーにも就任し[82]、ドキュメンタリー映画「Rx: Early Detection – A Cancer Journey With Sandra Lee」を制作した。[39]

参考文献

料理本

  • セミホームメイド - クッキング、ファスト、ファビュラス（2001）
  • セミホームメイドクッキング：素早くおいしい料理、何も手作りではない（2002年）
  • 半手作りデザート（2003）
  • セミホームメイドクッキング2（2005）
  • 半手作り20分料理（2006年）
  • 半自家製グリル（2006）
  • セミホームメイドギャザリングス（2006）
  • 半自家製スロークッカーレシピ（2006）
  • 半手作りのクールなキッズクッキング（2006）
  • 半手料理で軽やかに（2006年）
  • セミホームメイド20分クッキング2 (2006)
  • 半自家製スロークッカーレシピ2（2007）
  • セミホームメイドクッキング3（2007）
  • 半手作りの簡単ファミリー向け人気料理（2008年）
  • セミホームメイドデザート2（2008）
  • 半手作り節約料理（2008年）
  • 半自家製グリル2 (2008)
  • セミホームメイドカクテルタイム（2009）
  • 平日の夜に作るセミホームメイドの驚異：簡単で素早い料理139品（2009年）
  • 半自家製節約スロークッキング（2009）
  • セミホームメイド：コンプリート・クックブック（2010年）
  • 半手作りのコンフォートフード（2010）
  • 節約料理とレシピ第2弾（2011年）
  • 自宅で簡単に楽しめるおもてなし：カクテル、フィンガーフード、そして一年中楽しめるクリエイティブなアイデア（2011年）
  • ベイクセール・クックブック（2011年）
  • すべての料理がお届けする：365日分の、早くて新鮮、そして手頃な価格の食事（2013年）

他の

  • メイド・フロム・スクラッチ：回想録（2007年）
  • 小説『レシピボックス』（2013年）

受賞とノミネート

年 賞 カテゴリ 仕事 結果 参照
2012 デイタイム・エミー賞 優れたライフスタイル/料理ホスト サンドラ・リーと作るセミホームメイド料理 勝利した [28]
2013 グレイシー賞 優れたホスト - ライフスタイルプログラム サンドラのレストランリメイク 勝利した [83]

リーは大統領ボランティア奉仕賞[84]、エレノア・ルーズベルト名誉勲章[50] [85]、2009年にはエリス島名誉勲章[86] [19]を受賞している。2018年、ニューヨーク市メディア・エンターテイメント局はゴッサム・インディペンデント映画賞でリーにメイド・イン・ニューヨーク賞を授与した。[44] [20]

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  • 公式サイト
  • サンドラ・リーのフードネットワークページ
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