| タンジェロ | |
|---|---|
| タンジェロの果実(クッシュマン・ハニーベルズ) | |
| 科学的分類 | |
| 王国: | 植物界 |
| クレード: | 維管束植物 |
| クレード: | 被子植物 |
| クレード: | 真正双子 |
| クレード: | ロシド類 |
| 注文: | ムカデ目 |
| 家族: | ミカン科 |
| 属: | 柑橘類 |
| 種: | C. ×タンジェロ
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| 二名法名 | |
| 柑橘類×タンジェロ JWイングラム&HEムーア、1975
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タンジェロ( / ˈ t æ n dʒ ə l oʊ / TAN -jə-loh , / t æ n ˈ dʒ ɛ l oʊ / Tan- JEL -oh ; C. reticulata × C. maxima or × C. paradisi )、シトラス × タンジェロは、マンダリン オレンジやマンダリン オレンジなどのCitrus reticulata品種の柑橘類の雑種です。タンジェリン、ザボンやグレープフルーツなどのシトラス マキシマの品種です。名前は「タンジェリン」と「ポメロ」の かばん語です。
タンジェロは大人の拳ほどの大きさで、酸味とピリッとした味わいがあり、果汁が豊富です(果肉は少なめです)。一般的に皮が柔らかく、オレンジよりも剥きやすく、[1]茎に特徴的な突起があることでオレンジと容易に区別できます。タンジェロは、マンダリンオレンジやスイートオレンジの代用品として使用できます。
品種
オーランド
早熟のオーランドタンジェロは、その豊かなジューシーさ、マイルドで甘い味、大粒、独特のピリッとした香り、特徴的な節のない平たい丸い形で知られています。[2]オーランドタンジェロは、11月中旬から2月上旬まで出回ります。タンジェロは、ダンカングレープフルーツとダンシータンジェリンの交配種として生まれました。[3] [4] 米国農務省(USDA)のウォルター・テニスン・スウィングルが、1911年にこの交配種を作成したと言われています。オーランドタンジェロが最初に栽培されたときは、レイクタンジェロという名前で知られていました。この品種の木は大きく成長し、カップ型の葉で簡単に見分けられます。オーランドタンジェロは、より耐寒性のある品種の1つとして知られています。
ミネオラ
ミネオラ・タンジェロ(ハニーベルとも呼ばれる)は、ダンカン・グレープフルーツとダンシー・タンジェリンの交配種で、1931年にオーランドの米国農務省園芸研究所で発表されました。フロリダ州ミネオラにちなんで名付けられました。ミネオラ・タンジェロの多くは、茎の先端に首があり、果実が鐘型に見えるのが特徴的です。そのため、贈答用フルーツ業界ではハニーベルとも呼ばれ、最も人気のある品種の一つです。ハニーベルは、高級栽培品種の非公式な略称として使われることもあります。ミネオラは通常かなり大きく、典型的には3~3インチです。+ミネオラは直径76 ~ 89mmです。成熟すると果皮は鮮やかな赤みがかったオレンジ色になり、外皮は比較的薄いです。ミネオラは比較的皮が剥きやすく、非常にジューシーです。ミネオラは自家結実性が強くないため、テンプルタンゴール、サンバーストタンジェリン、あるいはフォールグロタンジェリンなどの適切な受粉植物と混植すると収量が増加します。2年ごとに豊作となる傾向があります。 [5]
ジャマイカのタンジェロ
ジャマイカ産タンジェロは、「アグリフルーツ」や「ユニークフルーツ」という商標名で販売されており、1920年頃にジャマイカ島で発見された自然交雑種で、ざらざらとしたしわのある緑黄色の果皮が特徴です。正確な親は特定されていませんが、タンジェリンとグレープフルーツの交雑種であると考えられています。[6]
K-アーリー(サンライズ)
K-アーリーは、ウォルター・テニスン・スウィングルとハーバート・ジョン・ウェバーによって交配された早熟品種で、当初は評判が悪かったものの、近年人気が高まっています。[7]「サンライズ」と呼ばれることもありますが、これは別の古い品種にも付けられた名前です。[8]
麻浦
マポ(「マンダリーノ」とイタリア語でグレープフルーツを意味する「ポンペルモ」を組み合わせた造語)は、1950年にイタリア農業省アチレアーレ柑橘研究所で開発された交配種です。[ 9 ]イタリアでは、マポは夏の終わりに成熟し、ほとんどの柑橘類よりも約2か月早くなります。皮は緑色で滑らかで薄く、完全に熟すと黄色の斑点が現れます。果肉は黄色で、完全に熟すとオレンジのニュアンスが加わります。「アヴァナ」マンダリンとダンカングレープフルーツの交配種です。[10]
セミノール族
セミノールは、「ボーエン」グレープフルーツと「ダンシー」タンジェリンの交配種です。濃い赤オレンジ色で、扁平な形をしており、薄くて硬い皮を持ち、首状になっていません。果汁は11~13個の果節に分かれ、心地よい酸味があります。小さな種子は20~25個あります。収量が多く、黒星病に強いのが特徴です。[7]
ソーントン
1899年にウォルター・テニスン・スウィングルによって開発されたオレンジとグレープフルーツの交配種であるソーントンは、扁平から倒卵形で、やや粗く、大きさは中~大です。果皮は淡いオレンジ色で中程度の厚さです。果肉は淡いオレンジ色から濃いオレンジ色です。果汁は10~12個の果節に分かれており、酸味が豊かで甘みがあります。中には細長い種子が10~25個入っています。12月から3月にかけて熟します。果実は高収量で、高温で乾燥した地域によく適応しますが、果実の輸送は困難です。[7]
新しい品種
2011年、南アフリカのケープタウンにあるミネオラの植栽で、新たな突然変異と思われる高甘味度にヒヒの群れが魅了され、その繁殖が促進されました。 [11]
薬物相互作用
これまでの研究では、グレープフルーツとは異なり、タンジェロはスタチンとの相互作用を起こしにくいことが示されています。タンジェロはグレープフルーツとマンダリンオレンジの交配種ですが、グレープフルーツに含まれるフロクマリンはタンジェロには発現しません。[12]
注記
- ^ Meadow, Jean; King, Mary. 「フロリダの食の祭典 - タンジェロ」(PDF)。フロリダ大学食品農業科学研究所。 2017年8月20日時点のオリジナル(PDF)からアーカイブ。 2018年2月2日閲覧。
- ^ “Orlando tangelo | Givaudan Citrus Variety Collection at UCR”. citrusvariety.ucr.edu . 2025年6月4日閲覧。
- ^ ジャクソン、ラリー・K.、ファッチ、スティーブン・H.「オーランド・タンジェロ」。フロリダ大学食品農業科学研究所。2020年10月22日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2014年2月4日閲覧。
- ^ Futch, Stephen H.; Jackson, LK (2018年4月4日). "Orlando Tangelo: HS175/CH077, 4/2018". EDIS . 2018 (4). doi : 10.32473/edis-ch077-1993 . ISSN 2576-0009.
- ^ ジャクソン、ラリー・K.、ファッチ、スティーブン・H.「ミネオラ・タンジェロ」フロリダ大学食品農業科学研究所。 2013年6月21日閲覧。
- ^ “Ugli Tangelo (CRC 2780) | Givaudan Citrus Variety Collection at UCR”.
- ^ abc 「タンジェロ」. www.hort.purdue.edu . 2021年2月4日閲覧。
- ^ "sunrise". citrusvariety.ucr.edu . 2021年2月12日閲覧。
- ^ 柑橘類果樹園における総合的害虫防除 di R. Cavalloro, CRC Press, 1986年6月1日
- ^ “トレッカーニ百科事典の「麻婆」”.トレッカーニ.it 。2022 年10 月 26 日に取得。
- ^ ヒヒが西ケープ州で新しい柑橘類を発見(2011年1月12日)
- ^ Widmer, Wilbur (2005年5月4日). 「オレンジとグレープフルーツの交配種(タンジェロ)には、グレープフルーツと薬物の相互作用を引き起こすには低すぎるレベルのフラノクマリンが微量に含まれている」 . Journal of Food Science . 70 (6): C419– C422. doi :10.1111/j.1365-2621.2005.tb11440.x.
参考文献
- モートン、ジュリア・F. (1987). 『温暖な気候の果実:タンジェロ』 JFモートン. pp. 158– 160. ISBN 9780961018412。
- Jackson, Larry K. および Futch, Stephen H.、「ファクトシート HS-171」、2005 年 3 月 28 日閲覧。
- Krezdorn, AH 1981.「柑橘類の着果」Proc. Int. Soc. Citriculture. 1981:249–253.
- Krezdorn, AH 1977.「台木がマンダリン品種に与える影響」国際柑橘栽培学会誌第2巻、pp.513–518。
- Krezdorn, AH、WJ Wiltbank. 1968.「8年間にわたる『オーランド』タンジェロの年間環状剥皮」フロリダ州立園芸学会誌第81巻:29–35.
- サウント、ジェームズ. 2000. 『世界の柑橘類の品種』シンクレア・インターナショナル・リミテッド、ノーリッチ、イギリス. p. 82.
- Tucker, DPH, SH Futch, FG Gmitter, MC Kesinger. Florida Citrus Varieties. 1998. SP-102. フロリダ大学. p. 31.
- Tucker, DPH, AK Alva, LK Jackson, TA Wheaton. 1995. フロリダの柑橘類の栄養. SP-169. フロリダ大学、食品農業科学研究所、協同普及サービス. p. 27.
- ホワイトサイド, JO 1979.「ダンシータンジェリンのアルテルナリア褐斑病とその防除」フロリダ州立園芸学会誌 92:34–37.