サン・フイリアン醸造所

サン・フイリアン
業界醸造所
設立1873
本部
ベルギー
製品ビール
Webサイトhttp://www.st-feuillien.com/FSTFeuillienENG.html
サン・フイヤンビール
サン・フイヤン・トリプル0.75リットルボトル

サン・フイリアン醸造所は、ベルギーのル・ルーにある1873年創業のベルギーの醸造所です。修道院スタイルのビールを醸造するこの醸造所は、[ 1 ] 1998年に終了した11年間の休止期間を除き、これまでずっとフリアート家によって運営されてきました。サン・フイリアンで醸造されるビールには、ブラウンエール(「ブリュンヌ」)とトリペルがあり、後者は入手可能なトリペルの中でも最高のものの一つとして高く評価されています。[ 2 ]最近セレクションに加わったのはセゾンで、「着実に成長して最高のものになっている」とのことです。[ 3 ] 2016年、この醸造所はベルギーコーストと呼ばれるIPAを発売しました。[ 4 ]

サン・フイリアンは1969年にクリスマスビールを発売し、2013年までに総生産量の8%を占めるまでになった。[ 5 ]

参照

参考文献

  1. ^ハレー、ネッド (2005). 『ワーズワース飲料辞典:アルコール飲料AZ』ワーズワース. p. 516. ISBN 9781840223026
  2. ^マクファーランド、ベン(2009年)『世界の最高のビール:樽からグラスまで1000種類のクラフトビール』スターリング社、110ページ。ISBN 9781402766947
  3. ^ボーモント、スティーブン、ウェッブ、ティム (2013).ポケットビール. オクトパス. p. 48. ISBN 9781845338619
  4. ^ 「ブラッスリー・サン・フイヤンの新しいベルギーコーストIPA」 2016年11月22日。
  5. ^ Dath-Delcambe、パトリック (2013 年 12 月 14 日)。"Le Marché très convoité des bières de Noël - La Libre.be"ラ・リーブル・ベルギー(フランス語)2014 年1 月 5 日に取得