| サンアントニオワイナリー | |
|---|---|
 | |
| 位置 | リンカーンハイツ、ロサンゼルス、カリフォルニア州、アメリカ合衆国34°03′49″N 118°13′26″W / 34.0637°N 118.2239°W / 34.0637; -118.2239 |
| 呼称 | カリフォルニアワイン |
| 設立 | 1917 |
| 品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン、シャルドネ、メルロー、ピノ・ノワール、ソーヴィニヨン・ブラン、シラー |
| 分布 | 国際的 |
| Webサイト | sanantoniowinery.com |
| 指定された | 1966年9月14日 |
| 参照番号 | 42 |
サンアントニオ・ワイナリーは、ロサンゼルス市リンカーンハイツ地区にあるワイナリーです。1917年以来、ダウンタウンのすぐ東、ノースメインストリートの南、ラマーストリート737番地で営業しています。ワイナリーには、ワインとギフトのショップ、レストラン、そしてプライベートイベントに利用できる様々な部屋があります。[1] [2]
このワイナリーは、モントレーにある500エーカー（2.0 km²）のリボリ家農園（ナパバレーの小規模なブドウ園）のブドウを使用し、カリフォルニア州の他の生産者と契約を結んでいます。元のワイナリー敷地内での瓶詰めと配送に加え、パソロブレスにはエネルギー効率の高いワイン醸造施設があり、2016年にはテイスティングルームを開設しました。[3]サンアントニオでは、赤ワインと白ワインの両方で、バラエタルワイン、テーブルワイン、デザートワインを生産しています。[1]
歴史
1917年、北イタリアのロンバルディア州出身のイタリア人、サント・カンビアニカがロサンゼルスに移住し、現在の場所にワイナリーを設立しました。幸運を祈願し、ワイナリーを聖アントニオ（イタリア語でサン・アントニオ）に捧げ、その名を付けました。 1920年に禁酒法が施行されると、カンビアニカはカトリック教会に聖餐ワインの醸造許可を求め、ワイナリーの操業を継続しました。[4]また、自家製ワイン醸造者にもブドウを販売しました。このワイナリーはロサンゼルス市の歴史的建造物第42号に指定されています。[1]
ブランド
サンアントニオワイナリーは、いくつかのワインブランドを生産、販売しています。
- ステラ・ローザは、米国で最も売れているセミスイートワインのブランドの一つです。ニールセンのデータ分析によると、2020年にはステラ・ローザブランドは総売上高で7位、成長率では第1位のワインとなりました。[5]ステラ・ローザワインのブドウは、イタリアのピエモンテ州アスティ地方で栽培され、そこでワインは全て生産されています。シャルマ法と呼ばれる製法で発酵を停止させることで、フリッツァンテのようなテクスチャーを生み出しています。[6]
参照
参考文献
- ^ abc Berger, Dan (1988年9月29日). 「サンアントニオ：リボリ家がワイナリーのイメージを刷新」ロサンゼルス・タイムズ. 2016年9月10日閲覧。
- ^ ハンセン、バーバラ（1998年1月22日）「サンアントニオ・ワイナリー：美味しい食材の宝庫」ロサンゼルス・タイムズ。 2016年9月10日閲覧。
- ^ バッファロー、サリー（2016年9月7日）「サンアントニオ・ワイナリー、パソに新ワイナリーとワインメーカーを発表」サンルイスオビスポ・トリビューン。 2016年9月10日閲覧。
- ^ モリソン、パット（2022年11月1日）「南カリフォルニアで柑橘類が流行するずっと前から、ロサンゼルスではワインが作られていた。たくさんのワインが」ロサンゼルス・タイムズ。 2022年11月2日閲覧。
- ^ 「ニールセン・チャンネルのトップ25ブランド」www.winebusiness.com . 2022年6月10日閲覧。
- ^ ベル、文：エミリー（2020年1月24日）。「ステラ・ローザについて知っておくべき13のこと」VinePair 。 2022年5月3日閲覧。
外部リンク
- 公式サイト
