スウィートベイビーレイズ

スウィートベイビーレイズ
製品タイプ	バーベキューソース
所有者	ケンズフーズ
国	アメリカ合衆国
紹介された	1985
以前の所有者	デイブとラリー・レイモンド
キャッチフレーズ	ソースはボスだ！
Webサイト	sweetbabyrays.com

バーベキューソースブランド

スウィートベイビーレイズは、イリノイ州ロメオビルに本拠を置くバーベキューソースのブランドです。

歴史

スウィートベイビー・レイズのバーベキューソースは、1980年代初頭にシカゴの兄弟、デイブ・レイモンドとラリー・レイモンドによって開発されました。彼らは、デイブがバスケットボール選手時代につけていたニックネームにちなんで、このソースに名前を付けました。^[1] 1982年、兄弟はシカゴのバーベキュー大会に初めて出場しました。4年目の1985年、スウィートベイビー・レイズは700社の出場者の中で2位を獲得しました。翌年、兄弟は法人化し、消費者への販売を開始しました。^[2]

レイモンド家は2005年にケンズ・フーズに3000万ドルで事業を売却した。 ^[3]当時、このブランドは3000万ドルの収益を上げており、米国市場シェアの 21%を占めていた。^[4] 2008年までに、このソースは米国で2番目に売れているバーベキューソースとなった。^[5]

デイブ・レイモンドはソース事業を売却したにもかかわらず、「スウィート・ベイビー・レイズ」という店名の権利を保持しており^[6]、現在はシカゴにその名前で2軒のレストランを経営している^{[5] 。}

2021年にマーク・ザッカーバーグとのインタビューで背景にスウィートベイビーレイズソースのボトルが映し出された後、ブランド名のメディアでの言及は200万ドルの価値があった。^[7]

現在、スウィートベイビーレイズのソースは26種類あります。^[8]甘いものから辛いものまで幅広く、ハニーマスタードやバッファローソースなど、他にも様々な種類があります。2020年には無糖ソースのラインアップが発売され、2021年にはさらに種類が拡大しました。^[9]

2022年3月、マッシュドは695人を対象とした調査結果を発表しました。回答者の48%以上が、スウィートベイビーレイズをお気に入りのバーベキューソースとして選びました。調査で2位にランクインしたソースは、回答者のわずか15%強が選んだものでした。^[10]

参考文献

^ 「『スウィートベイビー』レイモンドはむしろインナーシティの子供たちを助けたい」デイリー・ヘラルド、イリノイ州アーリントンハイツ、2016年10月16日。2020年10月21日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2020年1月6日閲覧。
^ Kornecki, Lynne (1990年9月2日). "Sauced to Sell". Chicago Tribune . 2022年4月7日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2020年1月6日閲覧。
^ 「SWEET BABY RAY'S - 商標詳細」Justia商標. 2023年3月11日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2023年3月11日閲覧。
^ Chamberlain, Chris (2012年4月9日). “Introducing America's Sauce Bosses”. Food Republic . 2021年4月12日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2020年1月6日閲覧。
^ ab Pizek, Jeff (2008年6月27日). "Sweet Baby Ray's". Daily Herald . イリノイ州アーリントンハイツ. p. 38. 2022年5月7日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2020年1月6日閲覧。
^ Corso, Rochelle (2005年10月19日). 「有名バーベキューソースの考案者がレストランをオープン」. Daily Herald . イリノイ州アーリントンハイツ. pp. 5–2 . 2022年5月7日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2020年1月6日閲覧。
^ Mac, Ryan (2021年10月29日). 「マーク・ザッカーバーグのメタなプレゼンテーションはちょっとメタ的だった」.ニューヨーク・タイムズ. 2023年3月11日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2023年3月11日閲覧。
^ “All Sauces”. Sweet Baby Ray's . 2023年3月11日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2023年3月11日閲覧。
^ “Sweet Baby Ray's、人気の「Ray's No Sugar Added」ラインに2種類の新ソースを追加”. PRNewswire (プレスリリース). PR Newswire. 2023年3月11日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2023年3月11日閲覧。
^ Struble, Cristine (2022年3月8日). 「48%の人が選ぶ、最高のバーベキューソースブランド」Mashed . 2022年3月13日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2022年3月12日閲覧。

外部リンク

公式サイト

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[1] 「『スウィートベイビー』レイモンドはむしろインナーシティの子供たちを助けたい」デイリー・ヘラルド、イリノイ州アーリントンハイツ、2016年10月16日。2020年10月21日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2020年1月6日閲覧。

[ChicagoTribune-2] Kornecki, Lynne (1990年9月2日). "Sauced to Sell". Chicago Tribune . 2022年4月7日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2020年1月6日閲覧。

[3] 「SWEET BABY RAY'S - 商標詳細」Justia商標. 2023年3月11日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2023年3月11日閲覧。

[4] Chamberlain, Chris (2012年4月9日). “Introducing America's Sauce Bosses”. Food Republic . 2021年4月12日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2020年1月6日閲覧。

[Pizek-5] Pizek, Jeff (2008年6月27日). "Sweet Baby Ray's". Daily Herald . イリノイ州アーリントンハイツ. p. 38. 2022年5月7日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2020年1月6日閲覧。

[6] Corso, Rochelle (2005年10月19日). 「有名バーベキューソースの考案者がレストランをオープン」. Daily Herald . イリノイ州アーリントンハイツ. pp. 5–2 . 2022年5月7日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2020年1月6日閲覧。

[7] Mac, Ryan (2021年10月29日). 「マーク・ザッカーバーグのメタなプレゼンテーションはちょっとメタ的だった」.ニューヨーク・タイムズ. 2023年3月11日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2023年3月11日閲覧。

[8] “All Sauces”. Sweet Baby Ray's . 2023年3月11日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2023年3月11日閲覧。

[9] “Sweet Baby Ray's、人気の「Ray's No Sugar Added」ラインに2種類の新ソースを追加”. PRNewswire (プレスリリース). PR Newswire. 2023年3月11日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2023年3月11日閲覧。

[10] Struble, Cristine (2022年3月8日). 「48%の人が選ぶ、最高のバーベキューソースブランド」Mashed . 2022年3月13日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2022年3月12日閲覧。