 2010年から使用されているロゴ | |
 スイスミスプリン1杯 | |
| 製品タイプ | ココアパウダー |
|---|---|
| 所有者 | Conagra Brands （フィリピンではUniversal Robina ） |
| 国 | アメリカ合衆国 |
| 市場 | 全世界 |
スイスミスは、チャールズ・サンナが考案し、アメリカの食品会社コナグラ・ブランズが販売するココアパウダーとプリン製品のアメリカブランド名である。[1] [2] [3] [4]
歴史
1950年代、同社はオリジナルのホットココア製品を業務用として販売し、航空会社やレストラン向けに計量済みのパックで提供しました。この飲料が人気を博した後、店舗向けに保存性を高めるために配合を改良しました。その結果生まれた消費者向け製品は、牛乳の代わりに水で作れる初の粉末ホットココアミックスとして、1961年に発売されました。[1] [5]
1967年、このブランドはベアトリス・フーズに売却され、後に同社はコンアグラに買収されました。2019年時点で、ココアミックスの年間売上高は推定5,000万箱に達していました。[1]
参考文献
- ^ abc Roberts, Sam (2019年4月2日). 「スイス・ミス・ココアの立役者チャールズ・サンナ氏が101歳で死去」ニューヨーク・タイムズ. 2019年8月19日閲覧。
- ^ Katz, Brigit (2019年4月5日). 「チャールズ・サンナのココアパケットがホットチョコレートの飲み方を変えた」.スミソニアン. 2019年8月19日閲覧。
- ^ Aadland, Chris (2019年2月9日). 「マディソンの人たちを知ろう：インスタントホットココアを飲む人はチャールズ・サンナに感謝する」ウィスコンシン・ステート・ジャーナル. 2019年8月19日閲覧。
- ^ Hagerty, James R. (2019年3月22日). 「チャールズ・サンナ、余剰粉乳の活用法を探してスイスミスを発明」ウォール・ストリート・ジャーナル. 2019年8月19日閲覧。
- ^ 「スイスミス ホットチョコレート＆プディング」ConAgra Foods. 2007年8月12日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2012年1月25日閲覧。
外部リンク
- 公式サイト
- 公式ウェブサイト（フィリピン）
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