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.jpg/1280px-The_Counter_(4662026475).jpg) パサデナの場所 | |
| 業界 | 食品 フランチャイズ |
|---|---|
| 設立 | 2003年 （2003年） |
| 本部 | スコッツデール、アリゾナ州、米国 |
主要人物 | エリック・ルフェーブル[1] |
| 製品 | 食べ物、アルコール |
| 親 | カハラ・ブランド |
| Webサイト | www.thecounter.com |
The Counterは、米国、メキシコ、アイルランド、サウジアラビア、ガーナ、日本で展開する高級カジュアル ダイニング レストラン チェーンです。チェックリスト形式のメニューを通じて、100 万通り以上の組み合わせが可能なハンバーガーやボウルに入ったハンバーガーなど、カスタム トッピングのグルメ ハンバーガーを提供しています。
歴史
ザ・カウンターは2003年にジェフ・ワインスタインによって米国カリフォルニア州サンタモニカで設立されました。 [2]
認識
カウンターは、2006年2月24日にゲイル・キングがオプラ・ウィンフリー・ショーで言及したことで世間の注目を集めました。[3] [4]また、GQ誌のアラン・リッチマンの「死ぬ前に食べるべきハンバーガー20選」 で15位にランクインしました。[5]
2005年8月14日号のNation's Restaurant Newsでは、The Counterが「2008年の最もホットな6つのコンセプト」の1つに選ばれました。 [6]
場所
45店舗を展開する「ザ・カウンター」は、ほぼフルサービスの「自分で作るバーガー」をコンセプトにしています。2016年現在、同社はファストカジュアルの姉妹店「BUILT Custom Burgers」も展開しており、米国に6店舗、カナダに1店舗、ガーナに1店舗を展開しています。[7] [要更新]
参照
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参考文献
- ^ Victor, Nancy (2018年5月3日). 「MTYフードグループ、エリック・ルフェーブル氏を新CEOに任命」. Verdict Food Service .
- ^ カウンターコンセプトがワシントンDC大都市圏に進出 ワシントンビジネスジャーナル (2007-06-22)
- ^ オプラ・ウィンフリー・ショー、2006年2月28日
- ^ オプラ・ウィンフリー・ショー、エピソード5942、トランスクリプト
- ^ リッチマン、アラン (2006年2月9日). 「死ぬ前に食べるべきハンバーガー20選」. GQ . 2018年1月19日閲覧。
- ^ “FranchiseWorks, Nation's Restaurant News, 2008年8月25日”. 2008年9月13日時点のオリジナルよりアーカイブ。2008年9月3日閲覧。
- ^ 「The Counter、ハンバーガーのカスタマイズに再び注力」nrn.com 2016年6月13日. 2016年6月27日閲覧。
外部リンク
- ザ・カウンター公式サイト
- BUILT Custom Burgers 公式ウェブサイト
