| ホットプレート | |
|---|---|
| ジャンル | 現実 |
| 審査員 |
|
| オープニングテーマ | ランチマネー・ルイス著「ビルズ」 |
| 原産国 | オーストラリア |
| 元の言語 | 英語 |
| シリーズ数 | 1 |
| エピソード数 | 18 |
| 生産 | |
| プロデューサー | エンデモル・オーストラリア |
| 実行時間 | 60～90分 （コマーシャルを含む） |
| オリジナルリリース | |
| ネットワーク | ナインネットワーク |
| リリース | 2015年7月28日 ～ 9月2日( 2015-07-28 ) ( 2015-09-02 ) |
『ザ・ホットプレート』は、2015年7月28日にナインネットワークで放送されたオーストラリアの料理リアリティ番組です。番組は、各州のレストランがチームを組んで全国を旅し、互いのレストランで食事をしながら採点を行いました。審査員は、イギリスの料理ライター兼評論家のトム・パーカー・ボウルズと、メルボルンのレストラン経営者スコット・ピケットでした。 [1]この番組では、業界での躍進と10万ドルの資金獲得を目指す、郊外にある老舗レストラン6店が競い合いました。シドニー出身のフランス人シェフ、ギヨーム・ブラヒミが、すべての敗者復活エピソードに特別ゲスト審査員として登場しました。 [2]
セブン・ネットワークが、番組のフォーマットが自社番組『マイ・キッチン・ルールズ』と酷似しているとして訴訟を起こしたため、番組は1シーズンのみ制作された。ナイン・ネットワークとセブン・ネットワークは和解し、ナイン・ネットワークはこれ以上のシーズンを制作せず、初回シーズンは再放送しないことに合意した。[3]
形式
全国各地から集まった地元のレストランヒーローたちが夕食を囲んで激突し、レストランでのあらゆる側面から審査されます。[4]最下位チームは敗退となります。優勝者には10万ドルの賞金が授与され、夢の料理を実現させます。[5]
シリーズ概要
| タイトル | エピソード | 初回放送 | 結果 | ||
|---|---|---|---|---|---|
| シリーズ初公開 | シリーズ最終回 | 優勝カップル | 賞 | ||
| ホットプレート | 18 | 2015年7月28日 ( 2015-07-28 ) | 2015年9月2日 ( 2015-09-02 ) | マリー＆エミ | 10万ドル |
| 初演日 | 最終日 | 受賞者 | 準優勝 | 他の競合チーム | |
|---|---|---|---|---|---|
| 2015年7月28日 | 2015年9月2日 | 横山マリー＆鎌田エミ（クイーンズランド州） | アーロン＆ヴァネッサ・フィレッティ（ニューサウスウェールズ州） | ||
| 3位 | ロズ・クラビンス &ノルス・デ・ロレンソ (VIC) | ||||
| 4番目 | フィリップ＆パスカル・ルブルー（ニューサウスウェールズ州） | ||||
| 5番目 | クリスティーナ＆タニア・ハーディング（ワシントン州） | ||||
| 6番目 | コンラッド・ヘクター＆リアム・ジャーマン（WA） | ||||
排除の歴史
| ラウンド： | プライベートディナー | 第1回エリミネーションディナー | 変身ディナー | 第2回エリミネーションディナー | 公衆ディナー | グランドフィナーレ |
|---|---|---|---|---|---|---|
| チーム | 進捗 | |||||
| マリー＆エミ | 2位 （60） |
安全 | 2位 （64） |
安全 | 1位 （79） |
受賞者 （26名） |
| アーロン＆ヴァネッサ | 1位 （61） |
安全 | 1位 （77） |
安全 | 2位 （71） |
準優勝 （24） |
| ロズ＆ノルズ | 4位 (52) |
安全 | 3位 （57） |
安全 | 3位 （68） |
排除 （エピソード17） |
| フィリップ＆パスカル | 3位 （54） |
安全 | 5位 （43） |
安全 | 4位 （63） | |
| クリスティーナ＆タニア | 5位 （48） |
安全 | 4位 （46） |
失う | 排除 （エピソード13） | |
| コンラッド＆リアム | 6位 （36） |
失う | 排除 （エピソード7） | |||
| セルの説明 | |
|---|---|
| このチームはチャレンジ中に最高得点を獲得したチームだった | |
| このチームはチャレンジ中に最も低い得点をあげたチームだった | |
| チームはチャレンジ中に安全を確保し、メイクオーバーラウンドに進出しました | |
| チームはチャレンジ中に安全を確保し、パブリックディナーに進出しました | |
| チームは最後のチャレンジで安全を確保し、グランドフィナーレに進出しました | |
| チームはエリミネーションチャレンジで勝利した | |
| チームは敗退した | |
| チームは最低得点または敗退ディナーで敗退したため敗退した。 | |
チーム
| チーム | 関係 | レストランの料理スタイル | レストラン名 | 結果 | |
|---|---|---|---|---|---|
| クイーンズランド州 | 横山まりえ＆鎌田恵美 | 親友 | 日本語 | 鳥の巣 | 優勝者 9月2日（グランドフィナーレ） |
| ニューサウスウェールズ州 | アーロン＆ヴァネッサ・フィレッティ | 夫婦 | 現代オーストラリア | 岩塩 | 準優勝 9月2日（グランドフィナーレ） |
| ビクトリア州 | ロズ・クラヴィンス & ノルス・デ・ロレンソ | シェフ兼オーナー | シーフード | 翼とひれ | 9月1日（公開ディナー4）に廃止 |
| ニューサウスウェールズ州 | フィリップ＆パスカル・ルブルー | 父と息子 | フランス語 | シェ・パスカル | 9月1日（公開ディナー4）に廃止 |
| ワシントン州 | クリスティーナ＆タニア・ハーディング | 母と娘 | イタリア語 | クリスティーナの | 8月24日脱落（エリミネーションディナー2） |
| ワシントン州 | コンラッド・ヘクター＆リアム・ジャーマン | カップル | アジアンフュージョン | アヒル、アヒル、ムース | 8月10日脱落（エリミネーションディナー1） |
シリーズ詳細
プライベートディナー
各チームは3時間かけて料理を準備します。チームと審査員は、それぞれのメニューから食べたいものを選びます。メインディッシュ2品、メイン、デザートを選びます。チームはチームを10点満点で採点し、合計50点満点となります。審査員は料理とレストランでの体験をそれぞれ10点満点で採点し、合計20点満点（合計40点）となります。[要出典]
クリスティーナ＆タニア - イタリア語
- エピソード1
- 放送日— 2015年7月28日
| 1回目のプライベートディナー | ||||
|---|---|---|---|---|
| 食事 | クリスティーナ＆タニア - イタリア語 | |||
| アントレ | Funghi Alla Griglia (キノコのグリル) | |||
| ミネストローネ | ||||
| メイン | ビステッカ・クリスティーナ （ポルチーニ茸のソース添えステーキ） | |||
| フェットチーネ・コン・ポッロ （チキン入りフェットチーネ） | ||||
| デザート | スティッキーデーツプディング （バタースコッチソース添え） | |||
| アップルクランブル | ||||
| チームスコア | 合計 | |||
| チーム | スコア | 合計 | ||
| ロズ＆ノルズ | 5 / 10 | 23 / 50 | 48 / 90 | |
| アーロン＆ヴァネッサ | 4 / 10 | |||
| マリー＆エミ | 6 / 10 | |||
| フィリップ＆パスカル | 4 / 10 | |||
| コンラッド＆リアム | 4 / 10 | |||
| 審査員の採点 | ||||
| 裁判官 | スコア | 合計 | ||
| 食べ物 | 経験 | |||
| トム | 5 / 10 | 8 / 10 | 25/40 | |
| スコット | 5 / 10 | 7 / 10 | ||
フィリップ＆パスカル - フランス語
- エピソード2
- 放送日— 2015年7月29日
| 2回目のプライベートディナー | ||||
|---|---|---|---|---|
| 食事 | フィリップ＆パスカル - フランス語 | |||
| アントレ | ラムの脳みそ（ガーリックバター漬け） | |||
| サーモンのルーラド（ホースラディッシュソース） | ||||
| メイン | ラムラック （ミント＆ポートワインソース） | |||
| 鴨胸肉 （マンダリンリキュールソース） | ||||
| デザート | チョコレートプディング（クレームアングレーズ） | |||
| クレープノルマンディー | ||||
| チームスコア | 合計 | |||
| チーム | スコア | 合計 | ||
| ロズ＆ノルズ | 6 / 10 | 26 / 50 | 54 / 90 | |
| アーロン＆ヴァネッサ | 4 / 10 | |||
| マリー＆エミ | 6 / 10 | |||
| クリスティーナ＆タニア | 5 / 10 | |||
| コンラッド＆リアム | 5 / 10 | |||
| 審査員の採点 | ||||
| 裁判官 | スコア | 合計 | ||
| 食べ物 | 経験 | |||
| トム | 7 / 10 | 6 / 10 | 28 / 40 | |
| スコット | 7 / 10 | 8 / 10 | ||
アーロン＆ヴァネッサ - モッド・オーストラリア
- エピソード3
- 放送日— 2015年7月30日
| 3回目のプライベートディナー | ||||
|---|---|---|---|---|
| 食事 | アーロン＆ヴァネッサ - モダンオーストラリア | |||
| アントレ | タイガープラウンスタック | |||
| ロースト野菜のタルトタタン | ||||
| メイン | バラマンディ （ハリサトマトとローストピーマンサルサ添え） | |||
| カンガルーフィレ （スイートマッシュポテトとビートルートマーマレード添え） | ||||
| デザート | パブロワ | |||
| バノフィーパイ | ||||
| チームスコア | 合計 | |||
| チーム | スコア | 合計 | ||
| ロズ＆ノルズ | 8 / 10 | 30/50 | 61 / 90 | |
| フィリップ＆パスカル | 6 / 10 | |||
| マリー＆エミ | 7 / 10 | |||
| クリスティーナ＆タニア | 3 / 10 | |||
| コンラッド＆リアム | 6 / 10 | |||
| 審査員の採点 | ||||
| 裁判官 | スコア | 合計 | ||
| 食べ物 | 経験 | |||
| トム | 8 / 10 | 8 / 10 | 31 / 40 | |
| スコット | 8 / 10 | 7 / 10 | ||
コンラッド＆リアム - アジアンフュージョン
- エピソード4
- 放送日— 2015年8月3日
| 第4回プライベートディナー | ||||
|---|---|---|---|---|
| 食事 | コンラッド＆リアム - アジアンフュージョン | |||
| アントレ | 蒸し豚まん （キュウリ、ライムレリッシュ、チリオイル添え） | |||
| 野生キノコのワンタンカップ （レリッシュとXO醤添え） | ||||
| メイン | ティースモークサーモン （ココナッツターメリックリゾット添え） | |||
| 詰め物イカ （エビ、チョリソー、マンゴー、ナムジム入り） | ||||
| デザート | 五香粉チョコレートムース | |||
| マンゴータピオカプリン | ||||
| チームスコア | 合計 | |||
| チーム | スコア | 合計 | ||
| ロズ＆ノルズ | 3 / 10 | 13 / 50 | 36 / 90 | |
| フィリップ＆パスカル | 2 / 10 | |||
| マリー＆エミ | 5 / 10 | |||
| クリスティーナ＆タニア | 1 / 10 | |||
| アーロン＆ヴァネッサ | 2 / 10 | |||
| 審査員の採点 | ||||
| 裁判官 | スコア | 合計 | ||
| 食べ物 | 経験 | |||
| トム | 4 / 10 | 8 / 10 | 23 / 40 | |
| スコット | 4 / 10 | 7 / 10 | ||
マリー＆エミ - 日本人
- エピソード5
- 放送日— 2015年8月4日
| 第5回プライベートディナー | ||||
|---|---|---|---|---|
| 食事 | マリー＆エミ - 日本人 | |||
| アントレ | 牛たたき（ポン酢ゼリー添え） | |||
| 前菜盛り合わせ （オムレツ、パテ、チキンクラッカー） | ||||
| メイン | ラムカツレツ （味噌ソースとスパイシーウェッジ添え） | |||
| 燕の巣串焼き （鶏ガラスープご飯付き） | ||||
| デザート | ジンジャー風味のクレームキャラメル | |||
| 豆腐ドーナツ （抹茶クリーム入り） | ||||
| チームスコア | 合計 | |||
| チーム | スコア | 合計 | ||
| ロズ＆ノルズ | 6 / 10 | 27 / 50 | 60 / 90 | |
| フィリップ＆パスカル | 6 / 10 | |||
| コンラッド＆リアム | 8 / 10 | |||
| クリスティーナ＆タニア | 2 / 10 | |||
| アーロン＆ヴァネッサ | 5 / 10 | |||
| 審査員の採点 | ||||
| 裁判官 | スコア | 合計 | ||
| 食べ物 | 経験 | |||
| トム | 8 / 10 | 9 / 10 | 33 / 40 | |
| スコット | 8 / 10 | 8 / 10 | ||
ロズ＆ノルズ - シーフード
- エピソード6
- 放送日— 2015年8月5日
| 6回目のプライベートディナー | ||||
|---|---|---|---|---|
| 食事 | ロズ＆ノルズ - シーフード | |||
| アントレ | ココナッツエビ（ライムアイオリ添え） | |||
| アトランティックサーモンのタコス | ||||
| メイン | チキン・ノルジー （鶏胸肉、カボチャ、フェタチーズ、キャラメリゼオニオン添え） | |||
| フリンダース島産ザリガニの盛り合わせ （モーネイ＆ナチュラル） | ||||
| デザート | 酸味のあるレモンタルト （ラズベリークーリ添え） | |||
| ピーナッツバターパフェ （チョコレートガナッシュと塩キャラメル添え） | ||||
| チームスコア | 合計 | |||
| チーム | スコア | 合計 | ||
| マリー＆エミ | 4 / 10 | 25 / 50 | 52 / 90 | |
| フィリップ＆パスカル | 5 / 10 | |||
| コンラッド＆リアム | 6 / 10 | |||
| クリスティーナ＆タニア | 5 / 10 | |||
| アーロン＆ヴァネッサ | 5 / 10 | |||
| 審査員の採点 | ||||
| 裁判官 | スコア | 合計 | ||
| 食べ物 | 経験 | |||
| トム | 6 / 10 | 8 / 10 | 27 / 40 | |
| スコット | 6 / 10 | 7 / 10 | ||
第1回エリミネーションディナー
2チームは3時間かけて3食（プライベートディナーと同様）を調理します。3種類のメイン食材を使用し、それぞれの調理法で調理する必要があります。審査員に加え、特別審査員のギヨーム・ブラヒミ氏も審査を行います。上位チームは料理を食べて審査は行いません。2チームとも得点は与えられず、それぞれの料理の味のみを審査します。[要出典]
- エピソード7
- 放送日— 2015年8月10日
| ワシントン州 | クリスティーナ＆タニア | 料理 | 結果 |
|---|---|---|---|
| 食事 | イタリア語 | 高度な | |
| アントレ | キングフィッシュのカルパッチョ | ||
| 主要 | チリキングエビパスタ | ||
| デザート | パッションフルーツ＆ライムティーケーキ （マスカルポーネ＆パッションフルーツシロップ添え） | ||
| ワシントン州 | コンラッド＆リアム | 料理 | 結果 |
| 食事 | アジアンフュージョン | 排除された | |
| アントレ | ホタテのソテー （チリジャム添え） | ||
| 主要 | 塩漬けキングフィッシュ （スープ付き） | ||
| デザート | ライムポッセ （レモンカードとピスタチオクランブル添え） | ||
変身ラウンド
各チームには2万ドルの賞金が与えられ、72時間以内にレストランを改装します。メニューは刷新され、3つの新しいレシピが与えられ、それぞれの料理スタイルを盛り込む必要があります。プライベートディナーと同様に、3品の料理をデリバリーし、100点満点で審査されます。
アーロン＆ヴァネッサ
- エピソード8
- 放送日— 2015年8月11日
| 第1回変身ラウンド | |||
|---|---|---|---|
| 食事 | アーロン＆ヴァネッサ | ||
| アントレ | チキン＆シイタケパイ （タマリンドキャラメル添え） | ||
| 主要 | 生ハムで巻いたアイフィレ （バルマンバグ添え） | ||
| デザート | 解体されたラミントン | ||
| チームスコア | 合計 | ||
| チーム | スコア | 合計 | |
| ロズ＆ノルズ | 9 / 10 | 30/40 | 77 / 100 |
| クリスティーナ＆タニア | 7 / 10 | ||
| マリー＆エミ | 7 / 10 | ||
| フィリップ＆パスカル | 7 / 10 | ||
| 審査員の採点 | |||
| 裁判官 | スコア | 合計 | |
| トム | 24 / 30 | 47 / 60 | |
| スコット | 23 / 30 | ||
ロズ＆ノルズ
- エピソード9
- 放送日— 2015年8月12日
| 第2回変身ラウンド | |||
|---|---|---|---|
| 食事 | ロズ＆ノルズ | ||
| アントレ | ザリガニのビスク （エビのムースラビオロ添え） | ||
| 主要 | ガーフィッシュの詰め物 （生ハム、ジャガイモ、オクラ、ピーマンのソース添え） | ||
| デザート | ポーチドマルメロチーズボード (クレームアングレーズ添え) | ||
| チームスコア | 合計 | ||
| チーム | スコア | 合計 | |
| アーロン＆ヴァネッサ | 6 / 10 | 22 / 40 | 57 / 100 |
| クリスティーナ＆タニア | 6 / 10 | ||
| マリー＆エミ | 5 / 10 | ||
| フィリップ＆パスカル | 5 / 10 | ||
| 審査員の採点 | |||
| 裁判官 | スコア | 合計 | |
| トム | 17 / 30 | 35 / 60 | |
| スコット | 18 / 30 | ||
フィリップ＆パスカル
- エピソード10
- 放送日— 2015年8月17日
| 第3回変身ラウンド | |||
|---|---|---|---|
| 食事 | フィリップ＆パスカル | ||
| アントレ | コンフィオーシャントラウト （ピクルス野菜とディルビネグレット添え） | ||
| 主要 | 子羊のナヴァラン （ポテトマカレ添え） | ||
| デザート | ガトーモンブラン （ホワイトチョコレートとセロリのソース） | ||
| チームスコア | 合計 | ||
| チーム | スコア | 合計 | |
| アーロン＆ヴァネッサ | 4 / 10 | 16 / 40 | 43 / 100 |
| クリスティーナ＆タニア | 4 / 10 | ||
| マリー＆エミ | 4 / 10 | ||
| ロズ＆ノルズ | 4 / 10 | ||
| 審査員の採点 | |||
| 裁判官 | スコア | 合計 | |
| トム | 13 / 30 | 27 / 60 | |
| スコット | 14 / 30 | ||
マリー＆エミ
- エピソード11
- 放送日— 2015年8月18日
| 第4回変身ラウンド | |||
|---|---|---|---|
| 食事 | マリー＆エミ | ||
| アントレ | 豚肉と鶏肉の餃子 （キュウリのサラダ添え） | ||
| 主要 | 弁当 （タコサラダ付き） | ||
| デザート | 柚子ムースケーキ （ホワイトチョコレート入り） | ||
| チームスコア | 合計 | ||
| チーム | スコア | 合計 | |
| アーロン＆ヴァネッサ | 6 / 10 | 23 / 40 | 64 / 100 |
| クリスティーナ＆タニア | 5 / 10 | ||
| フィリップ＆パスカル | 6 / 10 | ||
| ロズ＆ノルズ | 6 / 10 | ||
| 審査員の採点 | |||
| 裁判官 | スコア | 合計 | |
| トム | 20/30 | 41 / 60 | |
| スコット | 21 / 30 | ||
クリスティーナ＆タニア
- エピソード12
- 放送日— 2015年8月19日
| 第5回変身ラウンド | |||
|---|---|---|---|
| 食事 | クリスティーナ＆タニア | ||
| アントレ | ウズラの詰め物 （ポレンタ入り） | ||
| 主要 | オッソブーコ （サフランリゾット添え） | ||
| デザート | ズッパ・イングレーゼ （イタリアのトライフル） | ||
| チームスコア | 合計 | ||
| チーム | スコア | 合計 | |
| アーロン＆ヴァネッサ | 5 / 10 | 18 / 40 | 46 / 100 |
| マリー＆エミ | 4 / 10 | ||
| フィリップ＆パスカル | 4 / 10 | ||
| ロズ＆ノルズ | 5 / 10 | ||
| 審査員の採点 | |||
| 裁判官 | スコア | 合計 | |
| トム | 14 / 30 | 28 / 60 | |
| スコット | 14 / 30 | ||
第2回エリミネーションディナー
- エピソード13
- 放送日— 2015年8月24日
| ワシントン州 | クリスティーナ＆タニア | 料理 | 結果 |
|---|---|---|---|
| 食事 | イタリア語 | 排除された | |
| アントレ | バラマンディ （フェンネルピューレ添え） | ||
| 主要 | パン粉をまぶしたポークカツレツ （ペペロナータ添え） | ||
| デザート | アーモンドパンナコッタ （ハニーアーモンドとアマレットチェリー入り） | ||
| ニューサウスウェールズ州 | フィリップ＆パスカル | 料理 | 結果 |
| 食事 | フランス語 | 高度な | |
| アントレ | サラダ・ペイザンヌ | ||
| 主要 | 豚フィレ肉 （マスタードソース添え） | ||
| デザート | リンゴとフランジパンのタルト （クレームアングレーズ添え） | ||
決勝戦 - 公開ディナー
各チームは、他のチームや審査員だけでなく、一般のお客様にも料理を提供する必要があり、審査は一般の方から行われます。スタッフのサポートも受けます。プライベートディナーと同様に、各チームは2種類のアントレ、メイン、デザートを提供します。敗退したチームは、一般の方と一緒に席に着き、総合評価を行います。ラウンド終了時に2チームが敗退し、最後の2チームがグランドファイナルに進出します。
マリー＆エミ
- エピソード14
- 放送日— 2015年8月25日
| 第1回公開ディナー | |||
|---|---|---|---|
| 食事 | マリー＆エミ | ||
| アントレ | 自家製そば （鶏ガラスープ） | ||
| マグロのタルタル （アボカドとワサビのピューレ、エルサレムアーティチョーク添え） | |||
| メイン | 味噌漬けマグロ （黒にんにくソースと海藻サラダ添え） | ||
| 豚バラ肉の煮込み （かぼちゃピューレとキャベツのコールスロー添え） | |||
| デザート | 黒ごまパンナコルタ （しそグラニータ添え） | ||
| 日本のウイスキーセミフレッド （梨のコンポートと栗の削り添え） | |||
| チームスコア | 合計 | ||
| チーム | スコア | 合計 | |
| アーロン＆ヴァネッサ | 7 / 10 | 21 / 30 | 79 / 100 |
| フィリップ＆パスカル | 7 / 10 | ||
| ロズ＆ノルズ | 7 / 10 | ||
| 審査員と一般の採点 | |||
| 裁判官 | スコア | 合計 | |
| トム | 25 / 30 | 58 / 70 | |
| スコット | 24 / 30 | ||
| 公開（平均） | 9 / 10 | ||
フィリップ＆パスカル
- エピソード15
- 放送日— 2015年8月26日
| 第2回公開ディナー | |||
|---|---|---|---|
| 食事 | フィリップ＆パスカル | ||
| アントレ | ホタテ （グリーンピースピューレとベーコンビネグレット添え） | ||
| トマトのコンフィ （ヤギのチーズ入り） | |||
| メイン | サーモンのニソワーズ | ||
| サーロイン （ベアルネーズソース） | |||
| デザート | クレームキャラメル （レモンマートル入り） | ||
| ベリーのグラタン | |||
| チームスコア | 合計 | ||
| チーム | スコア | 合計 | |
| アーロン＆ヴァネッサ | 5 / 10 | 16 / 30 | 63 / 100 |
| マリー＆エミ | 6 / 10 | ||
| ロズ＆ノルズ | 5 / 10 | ||
| 審査員と一般の採点 | |||
| 裁判官 | スコア | 合計 | |
| トム | 19 / 30 | 47 / 70 | |
| スコット | 20/30 | ||
| 公開（平均） | 8 / 10 | ||
アーロン＆ヴァネッサ
- エピソード16
- 放送日— 2015年8月31日
| 第3回公開ディナー | |||
|---|---|---|---|
| 食事 | アーロン＆ヴァネッサ | ||
| アントレ | ワラビー ラグー (リコッタチーズのニョッキとソルトブッシュ添え) | ||
| ポーチドエビ （タイ風スープとアジアンハーブサラダ添え） | |||
| メイン | ハーブクラストラムバックストラップ （ピーフォーム入り） | ||
| カリカリ豚あご肉 （カリフラワーピューレ添え） | |||
| デザート | ポーチド洋梨 （チョコレートムース、フェンネルビスコッティ、クレームアングレーズ添え） | ||
| ラズベリーブリュレタルト （クレームフレッシュソルベ＆いちごシャーベット添え） | |||
| チームスコア | 合計 | ||
| チーム | スコア | 合計 | |
| フィリップ＆パスカル | 7 / 10 | 20/30 | 71 / 100 |
| マリー＆エミ | 6 / 10 | ||
| ロズ＆ノルズ | 7 / 10 | ||
| 審査員と一般の採点 | |||
| 裁判官 | スコア | 合計 | |
| トム | 22 / 30 | 51 / 70 | |
| スコット | 21 / 30 | ||
| 公開（平均） | 8 / 10 | ||
ロズ＆ノルズ
- エピソード17
- 放送日— 2015年9月1日
| 第4回公開ディナー | |||
|---|---|---|---|
| 食事 | ロズ＆ノルズ | ||
| アントレ | ピピスとアサリ （エビのヴルーテ添え） | ||
| ポーチドザリガニサラダ （秘伝ソース添え） | |||
| メイン | ウエスタンポートスナッパー （フェンネルのコンフィ入りブイユベーズブロス） | ||
| ゴマの衣をまぶしたカジキ （コーンピューレ添え） | |||
| デザート | ポーチドルバーブ （ピスタチオアイスクリーム添え） | ||
| クレーム・ド・メンテのタルト （シャンボールグラニータ＆ホイップガナッシュ添え） | |||
| チームスコア | 合計 | ||
| チーム | スコア | 合計 | |
| フィリップ＆パスカル | 6 / 10 | 18 / 30 | 68 / 100 |
| マリー＆エミ | 6 / 10 | ||
| アーロン＆ヴァネッサ | 6 / 10 | ||
| 審査員と一般の採点 | |||
| 裁判官 | スコア | 合計 | |
| トム | 21 / 30 | 50/70 | |
| スコット | 21 / 30 | ||
| 公開（平均） | 8 / 10 | ||
グランドフィナーレ
最後の2チームは、人生最高の料理を4時間で4コース作り、トム、スコット、ゲスト審査員のギヨーム・ブラヒミがそれぞれ10点満点で採点します。最高得点のチームが優勝となります。
- エピソード18
- 放送日— 2015年9月2日
| チーム | 審査員の採点 （10点満点） |
合計 （30点満点中） |
結果 | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| トム | スコット | ギヨーム | ||||
| クイーンズランド州 | マリー＆エミ | 9 | 9 | 8 | 26 | 受賞者 |
| 食事 | 日本語 | |||||
| 前菜 | カニ茶碗蒸し、 イクラ、白海苔添え | |||||
| アントレ | 燻製鰻の照り 焼き、玉ねぎ、リンゴ、鰹のピクルス添え | |||||
| 主要 | 鴨胸 肉と昆布だし | |||||
| デザート | 燕の巣抹茶メス | |||||
| ニューサウスウェールズ州 | アーロン＆ヴァネッサ | 8 | 9 | 7 | 24 | 準優勝 |
| 食事 | モッドオーストラリア | |||||
| 前菜 | スモークサーモンムース、 チャイブオイル添え | |||||
| アントレ | エビのラビオリ、 貝のクリームとバターで煮たマロン添え | |||||
| 主要 | 鹿肉フィレ、 胸腺とポルチーニ茸の赤ワインソース添え | |||||
| デザート | 塩漬けピーナッツダックワーズとチョコレートムースの キャラメルパフェ | |||||
シリーズ評価
| タイトル | エピソード | プレミア | グランドフィナーレ | シリーズ平均 評価 |
平均 順位 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 初演日 | プレミア 視聴率 |
ランク | 最終日 | 決勝戦の評価 （グランドファイナル） |
ランク | 最終回の視聴率 （優勝者発表） |
ランク | ||||
| ホットプレート | 18 | 2015年7月28日 | 0.784 | ＃7 | 2015年9月2日 | 0.783 | ＃9 | 0.850 | ＃7 | 0.832 | ＃8 |
評価
- カラーキー:
シリーズ中最高の視聴率
シリーズ中最低の視聴率
このエピソードでは脱落者が出た
期末試験週間
| 週番号 | エピソード | 放送日 | 時間帯 | 視聴者数 （百万人） |
夜間 ランク |
ソース | 週 平均 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 1 | プライベートディナー 1: クリスティーナ＆タニア - イタリアン | 2015年7月28日 | 火曜日 午後7時30分 | 0.784 | ＃7 | [6] | 0.717 |
| 2 | プライベートディナー2：フィリップ＆パスカル - フランス料理 | 2015年7月29日 | 水曜日 午後7時30分 | 0.713 | ＃8 | [7] | ||
| 3 | プライベートディナー 3: アーロン & ヴァネッサ - Mod Aus | 2015年7月30日 | 木曜日 午後7時30分 | 0.656 | ＃11 | [8] | ||
| 2 | 4 | プライベートディナー4：コンラッド＆リアム - アジアンフュージョン | 2015年8月3日 | 月曜日 午後7時30分 | 0.944 | ＃6 | [9] | 0.933 |
| 5 | プライベートディナー5：マリー＆エミ - 日本人 | 2015年8月4日 | 火曜日 午後7時30分 | 0.942 | ＃6 | [10] | ||
| 6 | プライベートディナー6：ロッズ＆ノルズ - シーフード | 2015年8月5日 | 水曜日 午後7時30分 | 0.913 | ＃5 | [11] | ||
| 3 | 7 | エリミネーションディナー1：イタリアンvsアジアンフュージョン | 2015年8月10日 | 月曜日 午後7時30分 | 0.952 | ＃6 | [12] | 0.851 |
| 8 | 変身第1弾：アーロン＆ヴァネッサ - Mod Aus | 2015年8月11日 | 火曜日 午後7時30分 | 0.839 | ＃8 | [13] | ||
| 9 | 変身第2弾：ロズ＆ノルズ - シーフード | 2015年8月12日 | 水曜日 午後7時30分 | 0.764 | ＃9 | [14] | ||
| 4 | 10 | 変身第3弾：フィリップ＆パスカル - フランス語 | 2015年8月17日 | 月曜日 午後7時30分 | 0.902 | ＃7 | [15] | 0.853 |
| 11 | 変身ディナー4：マリー＆エミ - 日本語 | 2015年8月18日 | 火曜日 午後7時30分 | 0.883 | ＃7 | [16] | ||
| 12 | 変身ディナー5：クリスティーナ＆タニア - イタリアン | 2015年8月19日 | 水曜日 午後7時30分 | 0.775 | ＃12 | [17] | ||
| 5 | 13 | エリミネーションディナー2：イタリア料理 vs フランス料理 | 2015年8月24日 | 月曜日 午後7時30分 | 0.852 | ＃8 | [18] | 0.811 |
| 14 | パブリックディナー1：マリー＆エミ - 日本人 | 2015年8月25日 | 火曜日 午後7時30分 | 0.815 | ＃8 | [19] | ||
| 15 | パブリックディナー2：フィリップ＆パスカル - フランス料理 | 2015年8月26日 | 水曜日 午後7時30分 | 0.767 | ＃10 | [20] | ||
| 6 | 16 | パブリックディナー3：アーロン＆ヴァネッサ - Mod Aus | 2015年8月31日 | 月曜日 午後7時30分 | 0.850 | ＃11 | [21] | 0.829 |
| 17 | パブリックディナー4：ロズ＆ノルズ - シーフード | 2015年9月1日 | 火曜日 午後7時30分 | 0.833 | ＃8 | [22] | ||
| 18 | グランドフィナーレ | 2015年9月2日 | 水曜日 午後7時30分 | 0.783 | ＃9 | [23] | ||
| 受賞者発表 | 0.850 | ＃7 | ||||||
盗まれたコンセプト
2015年8月2日、ネットワーク・セブンは、ナイン社を相手取り、番組「マイ・キッチン・ルールズ」の盗作を理由に連邦裁判所に提訴した。「キャスティング、衣装、セット、音楽、プロモーション、審査プロセスがMKRとほぼ同じです。…ナイン社はセブンの『マイ・キッチン・ルールズ』のオリジナルフォーマットと関連制作要素を盗用し、著作権を侵害していると考えています。だからこそ、私たちは裁判を起こしたのです」とネットワーク・セブンの広報担当者は述べた。この法廷闘争は8月4日（火）に開始される。[24]これは、ナイン社の「リノ・ランブル」で「ザ・ブロック」の出場者がセブンの「ハウス・ルールズ」のリノベーション業者と対戦した際に緊張が高まったことを受けての措置である。出場者はセブンとの契約を解除されていたため、その後の法的措置は取られなかった。[25]
2015年8月6日、裁判所はナインに有利な判決を下し、番組の放送を許可したが、セブンは判決を不服として控訴するとみられている。[26]
キャンセル
2016年2月19日、セブンとナインは連邦裁判所に和解を申し立て、ナインはこれ以上のエピソードを制作しないこと、ナインネットワークで第1シーズンを再放送または配信しないことに同意し、双方が訴訟費用を負担した。[27]
参照
参考文献
- ^ 「9人がホットプレートで料理を堪能 | TV Tonight」2015年3月15日。
- ^ “Nine's The Hot Plate announcements Guillaume as special guest judge | News.com.au”. mobile.news.com.au . 2015年7月20日時点のオリジナルよりアーカイブ。
- ^ アストン、ジョー (2016年2月21日). 「セブン、連邦裁判所でナインのホットプレートを消火」オーストラリアン・ファイナンシャル・レビュー. 2016年2月22日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2016年2月22日閲覧。（サブスクリプションが必要です）
- ^ 「The Hotplate」. TVM Student Television . 2015年7月29日閲覧。
- ^ “The Hotplateについて知っておくべきことすべて | The Hotplate | 9Jumpin”. www.9jumpin.com.au . 2015年7月25日時点のオリジナルよりアーカイブ。
- ^ Knox, David (2015年7月29日). “Tuesday 28 July 2015”. TV Tonight . 2015年7月29日閲覧。
- ^ Knox, David (2015年7月30日). “Wednesday 29 July 2015”. TV Tonight . 2015年7月30日閲覧。
- ^ Knox, David (2015年7月31日). “Thursday 30 July 2015”. TV Tonight . 2015年7月31日閲覧。
- ^ Knox, David (2015年8月4日). “Monday 3 August 2015”. TV Tonight . 2015年8月4日閲覧。
- ^ Knox, David (2015年8月5日). “Tuesday 4 August 2015”. TV Tonight . 2015年8月5日閲覧。
- ^ Knox, David (2015年8月6日). “Wednesday 5 August 2015”. TV Tonight . 2015年8月6日閲覧。
- ^ Knox, David (2015年8月11日). “Monday 10 August 2015”. TV Tonight . 2015年8月11日閲覧。
- ^ Knox, David (2015年8月12日). 「2015年8月11日火曜日」TV Tonight . 2015年8月12日閲覧。
- ^ Knox, David (2015年8月14日). “Wednesday 12 August 2015”. TV Tonight . 2015年8月13日閲覧。
- ^ Knox, David (2015年8月18日). “Monday 17 August 2015”. TV Tonight . 2015年8月18日閲覧。
- ^ Knox, David (2015年8月19日). “Tuesday 18 August 2015”. TV Tonight . 2015年8月19日閲覧。
- ^ Knox, David (2015年8月20日). “Wednesday 19 August 2015”. TV Tonight . 2015年8月20日閲覧。
- ^ Knox, David (2015年8月25日). “Monday 24 August 2015”. TV Tonight . 2015年8月25日閲覧。
- ^ Knox, David (2015年8月26日). “Tuesday 25 August 2015”. TV Tonight . 2015年8月26日閲覧。
- ^ Knox, David (2015年8月27日). “Wednesday 26 August 2015”. TV Tonight . 2015年8月27日閲覧。
- ^ Knox, David (2015年9月1日). “Monday 31 August 2015”. TV Tonight . 2015年9月1日閲覧。
- ^ Knox, David (2015年9月2日). “Tuesday 1 september 2015”. TV Tonight . 2015年9月2日閲覧。
- ^ Knox, David (2015年9月3日). “Wednesday 2 September 2015”. TV Tonight . 2015年9月3日閲覧。
- ^ 「セブン、ナインのホットプレートが著作権を侵害していると主張」2015年8月2日。
- ^ 「セブン、ナインのホットプレートが著作権を侵害していると主張」2015年8月2日。
- ^ 「セブン、ホットプレート差し止め命令で敗訴 | TV Tonight」2015年8月6日。
- ^ 「セブン＆ナイン、ホットプレート紛争を解決 | TV Tonight」2016年2月22日。
