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| 別名 | ツナフィッシュまん |
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| 原産地 | 香港 |
| 主な原材料 | 小麦粉、マグロ |
| ツナまん | |||||||
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| 繁体字中国語 | 吞拿魚包 | ||||||
| 簡体字中国語 | 吞拿魚包 | ||||||
| 聚平 | タンナアジュバウ | ||||||
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ツナパン（中国語：吞拿魚包、蔡芹平：tan1 naa4 jyu4 baau1）は、香港風の魚パンである。[1]マグロのペーストが入ったパンである。香港でよく見られる。[2]
マグロ一匹の値段が高いため、香港のほとんどのパン屋はツナパンを作るのに缶詰のマグロを使っている。[3] [4]
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ツナ缶を詰めたツナパン
参照
参考文献
- ^ Qiu, Yongling (2011). 港麵包 港味道 (香港の人気パン). 萬里機構 (Wan Li Book). p. 92. ISBN 9789621446473。
- ^ 「Local Bakery」 。 2014年1月29日閲覧
- ^ 「パン価格の上昇を受け、消費者は賢明な選択を」Choice # 377 (2008年3月14日)消費者協議会。2014年2月4日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2014年1月29日閲覧。
- ^ 「Flavor of the city」. チャイナデイリー. 2014年1月29日閲覧。
外部リンク
- マイトラベルフーズ
