| 名前 | |
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| その他の名前
バロネア酸
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| 識別子 | |
3Dモデル(JSmol)
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| ケムスパイダー | |
PubChem CID
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| ユニイ | |
CompToxダッシュボード (EPA)
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| プロパティ | |
| C 21 H 14 O 13 ; C 21 H 14 O 15 | |
| モル質量 | 474.32 g/モル、506.32 g/モル |
特に記載がない限り、データは標準状態(25 °C [77 °F]、100 kPa)における材料のものです。
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バロネ酸は加水分解性タンニンです。マロジャポニンなどの加水分解性タンニンの成分です。
異性体サンギソルビン酸との違いは、ヘキサヒドロキシジフェノイル(HHDP) 基をガロイル基に結合しているヒドロキシルがHHDP 基に属していることです。

化学的に合成することもできる。[1]
参照
参考文献
- ^ バロン酸誘導体のエナンチオ選択的合成.阿部仁志,佐原雄介,松崎由紀,竹内康雄,原山隆,Tetrahedron Letters,第49巻第4号,2008年1月21日,pp. 605-609,doi :10.1016/j.tetlet.2007.11.154
外部リンク
- 植物ポリフェノール:植物タンニンの再考、エドウィン・ハスラム著、136ページ
