ヴァンス・トンプソン

ヴァンス・トンプソン
1900年2月、ブックマン
生まれる1863年4月17日1863年4月17日
死亡1925年6月5日(1925年6月5日)(62歳)
ニース、フランス
教育プリンストン大学
職業文芸評論家、作家
配偶者
リリアン・スペンサー
( 1890年生まれ) 

ヴァンス・トンプソン(1863年4月17日 - 1925年6月5日)は、アメリカの文芸評論家、小説家、詩人低炭水化物ダイエット作家であった。

バイオグラフィー

ピッツバーグの牧師の息子で、モード・トンプソンの兄弟として生まれた彼は、プリンストン大学で教育を受け、1883年に卒業した。後にドイツに留学し、1890年から1897年までニューヨークで劇評家として働いた。 1890年、舞台女優で小説家のリリアン・スペンサーと結婚した。同じ美学者で良き友人であったジェームズ・ハネカーと同様に、世紀末のフランス人作家をアメリカ大衆に知らしめるのに貢献した。また、自我についての研究書『自我の本:利己的な理想の書』 (1914年)も著した。象徴主義運動とつながりのあるフランス人作家の研究書『フランスの肖像画:若きフランスの作家への評価』は1913年に出版された。1895年から1899年まで、ハネカーとともに定期刊行物『M'lle New York』の編集者を務めた。 「ヨーロッパ象徴主義の文学と思想の真剣な分析と提示と道化と絶え間ない反俗主義の非常に特異な融合」と評されたこの本は、すぐに彼らの文化的理想の宣言文となった。[ 1 ]

彼は1925年6月5日にフランスのニースで亡くなった。 [ 2 ]

ダイエット

トンプソンは、1914 年の『Eat and Grow Thin』や 1916 年の『Drink and Be Sober』など、健康的な生活に関する本を数冊執筆しました。

彼のダイエット本『食べて痩せる』は人気を博し、1931年までに112刷を数えた。この本は低炭水化物ダイエットを推奨し、「禁断の食品」のリストを掲載している。[ 3 ] [ 4 ] [ 5 ]トンプソンは、乳製品豚肉ハムベーコンパン穀物シリアル、小麦粉、ジャガイモ砂糖、そしてあらゆるアルコール飲料を避けるべきだと考えていた。[ 6 ]彼はあらゆる種類の肉(豚肉を除く)、狩猟肉、魚介類、卵、果物、緑黄色野菜を食べることを推奨した。[ 7 ]この本は栄養学の解釈を誤っているとして批判された。[ 4 ]

医師のBB・ヴィンセント・リヨンは、『イート・アンド・グロウ・シン』が流行りのダイエットを推奨していると批判した。リヨンは、このダイエットに含まれる高タンパク質は、肥満患者や心血管疾患、腎不全患者にとって危険であると指摘した。[ 8 ]生理学者のグラハム・ラスクは、この本のアドバイスは「多くの友人をひどく惨めにさせたので、最終的にはこの本のメッセージ自体が逆効果になるだろう」とコメントした。[ 9 ]

出版物

食べて痩せる、1914年

参考文献

  1. ^『エドヴァルド・ムンクの象徴主義版画:ヴィヴィアン&デイヴィッド・キャンベル・コレクション』 26ページ。イェール大学出版局、1996年。
  2. ^ロサンゼルスで執筆。「ヴァンス・トンプソン死去」『ザ・モーニング・ニュース』、デラウェア州ウィルミントン(1925年6月9日発行)。1925年6月8日、5ページ。 2024年2月23日閲覧– Newspapers.com経由。
  3. ^食べて痩せる(1916年)アメリカ臨床医学誌23(6):547.
  4. ^ a bエリアス、ミーガン・J. (2009). 『アメリカ合衆国の食糧、1890-1945』 ABC-CLIO. pp. 129-130. ISBN 978-0-313-35410-6
  5. ^クレイグ、ブルース (2013).『オックスフォード・エンサイクロペディア・オブ・フード・アンド・ドリンク・イン・アメリカ』第1巻. オックスフォード大学出版局. p. 510. ISBN 978-0199734962
  6. ^エリアス、ミーガン・J. (2017).『Food on the Page: Cookbooks and American Culture』 ペンシルバニア大学出版局. pp. 67-68. ISBN 978-0812249170
  7. ^トンプソン、ヴァンス (1914).『食べて痩せる』 ニューヨーク: EPダットン. pp. 42-43
  8. ^リヨン、B・B・ヴィンセント(1916年)「肥満の治療」国際クリニック26 3):42。
  9. ^ラスク、グラハム (1917).「戦時中の食糧」 .サイエンティフィック・マンスリー5: 307.