| 以前は |
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| 設立 | 1919年、スウェーデン、シェレフテオ (1919) |
| 創設者 | カール・エドヴァルド・ルンドストローム |
| 本部 | スウェーデン |
| オーナー |
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| Webサイト | wasa.com |
ワサブロード社は、スカンジナビア風クリスプブレッド（スウェーデン語：knäckebröd ）を製造するスウェーデンの企業です。ワサブロード社は1919年にシェレフテオ市に最初のパン工場をオープンして創業しました。1983年以降は外国資本の傘下となり、最初はスイスの製薬会社サンドス（後にチバ・ガイギーと合併してノバルティスに）、1999年からはイタリアの食品メーカーであるバリラ・アリメンターレ社（Barilla Alimentare SpA ）の傘下となりました[1]。
歴史
カール・エドヴァルド・ルンドストロームによってシェレフテオに設立された最初のパン屋に続き、1931年にはフィリップスタードに完全機械化されたパン屋が設立され、現在では同社の本社となっている。[2] [3]その後、同社はスウェーデンのパン屋数社を買収した。1940年代にはパンの輸出を開始し、 1965年にはデンマークに初の海外子会社を設立、1967年にはドイツのツェレに初の海外パン屋を建設した。21世紀初頭には、ワサブロッドは生産量の約80%をスウェーデン国外で販売している。[要出典]
同社の創設者であるKE Lundströmは、1915年からシェレフテオでパン屋を経営しており（会社名：KE Lundström）、1919年に法人として設立され、地元にちなんでAB Skellefteå spisbrödsfabrikとなった。同社の主要部門に発展したフィリップスタードの子会社は、 1934年にAB Wasa spisbrödsfabrikに改名し、1964年にAB Wasabrödに短縮された。Wasaブランドは、もともとグスタフ・ヴァーサ国王の肖像をあしらったVasaknäckeという特定の製品のブランドであった。同社はマーケティングに、王冠と、ヴァーサ王朝の名の由来となった独特の紋章であるガーブ（スウェーデン語：vase）の両方を使用してきた。 （スウェーデン語では、 Vの代わりにWを使うのは古風な表現です。マーケティングでは珍しくありませんが、発音には影響しません。）[要出典]
フィリップスタッドにあるバリラのパン工場は310人の従業員を雇用し、年間3万3000トンのクリスプブレッドを生産している。[4] 2009年から2014年にかけて、バリラは設備の近代化のため、フィリップスタッド工場に1億5000万クローナを投資した。[5]
製品
ワサブロッドは多種多様なクリスプブレッドを製造しています。オリジナルのクリスプブレッドはライ麦から作られていますが、ゴマ、小麦、その他の穀物を使った製品も数多くあります。[6]
王室御用達
参照
参考文献
- ^ “わさクリスプブレッド”. www.wasa.com。 2020年9月29日。
- ^ イルムルド、サンドラ;ウェンバーグ、リンダ (2014-08-12)。 「Wasabröd i Filipstad の生産拠点」(PDF)。 pp. 1–133。2014年 8 月 12 日のオリジナル(PDF)からアーカイブ。2025 年1 月 14 日に取得。
- ^ 「私たちについて」www.wasa.com . 2020年9月29日.
- ^ イルムルド、サンドラ;ウェンバーグ、リンダ (2014-08-12)。 「Wasabröd i Filipstad の生産拠点」(PDF)。 pp. 1–133。2014年 8 月 12 日のオリジナル(PDF)からアーカイブ。2023 年3 月 18 日に取得。
- ^ “150 ミリヨナー クローナの投資額は、ワサブレッドのknäckebrödsbageri ... - Wasabröd AB”. 2014年8月8日。 2014 年 8 月 8 日にオリジナルからアーカイブされました。2022-10-16に取得。
- ^ 「製品」. www.wasa.com . 2020年9月29日.
- ^ “スウェーデンのワサクリスプブレッドが韓国の店頭に並ぶ - 매일경제 영문뉴스 펄스(パルス)”.脈。
外部リンク
