介助摂食は、手による摂食や経口摂食とも呼ばれ、自分で食事ができない人に人が食事を与える行為です。この用語は、認知症の人が1人で食事ができなくなった場合など、何らかの医学的問題や障害への対応に関連して使用されます。摂食を受ける人は口から食事ができなければなりませんが、自分で食事をとる認知能力または身体能力が欠如しています。脳性麻痺や先天性多発性関節拘縮症（AMC）などの障害を持って生まれた人は、自分で食事ができない場合があります。また、事故や筋萎縮性側索硬化症（ALS）などの病気によって障害を負った人も、自分で食べ物を拾い上げて口に運ぶことができなくなる可能性があるため、手による摂食が必要になる場合があります。
経管栄養の代替としての補助栄養
栄養チューブは、口から栄養を摂取できない、安全に飲み込むことができない、または栄養補給が必要な患者に栄養を供給するために使用される医療機器です。[1]補助栄養を利用できる患者は、可能な限りチューブ栄養よりも補助栄養を優先するべきです。[1]
進行した認知症患者の場合、経皮栄養よりも経口栄養が望ましい。 [2]
金銭的なコスト
アメリカ合衆国では、ある研究が患者集団を調査し、患者への栄養補助の手配にかかる費用が栄養チューブの使用にかかる費用よりも高いことが判明した。[3]
参考文献
- ^ ab Gillick, MR (2000). 「進行性認知症患者における経管栄養の役割の再考」. New England Journal of Medicine . 342 (3): 206– 210. doi :10.1056/NEJM200001203420312. PMID 10639550.
- ^ AMDA – 急性期後・長期ケア医学会（2014年2月）、「医師と患者が問うべき10のこと」、賢明な選択： ABIM財団の取り組み、AMDA – 急性期後・長期ケア医学会、 2015年4月20日閲覧。。
- ^ Mitchell, SL; Buchanan, JL; Littlehale, S.; Hamel, MB (2004). 「重度認知症の介護施設入居者における経管栄養と手による栄養摂取：費用比較」アメリカ医療監督協会誌. 5 (2): S23. doi :10.1016/S1525-8610(04)70086-9. PMID 14984607.
さらに読む
- ラビン、ロニ・キャリン（2010年8月2日）「認知症患者に尊厳ある食事を提供する」ニューヨーク・タイムズ紙（ニューヨーク）ISSN 0362-4331 。2014年1月22日閲覧。
