
養鶏とは、鳥類、特に野鳥を飼育し、繁殖させることであり[ 1 ] 、家禽類も含め、通常はケージや鳥舎などの管理された環境下で 飼育する行為である。
養鶏を行う理由としては、趣味として鳥を飼育すること、動物園のようなビジネスとして飼育すること、あるいは生息地の破壊、違法な野生生物取引、病気、自然災害などにより絶滅の危機に瀕している鳥類を研究・保護するために行う場合があります。養鶏は、保護活動を促進し、鳥類に関する教育を提供し、人々にペットとなる鳥類を提供するとともに、鳥類の行動に関する研究も行います。飼育や繁殖を好む人気の鳥類には、セキセイインコ、オカメインコ、フィンチ、コンゴウインコ、カナリア、ハト科(ハトと鳩)、インコ科(インコとゴシキセイインコ)、オウム、コニュア、ヨウムなどがあります。
英国では、1894年に鳥類協会が設立され[ 2 ]、1932年には外国鳥類連盟が設立された[ 3 ] 。 [ 4 ] 1973年にはヨーロッパのいくつかの国に存在する鳥類飼育協会であるAviornisが設立された[ 5 ] 。
アメリカ合衆国で最も古い鳥類飼育協会は、1927年に設立されたアメリカ鳥類飼育協会( ASA)です。 [ 6 ] ASAは隔月刊誌「ASA Avicultural Bulletin」を発行しています。ASAは、繁殖、保全、修復、教育に重点を置く501(c)(3)非営利団体 です。
オーストラリアで最初の鳥類飼育協会は、1928年に設立された南オーストラリア鳥類飼育協会です。現在では、オーストラリアにおける鳥類飼育の促進を目的としています。アメリカ合衆国における二大鳥類飼育協会は、1927年に設立されたアメリカ鳥類飼育連盟とアメリカ鳥類飼育協会です。セキセイインコ協会は1925年に設立されました。
南オーストラリア鳥類協会(1928年設立)[ 7 ]は、月刊フルカラー雑誌「オーストラリアの鳥類飼育」を発行している。