 ブレックファーストマティーニ | |
| 種類 | カクテル |
|---|---|
| 材料 | |
| 標準のドリンクウェア | カクテルグラス |
| 標準のガーニッシュ | レモンツイスト |
| 提供 | ストレート：氷なしで冷やして |
| 準備 | 氷を入れたカクテルシェイカーでシェイクまたは混ぜます。グラスに注ぎ、お召し上がりください。 |
ブレックファースト・マティーニは、ジン、マーマレード、オレンジリキュール、レモンジュース（ベルモットの代わりに）を使ったマーマレードカクテルで、バーテンダーのサルヴァトーレ・カラブレーゼによって考案されました。[1]この飲み物にはベルモットは含まれていませんが、「ブレックファースト・マティーニ」という用語は、サケティーニやその他のバリエーションなど、マティーニグラスに入ったストレートリキュールを「マティーニ」と呼ぶ傾向と一致しています。[2]
この飲み物は1996年にイギリス、ロンドンのレーンズボロー・ホテルのライブラリー・バーで発明されました。[3] 似たような飲み物であるマーマレード・カクテルは1920年代にハリー・クラドックによって発明され、彼の標準的な参考書である『サヴォイ・カクテル・ブック』に掲載されました。[4]
この名前は他の様々なマティーニスタイルのドリンクにも適用されています。[5]
参考文献
- ^ ジョン・ボネ (2007年5月11日). 「マザーズ・リトル・ヘルパーズ」サンフランシスコ・クロニクル
- ^ Brian, Niemietz (2006年11月15日). "Stir Crazy!". The New York Post . 2008年12月13日時点のオリジナルよりアーカイブ。
- ^ ジョナサン・マイルズ (2007年12月16日). 「トーストなしへのトースト」ニューヨーク・タイムズ.
- ^ サイモン・ディフォード (2008年12月27日). 「サイモン・ディフォードが季節のカクテルレシピを公開」ベルファスト・テレグラフ.
- ^ Jenn Abelson (2005年3月3日). 「ブランチパンチ」. ボストン・グローブ.
