カモミール(アメリカ英語)またはカモミール(イギリス英語、綴りの違いを参照)(/ ˈ k æ m ə m aɪ l、 - m iː l / KAM -ə-myleまたはKAM -ə-meel [1] [2])は、キク科のヒナギクに似た植物の一般名である。2種、マトリカリア・カモミラ(Matricaria chamomilla)とチャマエメルム・ノービル(Chamaemelum nobile )は、飲料用のハーブティーを作るのによく使われる。[3] [4]カモミールは、食品、飲料、化粧品の香料、ハーブティー、ビール醸造、庭のグランドカバーやベンチとして使われる。
カモミールの摂取が何らかの疾患の治療に有効であることを裏付ける臨床的証拠はありません。[3] [4]カモミールは様々なハーブや薬剤と相互作用を起こし、花粉アレルギーを悪化させる可能性があり、ホルモン感受性疾患のある人や抗凝固薬との併用は推奨されません。ローマンカモミールは子宮収縮を引き起こす可能性があるため、妊娠中は使用すべきではなく、授乳中の安全性も不明です。[3] [4]
カモミールは多くの菌類、ウイルス、昆虫に非常に弱く、これらが相まって栽培に大きな脅威となります。カモミールは文学、音楽、そして象徴主義にも登場します。『ピーターラビットの絵本』では心を癒す薬として、 『カモミール・ローン』のタイトル、ノー・ダウトの「ヘイ・ベイビー」の歌詞、シェイクスピアの比喩、そしてロシアの国花として描かれています。
語源
カモミールという単語は、フランス語とラテン語を経て、ギリシア語の χαμαίμηλον , khamaimēlon(「大地のリンゴ」)から派生した。これはχαμαί , khamai(「地面に」)とμῆλον , mēlon(「リンゴ」)から来ている。[5] [6] 13世紀に初めて使用された綴りのchamomileは、ラテン語のchamomillaとギリシア語のchamaimelonに対応している。[6]綴りのcamomileは、イギリスでフランス語から派生したものである。[6]
種

一般的に使用される種には次のようなものがあります:
- マトリカリア・カモミラ– しばしば「ジャーマンカモミール」または「若返りの水」と呼ばれる[7]
- Chamaemelum nobile – ローマンカモミール、イングリッシュカモミール、ガーデンカモミール。よく使われる( C. nobile Treneagueは通常、カモミール芝生を作るのに使われる) [8]
他の多くの種の一般名にも「カモミール」という言葉が含まれています。これは必ずしも、ハーブティーで「カモミール」として知られる植物と同じ意味で使われていることを意味するものではありません。キク科に属する、カモミールという一般名を含む植物には、以下のものがあります。
- アンセミス・アルベンシス– トウモロコシ、無香料、または野生のカモミール
- Anthemis cotula – 臭いカモミール
- Cladanthus mixtus – モロッコカモミール
- コタ・ティンクトリア– ダイアーズカモミール、ゴールデンカモミール、オキシアイカモミール、イエローカモミール
- Eriocephalus punctulatus – ケープカモミール
- マトリカリア・ディスコイデア– 野生のカモミールまたはパイナップルの雑草
- オンコシフォン・ピルリファー– グローブ・カモミール
- トリプルロスペルマム・イノドラム– 野生の、無香料または偽カモミール
用途

カモミールは、食品や飲料、うがい薬、石鹸、化粧品などの香料として使用されることがあります。[4]カモミールティーは、乾燥した花と熱湯から作られるハーブティーで、睡眠の質を改善する可能性があります。 [3] [検証に失敗]使用されるカモミールには、ジャーマンカモミール(Matricaria recutita)とローマンカモミール(Chamaemelum nobile )の2種類があります。[3]カモミールは歴史的にビールの香味料の1つとして使用されており、[9]現代の醸造家によって使用されることもあります。[10]通常、植物全体が使用され、苦味成分が加えられます。[11]
カモミール、主にChamaemelum nobileの栽培品種は、約50センチの高さの高床式カモミールシートの「張り地」として利用され、その上に座るように設計されています。 [12] カモミールの芝生は、交通量の少ない日当たりの良い場所でも利用されています。[13]
研究
カモミールが何らかの疾患の治療に効果的であるという臨床的証拠はありません。 [4]カモミールは抗不安作用の可能性について予備的な研究が行われています。[7]不眠症の治療に有効であるという確かな証拠はありません。[14]
植物化学物質
カモミールの花に含まれる主な化合物は、クマリン、フラボノイド、ポリフェノールであり[7] 、アピゲニン、ケルセチン、パトゥレチン、ルテオリン、ダフニンが含まれます。[15] [16]
薬物相互作用
カモミールの使用は、多くのハーブ製品や処方薬との有害な相互作用を引き起こす可能性があり、花粉アレルギーを悪化させる可能性があります。[4]ブタクサ(キク科)にアレルギーのある人は、交差反応によりカモミールにもアレルギーを起こす可能性があります。[3]
カモミールには、クマリン、配糖体、ヘルニアリン、フラボノイド、ファルネソール、ネロリドール、ゲルマクラノリドが含まれています。クマリンが含まれているにもかかわらず、カモミールの凝固系への影響はまだ研究されていないため、抗凝固薬との臨床的に重要な薬物・ハーブ相互作用が存在するかどうかは不明です。[4]しかし、より多くの情報が得られるまでは、これらの物質を併用することは推奨されません。[17]
カモミールは、乳がん、卵巣がん、子宮がん、子宮内膜症、子宮筋腫の既往歴または現在病歴のある人は使用しないでください。[4]
妊娠と授乳
カモミールは子宮収縮を引き起こし、流産につながる可能性があることが知られているため、妊婦はローマンカモミール(Chamaemelum nobile)を摂取しないよう勧められています。[3] [4]米国ではカモミールの経口摂取は一般的に安全であると認識されていますが、授乳中の乳児への影響の可能性については臨床的証拠が不十分です。[4]
農業
カモミールは、多くの菌類、昆虫、ウイルスに感染しやすいことが知られています。特に、Albugo tragopogonis(白さび病)、Cylindrosporium matricariae(シリンドロスポリウム・マトリカリアエ)、Halicobasidium purpureum(ハリコバシジウム・プルプレウム)、Peronospora leptosperma(ペロノスポラ・レプトスペルマ)、Peronospora radii(ペロノスポラ・ラディ)、Phytophthora cactorum(疫病菌)、Puccinia anthemedis(プッチニア・アンテメディス)、Puccinia matricaiae(プッチニア・マトリカイアエ)、Septoria chamomillae(セプトリア・カモミラエ) 、そして複数のうどんこ病菌がカモミールに感染することが知られています。また、黄色ウイルス(Chlorogenus callistephi var. californicus Holmes、Callistephus virus 1A)もカモミールに深刻な被害をもたらします。[18]アブラムシ(Aphis fabae)がカモミールの植物に寄生することが観察されており、蛾のAutographa chrysonは葉を落とす。昆虫のNysius minorはM. chamomillaの花の脱落を引き起こす。 [18]
歴史的記述
ニコラス・カルペパーの17世紀の 著書『The Complete Herbal』には、カモメルに関するイラストといくつかの項目が掲載されている。[19] [20]
文化の中で
- ビアトリクス・ポターの『ピーターラビットのお話』 (1902年)では、ピーターの母親が腹痛を治すためにカモミールティーを与えている。[21]
- メアリー・ウェスレーの 1984 年の小説『カモミールの芝生』には、芝生ではなくカモミールが植えられたコーンウォールの家が登場します。
- 2001年のノー・ダウトの曲「Hey Baby 」では、グウェン・ステファニーが歌う「I'm just sippin' on chamomile」という歌詞にカモミールが使われている。[22]
- カモミールはロシアの国花です。 [23]
- シェイクスピアの『ヘンリー四世 第1部』で、フォルスタッフは「…カモミールは踏まれるほど早く成長する」と宣言します。
参考文献
- ^ ジョーンズ、ダニエル(2003) [1917]、ピーター・ローチ、ジェームズ・ハートマン、ジェーン・セッター(編)、英語発音辞典、ケンブリッジ:ケンブリッジ大学出版局、ISBN 978-3-12-539683-8
- ^ 「カモミール」。Dictionary.com Unabridged。ランダムハウス。2025年。 2025年2月12日閲覧。
- ^ abcdefg 「カモミール」。米国国立衛生研究所、国立補完統合衛生センター。2024年11月。 2025年2月12日閲覧。
- ^ abcdefghij 「カモミール」. Drugs.com. 2025年. 2025年2月12日閲覧。
- ^ χαμαίμηλον.リデル、ヘンリー・ジョージ;スコット、ロバート;ペルセウス・プロジェクトのギリシャ語-英語辞典
- ^ abc 「カモミール」。オンライン語源辞典。2019年。
- ^ abc Sarris, J; Panossian, A; Schweitzer, I; Stough, C; Scholey, A (2011年12月). 「うつ病、不安、不眠症に対するハーブ療法:精神薬理学と臨床的エビデンスのレビュー」. European Neuropsychopharmacology . 21 (12): 841– 860. doi :10.1016/j.euroneuro.2011.04.002. PMID 21601431. S2CID 16831869.
- ^ 「カモミールの芝生」英国王立園芸協会、2018年。 2018年11月6日閲覧。
- ^ グリーブ、モード(1931年)。『現代のハーブ』
- ^ “カモミールビールリスト”.ビールを評価する。2019 年8 月 28 日に取得。
- ^ 「ワイルドフラワー小麦の醸造」『ブリュワーズ・フレンド』 2012年7月号。 2019年8月28日閲覧。
- ^ バックファスト修道院のセンサリーガーデン(画像)
- ^ 「カモミール芝生」www.rhs.org.uk。
- ^ Leach, Matthew J.; Page, Amy T. (2015). 「不眠症に対するハーブ療法:系統的レビューとメタアナリシス」. Sleep Medicine Reviews . 24 : 1–12 . doi :10.1016/j.smrv.2014.12.003. ISSN 1087-0792. PMID 25644982.
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- ^ ニコラス・カルペパー(1600年代)『完全なハーブ学』
- ^ 「[プロジェクト・グーテンベルクのイラスト]」 。 2022年12月1日閲覧。
- ^ マイケル・キャッスルマン著『The New Healing Herbs: The Classic Guide to Nature's Best Medicines』 Googleブックス
- ^ No Doubt (Ft. Bounty Killer) – Hey Baby 、 2024年4月24日閲覧。
- ^ ジェームズ・ミナハン著『国のシンボルと紋章完全ガイド 第1巻』グリーンウッド・プレス、2009年。
外部リンク
- 植物プロフィール:アンテミス・ティンクトリアL.(ゴールデンカモミール)、USDA
ウィキソースのテキスト:
- 「カモミール」ブリタニカ百科事典(第11版)。1911年。
- 「カモミール」。アメリカーナ百科事典。1920年。