ミニバーは、ホテルの客室やクルーズ船の客室に設置されている小型冷蔵庫（通常は吸収式冷蔵庫）です。ホテルのスタッフが、宿泊客が滞在中に購入できる飲み物や軽食をミニバーに補充します。ミニバーには正確な在庫数と価格表が備え付けられています。宿泊客は、チェックアウト時に消費した商品の代金を請求されます。最近のミニバーの中には、赤外線やその他の自動購入記録方式を採用しているものもあります。これらの方式では、商品が取り出されたことが検知され、たとえ消費されなかったとしても、宿泊客のクレジットカードに即座に請求されます。これは、商品の紛失、盗難、そして収益の損失を防ぐためです。[1] [2]
ミニバーには通常、アルコール飲料、ジュース、ボトルウォーター、ソフトドリンクの小瓶や缶が備え付けられています。キャンディー、クッキー、クラッカー、その他の軽食も置いてある場合があります。価格は、店舗で購入する類似商品に比べて一般的に非常に高くなっています。これは、宿泊客がすぐに利用できる利便性とバーの維持費を負担しているためです。価格は様々ですが、ノンアルコール飲料1缶の一般的な価格は6～10米ドルです。ルームサービスとミニバーの利便性により、宿泊客に請求される価格はホテルのレストランや売店よりもはるかに高くなっています。[2] 2000年代以降、高級ボトルウォーターが宿泊客の間で人気が高まったため、ミニバーの外、宿泊客の視界に入る場所に、こうした有料商品を「アンビエント配置」するようになりました。例えば、「夜間にベッドサイドテーブルに[ボトル]ウォーターを置くことで、宿泊客は起き上がって水を飲みに行くよりも、ボトルウォーターを手に取る可能性が高くなる」とされています。[3]
世界初のミニバーは、 1974年に香港ヒルトンホテルの支配人ロバート・アーノルドによって導入されました。[4]導入後数か月で客室内ドリンクの売上は500%増加し、香港ヒルトン全体の年間収益は5%増加しました。翌年、ヒルトングループはミニバーのコンセプトを全ホテルに導入しました。[5]
近年、ミニバーの人気が薄れつつあるため、ホテルは客室からミニバーを撤去する傾向にあります。従来のミニバーでは、在庫の補充や使用状況の正確な監視にスタッフの多大な時間を要し、こうした手作業は人為的ミスが発生しやすいためです。近年、狡猾な宿泊客が従来のミニバーシステムを巧みに利用しています。例えば、品物の補充や中身の空け（「シュリンケージ」[3]とも呼ばれます）、消費後にすぐに苦情を申し立てて客室の変更を要求したり、チェックアウト時にミニバーの料金に異議を唱えたりといった行為が見られます。[2] [6]最近のミニバーの中には、赤外線などの自動購入記録システムを採用しているものもあり、品物の取り出しを検知すると、消費されていなくても即座に宿泊客のクレジットカードに自動的に請求されます。[1]また、宿泊客がミニバーに私物を保管する場合、ホテルは「個人使用」料金を請求することもあります。[7]
吸収冷却ユニットからコンプレッサーまで
ミニバーの冷却ユニットは、標準的な冷蔵庫とは異なり、吸収式技術を採用していました。イタリアの企業が1982年にNASAのスペースシャトルにコンプレッサー式ミニ冷蔵庫を搭載した最初のメーカーとなりました。コンプレッサー式冷却ユニットは、タイマーと共晶プレートに加えて、従来の吸収式ミニバーと比較してより多くのエネルギーを節約できます。[8]
参照
参考文献
- ^ ab 「リフレッシュメント利益センターの創出」（PDF）。2010年5月25日時点のオリジナル（PDF）からアーカイブ。
- ^ abc 「なぜホテルの客室からミニバーが消えつつあるのか」Stuff、2017年10月26日。
- ^ ab 「高額な請求書を避けるには、ミニバーは避けましょう」Stuff 2009年1月31日。
- ^ 「物知りさんに聞く：ホテルのミニバーの歴史とは？」 2015年5月18日時点のオリジナルよりアーカイブ。
- ^ 「ホテルのミニバーの興亡」2015年4月27日。
- ^ 「ミニバーにお金を払わないでください：ホテル関係者の秘密が明らかに」2013年5月22日。
- ^ 「ラスベガス・ストリップのホテルのミニバーの利用料は最大75ドル — ビデオ」ラスベガス・レビュー・ジャーナル2019年4月19日. 2022年5月23日閲覧。
- ^ 「コンプレッサーミニバー」。
外部リンク
