マドラー

木製のマドラー

マドラーはバーテンダーの道具で、グラスの底でフルーツ、ハーブ、スパイスをすりつぶして風味を引き出すために乳棒のように使われます。[ 1 ^{] [2]}

説明

この道具は小さな野球のバットのような形をしており、使用するグラスの底に触れるのに十分な長さが必要です。^[2]マドラーの底は、ざらざらとした表面、ギザギザの面、または滑らかな面があります。^{[2]マドラーは}プラスチック、ステンレス鋼、または木で作られています。^[1]

使用

液体を加える前に、材料をグラスの底で混ぜます。^[2]

マドラーを使用する必要があるカクテルには次のようなものがあります。

• モヒート、ライトラム酒で作られる^{[2] [3]}
• カシャッサで作ったカイピリーニャ
• ウォッカで作られたカイピロスカ
• ミントジュレップ（バーボンウイスキーで作る） ^[2]
• 昔ながらのウイスキーやブランデーを使ったもの

参照

• 乳鉢と乳棒

参考文献

1. Graham, Colleen (2021年10月12日). 「モヒートはいかが？マドルの作り方を知っておく必要がある」The Spruce Eats . 2022年12月31日閲覧。
2. Viljoen, Marie (2022年8月5日). 「マドラーがなくてもカクテルの材料をマドルする方法」マーサ・スチュワート. 2022年12月31日閲覧。
3. Hutson, Darralynn (2022年12月22日). 「BLACハッピーアワークラシックス：モヒートカクテルレシピ」BLACメディア. 2022年12月31日閲覧。