ポップコーンチキン

ケンタッキーフライドチキン発祥のチキン料理

ポップコーンチキンは、一口大（ポップコーン粒程度）の鶏肉をパン粉をまぶして揚げた料理です。このアイデアは1991年にKFCによって考案されましたが、台湾のフライドチキンの屋台料理に大きく影響を受けています。その後、フライドチキンを提供する多くのレストランで採用されるようになりました。

KFC

ポップコーンチキンは、ステーキ・ウムの発明者でもある食品技術者ジーン・ガリアルディによって発明されました。^[1] 1992年3月からアメリカ合衆国で試験販売され、同年9月には全米で発売されました。^[1] KFCの店舗で定期的に販売されてきました。1998年と2001年にアメリカ合衆国で再発売されました。^[2] 2015年には「KFCポップコーンナゲット」という名前で再発売されました。^[^要出典^]

イギリス、アイルランド、カナダ、オーストラリア、マレーシア、シンガポール、ニュージーランド、ギリシャでも販売されています。^[3]^[4]^[5]^[6]^[7] 2018年現在、オランダとベルギーでも販売されています。^[8]イタリアでは2019年から販売されています。^[9]インドでも販売されており、「チキンポップコーン」として販売されています。

参照

参考文献

^ ab “Archives - Philly.com”. The Philadelphia Inquirer . 2015年2月3日時点のオリジナルよりアーカイブ。
^ 1998年11月号のプロモーション記事「Riding a Rage」執筆者：プロモーションスタッフ
^ “KFC.co.uk - Chicken Popcorn? Sounds Good - So Good”. 2014年4月13日時点のオリジナルよりアーカイブ。
^ 「KFC.ca - 指をなめたくなるほど美味しい」.^{[永久リンク切れ]}
^ “Regular Popcorn”. KFC Australia . 2017年4月16日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2014年4月11日閲覧。
^ 「ポップコーンチキン」。
^ “Μενού | KFC.GR”. www.kfc.gr (ギリシャ語) 。2023-01-07に取得。
^ 「ポップコーンチキン - 両方の長所を兼ね備えた一品」www.kfc.nl。2018年11月7日時点のオリジナルよりアーカイブ。
^ 「Notre Carte」KFCフランス。

[The_Philadelphia_Inquirer-1] “Archives - Philly.com”. The Philadelphia Inquirer . 2015年2月3日時点のオリジナルよりアーカイブ。

[2] 1998年11月号のプロモーション記事「Riding a Rage」執筆者：プロモーションスタッフ

[3] “KFC.co.uk - Chicken Popcorn? Sounds Good - So Good”. 2014年4月13日時点のオリジナルよりアーカイブ。

[4] 「KFC.ca - 指をなめたくなるほど美味しい」.^{[永久リンク切れ]}

[5] “Regular Popcorn”. KFC Australia . 2017年4月16日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2014年4月11日閲覧。

[6] 「ポップコーンチキン」。

[7] “Μενού | KFC.GR”. www.kfc.gr (ギリシャ語) 。2023-01-07に取得。

[8] 「ポップコーンチキン - 両方の長所を兼ね備えた一品」www.kfc.nl。2018年11月7日時点のオリジナルよりアーカイブ。

[9] 「Notre Carte」KFCフランス。