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ソーシャルダイニング(グループで)とは、誰かの家やレストランに集まり、一緒に食事を楽しむことです。食事を特に他の人とつながるための手段として使うという考え方、つまり食事をすることで社交するという考えです。
ブランチ、ディナー、または夕食会は、食事を囲んで社交的に集まる場所として人気があります。[1]
ソーシャルダイニングは、排他的ではなく、包括的な雰囲気を促進するという点で、 ダイニングクラブとは異なります。友人も見知らぬ人も、ソーシャルダイニングの体験を共有できます。
歴史
ソーシャルダイニングは、祭りや記念行事の際に集まる目的で食事が用意されていた 古代ギリシャ料理にまで遡ります。
テクノロジーの影響
テクノロジーの進歩により、ソーシャルダイニングはリアルタイムの更新、画像のアップロード、チェックイン(誰かの家やレストランで)を通じて共有可能な体験となりました。食事に関する会話は、その場にいる人々の間で行われ、遠く離れた場所にいる人々と共有されます。Twitter 、Facebook、FourSquare、Gastronaut [ 2]などのウェブサイトはすべて、人々が仮想のソーシャルスペースで食事のアクティビティについて話し合うことを奨励しています。アプリをユーザーのスマートフォンにダウンロードして、最新情報を共有することもできます。
一部のウェブベースのサービスは、人々が集まって社交的な食事をしたり、旅行中に地元の家族と社交的な食事体験をしたりすることで、地元の文化や料理を真に体験したりしています。[3] [4]また、ユーザーの自宅でグループで食事をできるソーシャルダイニングネットワークもあります。[5] [6]ソーシャルダイニングを体験するもう1つの方法は、サパークラブを訪れることです。
ソーシャルダイニング体験は、ホストにとって収入源にもなり、さまざまな種類のウェブサイトを通じて可能になり、 Airbnbのビジネスモデルに関連付けることができます。
参照
参考文献
- ^ シークレットダイニングの冒険
- ^ 「GASTRONAUT ピアツーピアのフードシェアリングプラットフォーム」gastronaut.me。2016年11月2日にオリジナルからアーカイブ。 2016年9月27日閲覧。
- ^ ロッター、ジョシュア。「地元の人のように旅行できるアプリ」CNET。CNET。2015年6月17日閲覧。
- ^ 「ソーシャル・スパイ:カロリーを稼ぐための手軽な方法」(ノルウェー語)。RAKT.no。
- ^ 「ディナークラブ:食べる、飲む、ネットワーク」タイムアウト・メルボルン。タイムアウト・メルボルン。
- ^ 「『ソーシャルダイニング』、新たな時代の到来」El País(スペイン語)。Cinco Días。