| 名前 | |
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| 推奨IUPAC名
( 2E )-3-(4-ヒドロキシ-3-メトキシフェニル)プロプ-2-エン酸ナトリウム | |
| 識別子 | |
3Dモデル(JSmol)
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| チェビ | |
| ケムスパイダー | |
PubChem CID
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| ユニイ | |
CompToxダッシュボード (EPA)
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| プロパティ | |
| C 10 H 9 NaO 4 | |
| モル質量 | 216.17 g/モル |
特に記載がない限り、データは標準状態(25 °C [77 °F]、100 kPa)における材料のものです。
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フェルラ酸ナトリウム(フェルラ酸のナトリウム 塩)は、伝統的な漢方薬で用いられる化合物で、心血管疾患や脳血管疾患の治療、血栓症の予防に有効と考えられていますが、そのような効果に関する質の高い臨床的証拠はありません。フェルラ酸ナトリウムは、トウキ(Angelica sinensis)の根に含まれています。2005年現在、中国では予備的な臨床研究が行われていました。[1] フェルラ酸は、漢方薬のトウキ(Ligusticum chuanxiong)の根からも抽出できます。[2]
クラフトフーズは、人工甘味料アセスルファムカリウムの後味を隠すためにフェルラ酸ナトリウムを使用する特許を取得しました。[3]
参考文献
- ^ Wang, BH; Ou-Yang, JP (2005). 「フェルラ酸ナトリウムの心血管系における薬理作用」. Cardiovascular Drug Reviews . 23 (2): 161– 172. doi : 10.1111/j.1527-3466.2005.tb00163.x . PMID 16007232.
- ^ Wang, W.; Sun, Y. (2008). 「Ligusticum chuanxiongからのフェルラ酸の超音波抽出」.中国化学工学学会誌. 39 (6): 653– 656. doi :10.1016/j.jcice.2008.05.012.
- ^ 米国特許5336513、Riemer, JA、「苦味抑制剤」、1994年8月9日発行、クラフト・ゼネラル・フーズに譲渡 (料金未払いのため2006年に失効)
