キイチゴ
| キイチゴ | |
|---|---|
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科学的分類 | |
| 王国： | 植物界 |
| クレード: | 維管束植物 |
| クレード: | 被子植物 |
| クレード: | 真正双子 |
| クレード: | ロシド類 |
| 注文： | ロサレス |
| 家族： | バラ科 |
| 属: | キイチゴ |
| 種： | R. サクサティリス |
| 二名法名 | |
| キイチゴ | |
| 同義語[ 1 ] | |
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Rubus saxatilis （キイチゴ属、またはノロジカの実）[ 2 ]は、ユーラシア大陸の広い範囲に広く分布する キイチゴの一種です
説明
ストーン・イバラは二年生の茎を持つ多年生植物で、二年目に実を結んだ後に枯れます。長いランナーを伸ばし、その先端から発根して新しい株を形成します。茎の長さは20～60cm（8～23cm）です。+高さ約1⁄2 インチ[ 3 ]で、多数の小さな棘があり、粗い葉を持つ。互生する葉は柄があり、通常は複葉で、縁に鋸歯のある楕円形の小葉3枚からなる。 [ 3 ]先端の小葉は短い柄を持ち、他の2枚はそれよりわずかに小さい。 [ 4 ]
花序は散房花序で、花は少数個咲く。それぞれの花の萼片は5枚で、花冠は5枚の細い白い花弁からなる。雄しべが一束あり、雌しべは数個ある。果実は数個の赤い肉質の核果の集合体である。[ 4 ]果実は赤色で、 直径1～1.5cm（3⁄8～5⁄8インチ）で、大きな種子を含む。[ 3 ]果実は平均17 . 6日間持ち、 1個の果実に平均2.0個の種子ができる。果実の平均水分含有量は94.0%（おそらくヨーロッパの肉質果実の中で最も高い）、乾燥重量の29.8%は炭水化物、1.4%は脂質である。[ 5 ]
分布と生息地
アイスランドやスペインから東は中国に至るまで、ヨーロッパとアジア全域に広く分布しています。グリーンランドでも発見されています。[ 6 ] [ 7 ] [ 8 ] [ 9 ]
ストーンブラムルは密集した群落を形成し、ランナーによって広がります。また、食用果実を鳥が食べることで種子が糞として他の場所に散布されるため、種子によっても広がります。湿地や起伏の多い場所に生育し、伐採によって生じた空き地でも旺盛に生育します。[ 4 ]
用途
料理
ベリーは生でも調理しても食べることができ、[ 6 ]酸味があるが[ 6 ]口当たりが良い。[ 6 ]ロシア料理では、砂糖、蜂蜜、牛乳をかけてそのまま食べたり、キセーリ、コンポート、ジュース、シロップ、ジャム、ゼリー、クワスなどの調理に使うことができる。
薬用
この植物の多くの部分には収斂作用があり、これは主にタンニンの存在によるものです。根の煎じ液はかつてインドで、下痢や赤痢、また百日咳の痙攣期の治療に使用されていました。葉の煎じ液は赤痢やいくつかの種類の出血の治療に使用されました。[ 10 ]
他の
果実からは紫から鈍い青色の染料が得られる。[ 6 ]
参考文献
- ^ a b The Plant List、 Rubus saxatilisを検索
- ^ 「スコットランド語辞典::SND::ローバックベリー」。
- ^ a b c「Encyclopedia of Life: Rubus saxatilis (Greenland Thornless Blackberry)」。2012年10月18日閲覧。
- ^ a b c「Stone bramble: Rubus saxatilis」 NatureGate . 2013年12月29日閲覧。
- ^エーレン＆エリクソン 1991 .
- ^ a b c d e「Plants for a Future Plant Database: Rubus saxatilis (Stone Bramble)」2012年10月18日閲覧。
- ^北アメリカ植物誌、キイチゴ属、 Linnaeus、1753年。
- ^中国の植物、Rubus saxatilis Linnaeus、1753。石生悬钩子 shi sheng xuan gou zi
- ^ Altervista Flora Italana, Rubus saxatilis L.には写真とヨーロッパ分布地図が掲載されている
- ^ Chopra, Ram Nath. 「Rubus saxatilis」.インド薬用植物用語集、216ページ。科学産業研究評議会（インド）、1956年。
参考文献
- エールレン, ヨハン; エリクソン, オヴェ (1991). 「脊椎動物分散植物における果実特性の季節的変動」. Oecologia . 86 (4): 463– 470. Bibcode : 1991Oecol..86..463E . doi : 10.1007/BF00318311 . ISSN 0029-8549 . PMID 28313326 .
外部リンク
