実用鳩は、スキャブと呼ばれる食肉として飼育された家畜鳩です。スキャブは何世紀にもわたって多くの国々で食用とされてきました。[1]実用鳩は繁殖と成長を早めるために飼育されました。[2]実用鳩はスキャブ生産のために飼育されているため、ショーの基準への適合性は通常重要視されていません。
実用鳩は、鳩愛好家が用いる3つの主要な品種グループの一つです。他の2つは、飛翔鳩／スポーツ鳩とファンシー鳩です。
鳩を飼育しているビジネスマンにとって最も重要な鳩の特性は、成長が早く、繁殖力が高いことです。
アメリカンキングピジョンは、世界初の改良された実用鳩の品種と言われています。[3]
かつては実用目的で飼育されていた鳩の品種が、現在ではショー目的で飼育されていることがあります。[4] 愛好家は通常、品種名に「ショー」または「ユーティリティ」という言葉を付加することで、これら2つの亜種を区別します。例えば、ショーキング鳩とユーティリティキング鳩は、それぞれ異なる品種です。ショー鳩は、今でも喧嘩の目的で飼育されています。
参照
参考文献
- ^ リーバイ、ウェンデル (1977). 『鳩』 サムター、サウスカロライナ州: リーバイ出版. ISBN 0-85390-013-2。
- ^ シーモア、コリン牧師（編）（2006年）オーストラリアンファンシーピジョンズ国家規格集。
- ^ Lan, Yuehang; He, Qin; Gibril, Bahareldin Ali Abdalla; Xu, Jiguo; Shang, Hanle; Xiong, Xinwei (2025年4月1日). 「鳩肉に影響を与える要因と品質特性：系統的レビュー」. Poultry Science . 104 (4) 105000. doi :10.1016/j.psj.2025.105000. PMC 11932674. 2025年4月9日閲覧。
世界初の改良肉用鳩品種であるアメリカンキングピジョンは、鳩の飼育の急速な拡大に大きく貢献した（Ashraful, 2021）
。 - ^ ハイアット、シャノン、エスポジト、DVM、ジョン (2000). 『ピジョンガイド』 オンタリオ州ポートペリー：シルヴィオ・マタッキオーネ・アンド・カンパニー. p. 32. ISBN 1-895270-18-9。
外部リンク
