ブドウの引き抜き計画

ブドウの引き抜き計画は、ブドウ栽培者がブドウの木を引き抜くための金銭的インセンティブを受け取るプログラムであり、フランス語で「アラサージュ」として知られる作業である。この種の大規模なプログラムは、過剰生産と需要減少によるワインの供給過剰を削減するために、1988年に欧州連合( EU )によって開始された。プログラムの最初の 5 年間で、主に南フランスと南イタリアの栽培者は、320,000 ヘクタールまたは 790,400 エーカー (3,199 km ² ) のブドウ畑を破壊するために報酬を受け取った。これは、世界第 4 位のブドウ栽培国である米国の全ブドウ畑面積に相当した。 EU は最近、ブドウの木の引き抜き計画を再開し、プランボルドーでは、一般的なボルドーワインの価格を上げるためにさらなるブドウの木の引き抜きを提案している。

これが「世界的なワイン不足」の一因となっていると考えられています。アメリカの金融サービス会社モルガン・スタンレーの調査によると、ワインの需要は「2012年に供給を3億ケース上回った」とのことです。^{[ 1 ]}