栽培植物(ラテン語の cultus「栽培された」とgens「種類」に由来)[注 1]とは、遺伝子組み換え、接ぎ木キメラ、植物育種、野生植物または栽培植物の選抜などによって、人間によって意図的に改変または選抜された植物[2]のことである。これらの植物は、園芸、農業、林業において商業的価値を有する。この定義を満たす植物は、帰化植物、野生に意図的に植えられた植物、栽培植物のいずれであっても、栽培植物である。
科学的な命名の伝統的な方法は、藻類、菌類、植物の国際命名規約に基づいており、トウモロコシ(Zea mays)やバナナ(Musa acuminata )など、最も重要な栽培種の多くに名前が付けられています。リストの項目はどの順位にあっても構いません。[3]現在では、栽培種の命名には、栽培植物の国際命名規約(ICNCP)の原則、規則、勧告に従って命名されるのが一般的です。この規約では、栽培種の名称を、栽培品種、グループ(以前は栽培品種グループ)、およびグレックスの3つのカテゴリーに分類しています。[注 2] ICNCPは、取引表示やその他のマーケティング手段を科学的に受け入れられる名前として認めていませんが、それらの表示方法についてはアドバイスを提供しています。[4]
すべての栽培植物にICNCPに従った命名が与えられているわけではありません。古代の栽培植物以外にも、交配、選抜、組織移植などによって人為的に作られた植物など、商業的価値がないと判断され、ICNCPに従った命名がされていないものもあります。

cultigen(カルティゲン)という言葉は、アメリカの園芸家、植物学者であり、アメリカ園芸学会の共同創設者でもあるリバティ・ハイド・ベイリー(1858-1954)によって1918年[5]に造語されました。ベイリーは、人間の意図的な活動によって生じた栽培植物が、国際植物命名規則(後に国際藻類・菌類・植物命名規約となる)で用いられたリンネの階層的分類にうまく当てはまらないため、特別なカテゴリーが必要であるという考えからこの用語を考案しました。
ベイリーは1918年の論文で、ある地域の栽培植物の記述書を作成する者(当時、彼は北アメリカについて記述書を作成していた)にとって、植物には2つの属( gentes)または種類(ラテン語の単数形はgens、複数形はgentes)があることは明らかだと指摘した。第一に、彼は起源または生誕地が既知で「既知の生息地」にある植物を原種(indigens)と呼び、もう一つの種類は「起源が不明または不明確で、既知の原種と区別できる特徴を持ち、おそらくタイプ標本や正確な記載がなく、したがって明確な分類学上の起源を持たない栽培種」である。
彼はこの第二種の植物をcultigen(栽培植物)と呼んだ。この言葉はラテン語のcultus(栽培された)とgens(種類)を組み合わせたものと考えられていた。1923年、ベイリーは自分が扱っている植物を種のレベルで捉えていることを強調し、野生で発見される植物をindigen(原種)、何らかの形で人間の手によって生じた植物をcultigen(栽培植物)と呼んだ。[6]そして、cultigenを栽培化によって出現した種、あるいはそれと同等のものとして定義した。ベイリーはすぐに1923年のcultigenの定義を変更し、1924年に著書『栽培植物マニュアル』[7]の用語集で次のように新たな定義を与えた。
栽培でのみ知られている植物またはグループ。おそらく栽培化によって生じたもの。在来種とは対照的。
1924年の栽培植物の定義では栽培品種の認定が認められているが、1923年の定義では栽培植物の概念は種のランクに属する植物に限定されている。コーネル大学リバティ・ハイド・ベイリー植物館のその後の出版物では、栽培植物が種のランクに属するという概念が復活した(例えば、1941年の『Hortus Second』 、1976年の『Hortus Third』)。[8] [9]これらの出版物はいずれも、栽培植物と栽培品種という用語は同義語ではなく、栽培植物は種のランクにのみ存在することを示唆している。
栽培種とは、栽培においてのみ知られ、特定の分類に属する植物または植物群のことであり、その起源は特定されていない。おそらく、私たちが知る形態は、栽培化によって生じたと考えられる。原産地を参照のこと。例としては、Cucurbita maxima(カボチャ)、Phaseolus vulgaris(インゲンマメ) 、Zea mays(トウモロコシ)などがある。
植物史家アラン・モートンは、野生植物と栽培植物(cultigens)は古代ギリシャの植物学者にとって(宗教的な理由もあって)興味深いものであり、「植物学の父」テオプラストスによってその区別が詳細に論じられていたと考えている。テオプラストスは、野生植物から栽培植物(cultigens)を生み出したのは神の介入ではなく人間の行為であるという見解を受け入れており、「文化的に誘発された(表現型の)変化の限界と遺伝的構成の重要性を少しは理解していた」(『植物史』第3巻、2.2節、および『植物の原因』第1巻、9.3節)。また、栽培果樹は種子から栽培すると退化すると述べている。[10]
ベイリーは1923年の論文で、栽培品種(cultivar)という新しいカテゴリーを確立した。ベイリーは栽培品種(cultivar)の語源について明確な説明をしていないが、 cultigen (cultigen)またはcultivated( cultivated)とvariation(variation)の短縮形ではないかと推測されている。[11]彼は1923年の論文で栽培品種(cultivar)を次のように定義した。
種に従属する品種で、栽培下で発生し存続してきた。しかし、必ずしも認められた植物種を指すわけではない。起源を除けば、本質的には植物変種と同等である。
植物学文献において、栽培種(cultigen)という言葉は、一般的にパン小麦(Triticum aestivum)のように起源が不明であるか、古代の人間による選択であると推定される植物を指すのに用いられる。パン小麦のような植物は、植物法典に基づいて二名法が与えられているため、野生に自生する植物種と同じ形式の名前が付けられているが、栽培種が種名を持つことや種を区別する生物学的特徴を持つことは必要ではない。栽培種は、栽培品種名、グレックスおよびグループに分類される名前、変種名、および形式名など、様々なランクの名前を持つことができる。また、人間によって改変された植物(遺伝子組み換え植物を含む)であるが正式な名前が付けられていない植物である場合もある。 [12]
1918年、LHベイリーは、在来植物をインディジェンス(地域固有の、または原産の植物)、栽培起源の植物をカルティジェンス(栽培植物)と区別しました。同時に、栽培起源の変種と野生で初めて知られる植物学上の変種を区別するために、カルティヴァー(栽培品種)という用語を提案しました。 [13] 1953年には、最初の国際栽培植物命名規約が発行され、ベイリーのカルティヴァーという用語が導入されました。同年、ベイリー(1954年に死去)の業績を記念した同名の雑誌『Baileya』が発行されました。ベイリーの同僚で分類学者のジョージ・ローレンスは、 『ベイリーヤ』第1巻で、新しい用語である栽培品種と変種の違い、そして1920年代にドイツの生物学者マイヤーによって導入された「分類群」という用語を明確にするための短い記事を執筆しました。彼は記事の冒頭でこう述べています。
園芸学において、栽培品種(cultigen)と栽培品種( cultigar )という用語の定義と用法は多様であり、栽培品種という用語のより広範な用法が提案されている。[2]新王立園芸辞典の植物用語集における定義では、栽培品種は「栽培地でのみ見られる植物、または栽培地から逃げ出して野生で見られる植物。これには多くの交配種や栽培品種が含まれる」とされている。[14]栽培植物規約では、栽培品種は「継続的な繁殖によってのみ認識可能な実体として維持される」と規定されており[4]、栽培地から逃げ出して進化した植物は含まれない。
園芸における近年の用法では、栽培品種を栽培品種の定義に含めることを認めつつも、栽培品種と栽培品種の区別が維持されています。栽培品種は、栽培品種名を持つ植物を含む一般的な用語ですが、栽培品種はICNCPにおける正式なカテゴリーです。この定義は、野生種には見られない特定の植物特性を「意図的な」(長期的な)選抜によって獲得することを指します。栽培品種は栽培地から逃げ出し、野生に放たれ、そこで在来植物と交配することがあります。野生で得られた子孫から選抜が行われ、栽培地に戻されて育種に用いられると、その交配の結果が再び野生に放たれ、在来植物と交配します。その一例がランタナです。[この段落には引用が必要です]