ウィリアム・トーマス・スメドレーによるイラスト、1906年
ライムンド・デ・マドラソ・イ・ガレッタ作「ラ・トワレ」、c.  1890年 – c.  1900年
1912年、デンマークで掃除をするメイド。

メイド、ハウスメイド、またはメイドサーヴァントは、女性の家事労働者です。ヴィクトリア朝時代、イングランドとウェールズでは、家事労働は農業労働に次いで2番目に大きな雇用形態でした。[1]西洋先進国では、現在では専業メイドはごく一部の富裕層家庭でのみ見られるのが一般的です。世界の他の地域（主にアジア大陸）では、都市部の中流家庭ではメイドは依然として一般的です。

中英語における「メイド」は、未婚の女性、特に若い女性、あるいは処女を意味していました。これらの意味は、召使いのような意味とともに、近年まで英語に残っており（文学や民謡でも今でもよく使われています）、その意味でも使われています。 [2] [3]

説明

メイドは、洗濯、アイロンがけ、家の掃除、食料品の買い物、料理、ペットの世話といった典型的な家事を行います。また、乳母など、より専門的な職業もありますが、子育ても行うことがあります。貧しい国では、メイドは高齢者や障害者の世話も行います。多くのメイドは、雇用主から制服の着用を義務付けられています。

現代の西洋世界では、住み込みの家事手伝いを雇える世帯は比較的少なく、通常は清掃員を直接雇用するか、または仲介業者（メイドサービス）を通じて雇うことになります。歴史的にメイドが提供してきた多くのサービスは、家電製品に置き換えられています。

発展途上国では、都市部と農村部の世帯の収入に大きな差があること、貧困が蔓延していること、教育を受けた女性が少ないこと、教育を受けていない女性の雇用機会が限られていることなど、さまざまな要因により、家事労働の労働力源が確保されています。

多くの国では、家事労働には一定の生活環境、労働時間、あるいは最低賃金が法律で義務付けられています。しかしながら、メイドの仕事は常に過酷で、一日中、そして多岐にわたる業務を伴います。メイドは重労働に慣れており、週に長時間働くのが一般的でした。[4]

場所別

ヨーロッパ

イギリス諸島

メイドはかつて大邸宅の複雑な階層構造の一部であり、使用人の従者はハウスキーパーと執事までおり、それぞれ女性と男性の従業員を担当していました。これは女性、特に下層階級の女性にとって最も一般的な収入源でした。[5]メイドやフットマンといった階層の低い家事労働者は、勤務中は独身であることが求められていました。[6] [7]メイドは家の中に専用の部屋を持つこともありましたが、他の部屋から遠く離れていることも多く、家具も家の他の部分よりも簡素なものでした。[8]

ヴィクトリア朝時代のイングランドでは、中流階級の家庭は皆、使用人を雇っていましたが、小規模な家庭では、ほとんどの場合、雇うのはたった一人、つまり「万能メイド」だけでした。19世紀のイングランドでは、12歳という若さで万能メイドを雇っている家庭もありました。彼女たちは朝5時から夜遅くまで働き、年収は6ポンドから9ポンドでした。[9]彼女たちは通常、月に1、2日しか休みがありませんでした。[10]

歴史的に、多くのメイドは膝蓋前滑液包炎を患っていました。これは、長時間の洗濯や火起こしのために膝をついて過ごすことによって引き起こされる膝蓋前滑液包の炎症であり、俗に「メイドの膝」と呼ばれています。[11]

19世紀末が近づくにつれ、雇用者と使用人の関係は変化した。[要出典] 19世紀末までに、家事労働者の需要は完全に減少した。[12]

種類
ジョージ・クライヴとその家族、そしてインド人のメイド。1765 年に描かれた。メイドは子供の世話をしているように見えるので、アヤである可能性がある。

メイドは伝統的に、大世帯の階層構造において固定された地位を有しており、定義は重複するものの（世帯の規模によって異なる）、その地位自体は通常厳格に守られています。大世帯におけるメイドの一般的な分類は以下のとおりです。

  • 女中：女主人に直属し、家政婦より下位の地位にある上級使用人。女主人の旅行にも同行する。女主人の衣服や髪の手入れをし、時には腹心の役目も果たした。
  • メイド：主に「階段の上」で働くメイドの総称。通常、年齢が高く、賃金も高かった。複数のメイドがいる家庭では、役割は以下のように細分化されることが多かった。
    • 主任メイド: ハウスキーパーに報告する上級メイド。(2階にメイドが1人か2人しかいない施設では、「ハウスパーラーメイド」とも呼ばれます)。
    • パーラーメイド：朝までに応接室やリビングエリアの清掃と整理整頓を行い、アフタヌーンティーや時には夕食時に軽食をサーブする。書斎や図書室の整理整頓も担当し、（フットマンと共に）呼び出しベルに応対する。[13]
    • 客室係: 寝室の清掃とメンテナンス、暖炉の火の点火確認、お湯の供給を行いました。
    • 洗濯係：寝具やタオルの管理。また、使用人を含む家族全員の衣類の洗濯、乾燥、アイロンがけも担当しました。
    • 階下のパーラーメイド: 階下でパーラーメイドの職務を遂行しました。
  • 保育メイド：同じく「二階のメイド」だが、保育室で働き、火の用、清掃、秩序維持を行う。家政婦ではなく乳母に報告する。保育メイドは、一つの家庭に何年も、あるいは必要とされる限り留守番することが多かった。[14]
  • キッチンメイド: 料理人に報告し、キッチンの運営を補助する「階下」のメイド。
    • 主任キッチンメイド: 複数のキッチンメイドが雇用されていた場合、「主任キッチンメイド」は実質的に料理人の代理であり、主に簡素で簡単な調理に従事していました (使用人の食事の調理を行うこともありました)。
    • キッチンメイドの下: 複数のキッチンメイドが雇用されている場合、これらのスタッフは野菜の準備、ジャガイモの皮むき、完成した料理の提供の補助などを担当します。
  • 食器洗い係：階下で働くメイドの最下層で、料理人に報告し、カトラリー、食器、グラスを洗ったり、キッチンの床を磨いたり、キッチンメイドが夕食を食べている間にオーブンを監視したりする責任があった。[15]
  • メイド（「トゥイニー」とも呼ばれる）は、食器洗いのメイドとほぼ同等の地位にあり、給料が低い場合が多い。大家庭のメイドは上級使用人（執事、家政婦、料理人）に仕え、3つの部門の責任者全員に責任を負い、雇用関係で摩擦が生じることが多かった。[16]
  • 蒸留室メイド:蒸留室で雇用される下級メイド。仕事には、建物内のすべての部門へのアルコール、化粧品、医薬品、調理材料の供給が含まれていたため、蒸留室メイドは「中間スタッフ」の一部であり、3 つの部門長全員に共同で責任を負っていました。

より質素な家庭では、家事全般をこなす女中、あるいは小間使いが一人だけ働くことが多かった。この言葉は、奴隷を意味するイタリア語「 schiavo」（所有される人） に由来している可能性がある。

アジア

中国では、アイ（中国語で「おばさん」）が家事手伝いとして働き、時々個別の育児も行います。

中東

イスラム世界における奴隷制の歴史において、家事労働は奴隷貿易の原動力の一つであった。[17]イスラムにおける男女分離 の理念は、自由なイスラム教徒の女性が使用人として働くことを困難にしていた。同時に、この男女分離は男性使用人が家の中の女性の居住区であるハーレムにアクセスすることを困難にし、結果としてイスラム教徒の女性は家事使用人を利用することを困難にしていた。このジレンマから、イスラム世界は自由な使用人ではなく、家事使用人として家事奴隷を使用するようになった。イスラム法では、イスラム教徒が所有する奴隷は外国人非イスラム教徒（カーフィル）でなければならず、彼らは定義上、奴隷化の正当な対象とされていた。なぜなら、イスラム世界であるダール・アル＝イスラームは、定義上、非イスラム世界であるダール・アル＝ハルブ（「戦争の家」）と戦争状態にあったからである。[18] そのため、女性奴隷はイスラムの慣習に従わなかった。また、男性奴隷を宦官にすることも可能であった。これにより、女性使用人が家庭内で働くことができるというジレンマと、男性使用人が家庭内の女性居住区に入るというジレンマの両方が解消されました。イスラム世界への奴隷貿易では、男性も人身売買の対象となっていましたが、女性と子供が優先されていました。[19] 大規模な家庭では、通常、男性と女性の家事奴隷が混在していました。[20]

イスラム世界では、女性奴隷は通常2つの理由のいずれかで購入された。一つは、側室または家事使用人としての性的奴隷として、そしてハーレムでの奉仕のために使われた。[20] 女性家事奴隷はハーレムに購入され、ハーレム内の男女隔離された女性のために雑用をさせた。[21] 女性家事奴隷は、通常女性が行うあらゆる種類の家事に使われ、またハーレムの外に送られて、家の外で都市にいるハーレムの女性のために仕事をさせることもあった。[20] エジプト、アラブ世界、オスマン帝国では、黒人アフリカ人女性が家事奴隷労働に最もよく使われた。 [19] イスラム教の中東では、サハラ砂漠横断奴隷貿易、紅海奴隷貿易、インド洋奴隷貿易で売買されたアフリカ人女性は、性奴隷としてだけでなく、主に家事使用人として使われていました。一方、黒海奴隷貿易やチェルケス奴隷貿易で売買された白人女性は、側室（性奴隷）や妻として好まれ、中東では常に需要がありました。[22] 家族の女性は、家事奴隷の仕事を監視し、残った食べ物の処理方法を決定し、奴隷がイスラムの祈りを捧げていることを確認しました。[23]

中東の大部分はオスマン帝国に編入された。1889年のカヌンナーメによってオスマン帝国の奴隷制度が名目上廃止された後も、かつての家事奴隷は通常、名目上は自由な女中として働き続けた。しかし、雇用主は奴隷を奴隷市場に売る代わりに解雇できるようになり、自由な使用人という階級が生まれた。コンスタンティノープルのアヴレト・パザリ奴隷市場がイスタンブール奴隷市場の廃止によって閉鎖されると、青年トルコ人はヒズメチ・イダレシという使用人制度を設立した。これは、かつての女性奴隷が売春から逃れて生き延びるため、家事労働者や女中として雇用されるのを支援する制度である。ただし、この制度は実際には奴隷市場として機能していたと伝えられている。[24]

House slaves were used in the Muslim Middle East until the mid 20th-century. Despite the Ottoman anti slavery reforms introduced in the 19th-century, chattel slavery continued to exist in the former Ottoman provinces in the Middle East after the dissolution of the Ottoman Empire in 1917–1920: while slavery in Egypt was phased out after the ban of the slave trade in 1877–1884, existing slaves were noted as late as 1931;[25] slavery in Iraq was banned after British pressure in 1924;[26] slavery in Jordan was ended by the British in 1929;[27] slavery in Lebanon as well as slavery in Syria was banned by the French in 1931;[28] slavery in Palestine still existed under the guise of clientage in 1934;[29] slavery in Libya still existed in 1930s;[30] and slavery in Saudi Arabia lasted until it was abolished after pressure from the US in 1962,[31] with slavery in Yemen being banned between 1962 and 1967.[32]

After the abolition of slavery in the Middle East in the 20th-century, chattel slavery was succeeded by the kafala system. Today, foreign women are employed in Saudi Arabia, Kuwait, Qatar, Lebanon, Singapore, Hong Kong, Japan and United Arab Emirates in large numbers to work as maids or other roles of domestic service, and are often vulnerable to multiple forms of abuse.[33][34][35]

Southern Africa

In some areas in the region, the word "maid" is avoided and is often referred to as a "helper" instead. This is most likely due to the fact that it sounds like a racially derogatory term in Afrikaans.[36] Maids in South Africa were referred to as domestic servants and they included men, women, and children. They were subject to low wages, lack of a social life, unfavorable working conditions, and even unaccommodating work hours.[37] The Afrikaans word for a mite (small arachnid) has been used demeaningly to refer to women of colour. The English word for a friend, "mate", is also avoided for this reason.

La Grève des bonnes, a 1906 satire about French maids going on strike

1970年代のテレビドラマ「Upstairs, Downstairs」は、 1903年から1936年のイギリスを舞台に、さまざまなタイプのメイドの生活について最も詳細かつ永続的に描写された作品の1つです。メイドの生活は、1912年から1926年のイギリスを舞台とし、2010年以降に放映された「ダウントン・アビー」シリーズでもよく表現されています。

アメリカのテレビドラマ『金ぴか時代』は、1880年代のニューヨーク市を舞台に、当時の名だたる邸宅で暮らし働くメイドたちの生活を描いています。

NAMIC ビジョン賞にノミネートされたテレビシリーズ「Devious Maids」の主人公は 4 人の家政婦です。

参照

参考文献

  1. ^ 「職業：1851年、1861年、1871年の国勢調査報告書」The Victorian Web . 2022年11月15日時点のオリジナルよりアーカイブ。
  2. ^ OED、「メイド」
  3. ^ アングロ・コーンウォール方言では「maid」は一般的に「少女」の意味で使われます。バル・メイデンはコーンウォールの鉱山で鉱石を粉砕するなどの作業に従事する女性たちでした。
  4. ^ 「召使の一日」スコットランド・ナショナル・トラスト. 2023年5月25日閲覧。
  5. ^ ラッサー、キャロル（1987年1月）「家庭内権力バランス：19世紀ニューイングランドにおける女主人とメイドの関係」『労働史』28 (1): 5–22 . doi :10.1080/00236568700890011. ISSN  0023-656X.
  6. ^ デイヴィッド・ヒューム、エッセイXI
  7. ^ トーマス・マルサス『人口論』 139ページ
  8. ^ モレイラ、アナ；ファリアス、ヒューゴ。「メイドの部屋：始まり、陳腐化、そして変容」。
  9. ^ Jeffers, Regina (2020年2月7日). 「階段下の暮らし：ヴィクトリア朝時代のイングランドにおけるメイド・オブ・オール・ワーク」. Every Woman Dreams .. オリジナルより2024年5月23日アーカイブ。 2023年5月25日閲覧。
  10. ^ フォーヴ＝シャムー、アントワネット（2004年）『家事労働とヨーロッパ人アイデンティティの形成：16世紀から21世紀における家事労働のグローバル化の理解』ピーター・ラング著、ISBN 978-3-03910-589-2。
  11. ^ Tidy, Colin (2020年6月28日). 「ハウスメイドの膝（膝蓋前滑液包炎）」. Patient.info . 2022年10月15日時点のオリジナルよりアーカイブ。
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  13. ^ パーラーメイドの勤務スケジュールは、書籍からの抜粋であるこのウェブページにまとめられています。
  14. ^ “nursemaids”. 2018年11月15日.
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  18. ^ エルデム、Y. ハカン著『オスマン帝国における奴隷制とその終焉、1800-1909年』ロンドン：マクミラン・プレス、1996年。
  19. ^ ab Freamon, B. K. (2019). 『右手に憑かれたもの：イスラム法とイスラム文化における奴隷制の問題』オランダ語：ブリル社. p. 285
  20. ^ abc 『イスラム世界における奴隷制：その特徴と共通性』（2018年）米国：パルグレイブ・マクミランUS、p.144
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  22. ^ ゴードン・マレー（1989年）『アラブ世界における奴隷制』ニューヨーク：ロウマン＆リトルフィールド、ISBN 978-0-941533-30-0、p.79-89
  23. ^ イスラム世界における奴隷制：その特徴と共通性（2018年）。米国：パルグレイブ・マクミランUS。145ページ
  24. ^ ハカン・エルデム『オスマン帝国における奴隷制とその終焉 1800-1909』（ロンドン：パルグレイブ・マクミラン出版社、1996年）、52-53ページ
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  26. ^ ゴードン、M.（1989）『アラブ世界における奴隷制』ニューヨーク：ニューアムステルダム。
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  29. ^ Clarence-Smith, W. (2020). イスラム教と奴隷制廃止. アメリカ: ハースト.
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  31. ^ ミアーズ、S.（2003年）『20世紀の奴隷制：地球規模の問題の変遷』アメリカ：アルタミラ・プレス、348-349頁
  32. ^ ミアーズ、S. (2003). 『20世紀の奴隷制：地球規模の問題の進化』イギリス：アルタミラ・プレス. p. 352
  33. ^ Varia, Nisha (2008年7月7日). 「「まるで人間じゃないみたい」―サウジアラビアにおけるアジア人家事労働者への虐待」.ヒューマン・ライツ・ウォッチ. 2022年11月21日時点のオリジナルよりアーカイブ。
  34. ^ チェンバレン、ゲシン（2013年1月13日）「スリランカ人メイドの斬首事件後、サウジアラビアの外国人労働者への待遇に批判の声」ガーディアン紙。 2013年1月14日閲覧。
  35. ^ ヒューマン・ライツ・ウォッチ（2004年7月14日）「『悪い夢』：サウジアラビアにおける移民労働者の搾取と虐待」。国連難民高等弁務官事務所。2020年3月12日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2013年1月14日閲覧。
  36. ^ ニャムンジョ、フランシス（2005年2月）「南アフリカのマダムとメイド：不確実性への対処、そして相互ゾンビ化の術」
  37. ^ 「時間」。
  • ウィキメディア・コモンズのメイド関連メディア
  • ウィキクォートのメイドに関する引用
  • ウィクショナリーの「メイド」の辞書定義