アッチェリオ（チーズ）

アッチェリオはイタリアのピエモンテ州アッチェリオで作られる牛乳チーズです。^{[ 1 ]}

脱脂乳で作られ、味付けはされていないため、新鮮なうちに食べる必要があります。夏季のみ生産されます。

参照

• イタリアのチーズ一覧

参考文献

1. 「Acceglio italian Cow cheese made in Piedmont - Piemonte Region」 2014年3月24日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2014年3月24日閲覧。