アント（レストラン）

アント
アントのインタラクティブマップ
レストラン情報
設立	2023
閉鎖	2024
料理長	ルーク・ユン
食品の種類	韓国語
位置	243 E. 58th St.、マンハッタン、ニューヨーク、10022
座標	北緯40度45分37秒 西経73度57分55秒 / 北緯40.76026度、西経73.96519度 / 40.76026; -73.96519

アント・コリアン・ステーキハウス（Anto Korean Steakhouse）は、ニューヨーク市マンハッタンのミッドタウン・イースト地区にあった韓国風ステーキハウスである。 ^{[ 1 ]} 2023年初頭にフェリディアの跡地にオープンしたが、2024年3月31日に閉店した。^{[ 2 ]}

歴史

アントは、韓国系イタリア人レストラン経営者のトニー・パークによって2023年3月にオープンしました。^{[ 3 ]}

アントは、リディア・バスティアニッチと関係のある長年続くイタリアンレストラン、フェリディアの跡地にオープンし、コリアタウンにあるパークス・アントヤ・コリアンBBQの拡大店として特徴づけられました。^{[ 4 ]}

アントの最後の勤務日は2024年3月31日日曜日でした。^{[ 2 ]}

提供品

アントは、カクテルバー、韓国風バーベキュー、個室ダイニングを備えた高級韓国ステーキハウスとして営業していました。^{[ 5 ]}レストランの2階はポーカークラブでした。^{[ 6 ]}

このレストランは110ドルの7コースメニューで知られていました。^{[ 7 ]}

レビュー

ネハ・タルレジャは『The Infatuation』誌のレビューで、このレストランの生牡蠣バーの料理を「衝撃的」と評した。^{[ 8 ]}

参考文献

1. ナザール、ジュリアン（2023年4月26日）「ニューヨーク市のレストラン経営者トニー・パークスがミッドタウン・イーストに韓国料理店をオープン」ニューヨーク・ビジネス・ジャーナル。 2025年12月25日閲覧。
2. フォートニー、ルーク（2024年4月5日）「ニューヨーク市でさらに12軒のレストランが閉店」 Eater NY . 2025年12月25日閲覧。
3. ファブリカント、フローレンス（2023年3月14日）「韓国高級レストラン『アント』がイースト50年代にオープン」ニューヨーク・タイムズ。2025年12月25日閲覧。
4. ワーナー、ローリー. 「ニューヨークのアントにオープンした贅沢な韓国料理、新しいシェフのカウンター」 .フォーブス. 2024年1月22日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2025年12月25日閲覧。
5. Lu, Hunter (2023年9月12日). 「ニューヨークのレストランが、高級韓国BBQの特別な世界を垣間見せてくれる」 . The Manual . 2025年12月25日閲覧。
6. Kaplan, Michael (2024年2月6日). 「ニューヨークで最も高級なポーカークラブは韓国料理レストランの上にある」 .ニューヨーク・ポスト. 2025年12月25日閲覧。
7. Fabricant, Florence (2024年1月9日). 「Coqodaq, From the Cote Team, Is a Temple of Fried Chicken」 . The New York Times . 2025年10月22日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2025年12月25日閲覧。
8. Talreja, Neha (2023年4月3日). 「Anto Korean Steakhouse - Review - Midtown East - New York」 . The Infatuation . 2025年12月25日閲覧。

外部リンク

• 公式サイト