アペニンニカ
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| 保全状況 | |
|---|---|
| 原産国 | イタリア |
| 分布 | |
| 標準 | MIPAAF |
| 使用 | 肉 |
| 特性 | |
| 重さ | |
| 身長 | |
| 肌の色 | 無着色 |
| ウールの色 | 白 |
| 顔の色 | 白 |
| ホーンステータス | 男女ともに調査 |
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アペニニカ種は、中央アペニン山脈原産の現代イタリアの羊の品種である。[ 4 ] : 17 主にトスカーナ州とウンブリア州で飼育されているが、アブルッツォ州、エミリア＝ロマーニャ州、ラツィオ州、マルケ州でも飼育されている。[ 5 ] : 182 この品種は、これらの地域の様々な地元の羊とベルガマスカ種、およびフランスのイル＝ド＝フランス種とベリション・デュ・シェール種との交配と品種改良によって1970年代に作られた。
これは粗い毛の品種であり、主に肉用に飼育されています。[ 5 ]：183
歴史
アペニンシュラ種は、1970年代に、バリシアネーゼ種、カゼンティネーゼ種、キエティーナ・ヴァルゼーゼ種、パグリアローラ種、ペルジーナ・デル・ピアーノ種、ポマランチーナ種、セネーゼ・デッレ・クレティ種、ヴィッサーナ種といった在来種と、ベルガマスカ産の雄羊、そしてフランス領イル＝ド＝フランス産およびベリション・デュ・シェール産の雄羊を交配し、その後選抜することで誕生しました。その目的は、体格と肉質の両方を向上させることでした。[ 5 ] : 182 1980年に正式に品種として認められ、[ 5 ] : 182 1981年に家畜名簿が制定されました。 [ 2 ]主にトスカーナ州とウンブリア州で飼育されていますが、隣接するアブルッツォ州、エミリア・ロマーニャ州、ラツィオ州、マルケ州でも飼育されています。 [ 5 ] : 182
これは、イタリアの全国羊飼育者協会であるAssociazione Nazionale della Pastoriziaによって系図の飼育台帳が保管されている17のイタリア固有の羊品種の1つです。 [ 4 ]：17 1993年から2007年まで、アペニン山脈の個体数は1000頭以上から2000頭以上減少しました。16万から3438頭。[ 2 ] 2013年にはこの品種の総数は9791 [ 6 ]または15,551人[ 2 ] 2023年に登録された人口は7297、繁殖雌羊 6447頭と367頭の雄羊が119の群れに分布していた。[ 2 ]
特徴
アペニンニカ種は雌雄ともに角がなく、耳は水平に伸びています。成熟した雄羊の平均体重は78kg（170ポンド）、肩高は平均77cm（30インチ）、体長は平均79cm（31インチ）です。[ 3 ]成熟した雌羊の平均体重は56kg、肩高は69cm、体長は73cmです。[ 3 ]
この品種は、イタリアの アペニン山脈、エミリア地方、アブルッツォ地方の地形によく適応しています。
使用
アペニン山脈の羊は主に肉用として飼育されており、通常は春の子羊か重い子羊として飼育されます。子羊の体重は約出生時の体重は4.2kgで、45日目で14kg、約90日で24kg 。 [ 5 ]：183 乳量は授乳期あたり100～120kg、脂肪含有量6%～7% ;そのほとんどは子羊に与えられ、一部はペコリーノチーズの製造に使用されます。[ 5 ] : 183
雄羊は約2.5kg（6ポンド）の羊毛を産出するが、雌羊は1.5kgの羊毛を産出する。[ 5 ]：183 平均繊維径は30.6 μ、平均繊維長は56 mm . [ 7 ] : 270
参考文献
- ^ Barbara Rischkowsky、Dafydd Pilling（編）（2007年）。動物遺伝資源の世界データバンクに登録されている品種一覧、 『食料と農業のための世界の動物遺伝資源の現状』の付録。ローマ：食料と農業のための遺伝資源委員会、国連食糧農業機関。ISBN 9789251057629. 2020年6月23日アーカイブ。
- ^ a b c d e品種データシート：アペニンニカ／イタリア（羊） . 国連食糧農業機関家畜多様性情報システム. 2024年11月にアクセス.
- ^ a b c d e f Caratteritipici e indirizzi di miglioramento della razza Appenninica (イタリア語)。農業大臣、Alimentari e Forestali。 2014 年 5 月にアクセス。
- ^ a bイタリアの Le razze ovine e caprine (イタリア語)。 Associazione Nazionale della Pastorizia: 中央図書館の系図と登録簿の記録、ヒツジとヤギ。 2013 年 9 月 21 日にアーカイブされました。
- ^ a b c d e f g hダニエレ ビギ、アレッシオ ザノン (2008)。Atlante delle razze autoctone: イタリアの Bovini、equini、ovicaprini、suini allevati (イタリア語)。ミラノ：エダグリコル。ISBN 9788850652594。
- ^ Consistenze Provinciali della Razza 26 Appenninica: Anno 2013 (イタリア語)。 Associazione Nazionale della Pastorizia: Banca dati。 2013 年 9 月にアクセス。
- ^ Francesca Camilli, Alfonso Crisci, Antonio Mauro, Laura Bacci, Sara Di Lonardo, Enrico Vagnoni, Pierpaolo Duce (2015).イタリア在来種の羊毛の予備的特性評価：新たな生産機会と農村地域の発展. Journal of Natural Fibers . 12 (3): 265–275. doi : 10.1080/15440478.2014.920287 . (購読登録が必要) .
さらに読む
- R. Bozzi, P. Degl'Innocenti, P. Rivera Diaz, L. Nardi, A. Crovetti, C. Sargentini, A. Giorgetti (2009年7月).マイクロサテライトマーカーを用いたイタリア産羊5品種の遺伝的特徴と品種分類. Small Ruminant Research 85 (1): 50–57. (抄録；全文を読むには購読が必要です).
- Emiliano Lasagna, Vincenzo Landi, Matteo Bianchi, Amparo Martínez Martínez, Francesca Maria Sarti (2009).マイクロサテライトによるアペニニカ羊種の遺伝的特徴づけ. Italian Journal of Animal Science 8 (2s) (第18回ASPA会議議事録、パレルモ、2009年6月9～12日): 96–98.
- G. フィリッピニ、F. アロイジオ、F. チェッキ、M. ビアゲッティ、F. マッキオーニ、R. チャンポリーニ、G. ヴェンディッティ、E. チアーニ、E. マッツァンティ、C. セバスティアーニ、D. シアンチ (2006)。アペニンカ羊品種における寄生動物に対する遺伝的抵抗性に関する研究。家畜生産に適用される遺伝学に関する第 8 回世界会議議事録、ブラジル、ミナスジェライス州ベロオリゾンテ、2006 年 8 月 13 ～ 18 日：38 ～ 41。
- F. チェッキ、R. チャンポリーニ、F. マッキオーニ、M. ビアゲッティ、E. チアーニ、G. フィリッピニ、E. マッツァンティ、M. タンクレディ、P. パパ、および D. デニ (2006)。アペニンニカ種のヒツジにおけるコクシジウムに対する遺伝的耐性。家畜生産に適用される遺伝学に関する第 8 回世界会議議事録、ブラジル、ミナスジェライス州ベロオリゾンテ、2006 年 8 月 13 ～ 18 日：162 ～ 165。
- ランチョーニ H、ディ ロレンツォ P、チェコベッリ S、ペレーゴ UA、ミリオ A、ランディ V、アントニョーニ MT、サルティ FM、ラザニア E、アチリ A. (2013 )。完全なミトゲノム解析を通じて評価されたイタリアのメリノ由来羊 3 品種の系統関係。プロスワン。8 (9): e73712。土井：10.1371/journal.pone.0073712。
