アラキ（飲み物）

アラキ

タイプ	蒸留酒
起源	スーダン、スーダン、南スーダン
紹介された	中世
アルコール度数	変動あり、30～80%
証明（米国）	60～160°
色	クリア
材料	デーツ、水、酵母

南スーダンでアルコールを蒸留する少年。ほとんどのアラキはこのような家庭用蒸留器で作られています。

アラキ（アラビア語：عرقي、ローマ字：  ʿaraqī 、アラキ、アラギとも）^{[ 1 ]}は、スーダンで蒸留されるナツメヤシの酒である。1983年にスーダンでシャリーア法が導入され、酒類の合法的な販売は禁止されたが、地元の需要を満たすための闇市場が存在する。この酒は、ナツメヤシを水と酵母と混ぜ、発酵させた後、蒸留して作られる。通常はストレートで飲まれる。^{[ 2 ]}

ダルフール紛争中、多くの南スーダン女性が難民として北部に逃れ、彼女たちにできる職業は売春かアラキ醸造くらいしかなかった。アラキ醸造は一部の女性が既に持っている技術であり、市場からの需要も確実だった。2000年の国連報告書によると、ハルツームの女性刑務所に収監されている女性の80%は、売春またはアラキ醸造の罪で収監されていた。^{[ 3 ]}

アラキは、2011年にスーダンから分離独立し、アルコールが合法となっている南スーダンでも人気がある。^{[ 4 ]}

家庭での蒸留はメタノール中毒を引き起こす可能性があり、 2017年には東ダルフールで不適切に蒸留されたアラキによって10人が死亡し、数人が失明した。^{[ 5 ]}

2020年、スーダンでは新しい法律により非イスラム教徒へのアルコール販売が許可されました。^{[ 6 ]}

参照

• ラキア
• 密造酒

参考文献

1. 「数十年にわたる内戦の後、スーダンは平和を維持できるか？」WRMEA。
2. 「スーダンのデーツ・ジン醸造業者、シャリーア法にもかかわらず繁栄」 BBCニュース、2010年4月29日。
3. ロガイア・ムスタファ・アブシャラフ（2009年8月1日）『スーダンにおける避難民女性の変容：不法居住地における政治と身体』シカゴ大学出版局、73～74頁。ISBN 978-0-226-00201-9。
4. "「スーダンでのワイン/ジン造り」 2018年3月28日。
5. 「東ダルフールで致死性の飲料が少なくとも10人死亡、2人失明」ラジオ・ダバンガ。2017年12月15日。
6. 「スーダン、40年ぶりに非イスラム教徒へのアルコール販売を合法化」アイリッシュ・タイムズ。