セントラル・オタゴのワイン産地

セントラル・オタゴ
ワイン産地
セントラル・オタゴ、ワナカ湖畔のリッポン・ヴィンヤード
タイプ地理的表示
設立年2018
国ニュージーランド
サブリージョンバノックバーン、ベンディゴ、ワナカ、ギブストン・バレー、クロムウェル、アレクサンドラ
植えられたブドウ畑の規模1,956ヘクタール（4,830エーカー）
生産されたブドウピノ・ノワール、シャルドネ、リースリング、ピノ・グリ
ワイナリーの数133
コメントデータ出典：ニュージーランドワイン生産者協会、2020年[ 1 ] [ 2 ]

セントラル・オタゴのワイン産地はニュージーランド南島の地理的表示であり、世界最南端の商業用ワイン生産地域です。[ 3 ]セントラル・オタゴはピノ・ノワールで最もよく知られていますが、多くの白ワインの品種も人気があります。[ 4 ]

ワイン産地の歴史

この地域におけるヨーロッパ人の大規模な居住は、1860年代のオタゴ・ゴールドラッシュに端を発します。フランス移民の金鉱夫ジャン・デジール・フェローはすぐにブドウの栽培を始め、小規模な商業用ワイン生産に乗り出し、オーストラリアのワインコンクールでメダルを獲得しました。[ 5 ] 19世紀後半、ニュージーランド政府はロメオ・ブラガートを雇用してこの地の調査を行いました。この初期の実験によってこの地域のワイン栽培の可能性は明らかになりましたが、ワイン産業は商業ベースでは長くは続きませんでした。

1950年代から1970年代後半にかけて、ニュージーランド農務省の支援の下、個人による小規模なブドウ栽培試験が数多く行われました。1980年までに、商業栽培を開始できる十分な経験と自信が蓄積されました。

Grapes crushed (thousand tonnes)Year0246810121994199820022006201020142018Grapes crushed (thousand tonnes)Central Otago annual harvest (1994–2020), i...
セントラル・オタゴの年間収穫量（1994～2020年）、ブドウの圧搾量（千トン）。 出典：オタゴ・デイリー・タイムズ、ニュージーランド・ワイン生産者年次報告書。[ 6 ] [ 2 ]出典データを見る。

1990年代半ばに業界が急速に拡大し始めるまで、ブドウ園の植栽と生産量は控えめでした。ニュージーランドワイン生産者協会によると、1996年にはセントラルオタゴ地方のワイナリーはわずか11軒で、全国の4.6％を占めていました。2020年までにワイナリーは133軒、18.5％に増加しました。同じ期間に、ブドウの植栽面積は92ヘクタールから1,930ヘクタールに増加し、20倍以上になりました。この急速な拡大、植栽から生産開始までの長いリードタイム、セントラルオタゴではバルクワインよりも高品質ワインに重点が置かれていることを反映して、実際のワイン生産量は1996年にはニュージーランド全体のわずか0.5％（376トン）でしたが、2019年には3.0％（11,868トン）に増加しました。

気候と土壌

アレクサンドラ
気候図（説明）
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北
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45
 
 
23
9
█平均最高気温と最低気温（℃）
█降水量（mm）
出典： NIWA [ 7 ] [ 8 ]
帝国への改宗
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51
 
 
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█平均最高気温と最低気温（°F）
█降水量（インチ）

標高約300メートル（980フィート） のセントラル・オタゴのブドウ畑は、最高3,700メートル（12,100フィート）の高山によってニュージーランド特有の海洋性気候から守られています。そのため、国内で唯一の真の大陸性気候帯に属し、日中および季節の寒暖差が激しいです。降水量は平均375～600ミリメートル（14.8～23.6インチ）で、夏は暑く比較的乾燥しており、北西風のフェーン現象がしばしば伴います。秋は短く涼しく晴れており、冬は寒く、まとまった雪が降ります。冬の間は大霜が降りることが多く、3月から11月の間はいつでも霜が降りる可能性があります。セントラル・オタゴで最も温暖なワイン生産地域の一つは、ローバーン・インレット地域のすぐ北にあります。

セントラル・オタゴと、より湿度が高く温暖な北島のワイン産地との気候の違いは、ブドウの収穫時期の違いからも明らかです。北部のブドウ園では、一般的に2月下旬から3月上旬に収穫が行われますが、セントラル・オタゴでは4月中旬から下旬に収穫が始まります。この差は約6～7週間です。

土壌構造も国内の他のワイン産地とは大きく異なり、シルトローム層に粗い雲母やその他の変成片岩が重層的に堆積しています。この土壌は水はけが良く、ブドウ畑のほとんどが丘陵斜面に位置していることから、人工灌漑は一般的に不可欠です。

セントラル・オタゴのワイン

セントラル・オタゴ産ピノ・ノワール

ピノ・ノワールはセントラル・オタゴの主要なブドウ品種で、栽培面積の約70%を占めると推定されています。残りの30%は、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング、ピノ・グリ、ゲヴュルツトラミネールで生産されています。 スパークリングワインは、ピノ・ノワールとシャルドネから 伝統的なスタイルで造られます。

サブリージョン

ギブストン渓谷のブドウ園

セントラル・オタゴのワイン産地は複数のサブ地域に分かれており、それぞれ独自の気候と特徴を持っています。

  • バノックバーンは、クロムウェル近郊のカワラウ川南岸に位置する小さな地理的表示で、非常に温暖な地域です。金鉱夫たちからは「砂漠の心臓部」として知られていました。[ 9 ]ブドウは砂質シルト質ローム土壌で早く熟します。標高は220メートルから370メートル（720フィートから1,210フィート）です。

参考文献

  1. ^ 「ニュージーランドワイン生産者年次報告書」ニュージーランドワイン生産者協会2020年 2021年5月14日閲覧。
  2. ^ a b「ニュージーランドワイン：統計とレポート」ニュージーランドワイン生産者協会。2021年5月14日閲覧。
  3. ^ 「地理的表示登録簿：セントラル・オタゴ」ニュージーランド知的財産庁2018年10月29日. 2019年8月5日閲覧。
  4. ^ 「ニュージーランド・ワイン生産者ラベルガイド 第22版 2013年8月」(PDF)ニュージーランドワイン. 2015年4月17日時点のオリジナル(PDF)からアーカイブ。2015年4月1日閲覧。
  5. ^クーパー1993、174ページ。
  6. ^「オタゴのワイン豊作」オタゴ・デイリー・タイムズ、2007年5月21日、2ページ。
  7. ^ Macara, GR (2015). 「オタゴの気候と天気」 .科学技術シリーズ. 第67号（第3版）. NIWA. p. 44. 2021年5月13日閲覧。
  8. ^ 「気候データと活動」 NIWA 2007年2月28日. 2021年5月13日閲覧。
  9. ^ a b「Central Otago Vineyards & Wineries」 . Central Otago Wine Association (COWA) . 2010年5月26日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2010年8月24日閲覧。

参考文献

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