反撃
英国を拠点とする慈善団体
バイトバックサメと海洋保護
設立2004
登録番号慈善団体番号 1137772
集中海洋保全
位置
方法英国におけるサメ由来製品の利益機会をなくし、絶滅の危機に瀕した海洋生物に対する消費者と小売業者の需要を低下させます。
パトロン
スティーブ・バックシャル[2]
主要人物
グラハム・バッキンガム[1]
Webサイトwww.bite-back.com

バイトバック[3]は、英国を拠点とするサメと海洋生物の保護に取り組む慈善団体で、乱獲と天然魚の過剰消費が海洋生物界が直面する二大脅威であると考えています。 [4]活動を通じて、スーパーマーケットで販売されている唯一の真の天然魚[5]が直面する問題について人々に啓発活動を行い、支援者には魚の消費方法を変えるための支援を呼びかけています。この慈善団体の目標は、小売業者に対し、商業よりも保全を優先するよう促すことです。

2004年にグラハム・バッキンガム氏によって英国で設立されたこの慈善団体[6]のオンラインキャンペーンは、主にレストランや小売店に対し、絶滅危惧種の魚の販売を中止し、英国の小売店をサメフリーにするよう促すことに重点を置いています。 [7]バイトバックは、フカヒレスープ、サメ軟骨、サメの顎、サメの歯、サメ油など、英国におけるサメおよびサメ由来製品の利益機会をなくすことで、死んだサメの「価値を下げる」活動を行っています。[8]

消費者キャンペーン

スーパーマーケット抗議

スーパーマーケットキャンペーンの成功例としては、日本風レストランチェーンのワガママにメニューからサメを削除するよう説得したこと[9]、スーパーマーケット大手のアズダに英国全土の棚からサメを撤去するよう促したこと[10]、英国人シェフ、フードライター、そして「グレート・ブリティッシュ・ベイクオフ」の審査員でもあるメアリー・ベリーに彼女の料理本からサメのレシピを削除するよう促したこと[11]などが挙げられます。

ハッキングオフ

英国でのフカヒレスープの販売中止を目的とした同団体の「Hacked Off」キャンペーンは、ロンドンを拠点とするミシュランの星を獲得した中華料理店「Hakkasan」に、物議を醸しているこのスープの販売中止を促した。[12] [13]英国全土でフカヒレの販売削減に向けた取り組みを先導してきた同慈善団体は、2018年にフカヒレスープを提供する英国のレストランの数が82%減少したと報告した。[14]

死んだサメの価値を下げ、英国をサメのない場所にするという同団体の活動の一環として、バイトバックは支援者に対し、サメ製品を今も販売し続けている商店、鮮魚店、レストランを網羅した「サメ目撃情報」マップへの協力を呼びかけている。

2014年には、募金活動のパートナーであるシーライフ・ロンドン水族館と協力し、旧正月を利用して支援者を集め、フカヒレ漁の問題に焦点を当てた特別なメッセージを書いた「不運クッキー」を配布して、フカヒレ漁に対する意識を高めました。[15]

申告すべきフィンがない

バイトバックは、インディペンデント紙のオスカー・クワイン氏[16]と協力し、ロンドンの一流レストランのフカヒレの供給源に疑問を呈した後、取引基準局（TSC）およびウェストミンスター市議会と協力し、その供給源を調査しました。その後、ロイヤル・チャイナ・クラブが1杯38ポンドのスープにフカヒレを違法に輸入していたことが判明しました[17] 。

ヨーロッパに入国するすべての人が乾燥フカヒレ20kgの持ち込みを許可しているヨーロッパの法律の抜け穴を暴露したこの慈善団体は、2015年4月に「No Fin To Declare」キャンペーンを開始した。[18]バイトバックは、20kgの漁獲物からフカヒレスープが700杯分作れ、1kgあたり180ポンドなので、[19] 3,600ポンド以上の価値があると主張しており、レストランは個人輸入許可を「裏口」として悪用し、規制されていないフカヒレをレストラン業界に持ち込むようになっている。

慈善団体は、DEFRAの海洋生物種保護チームや緑の党の欧州議会議員ジャン・ランバート氏と協力して個人輸入許可の変更、法律の再評価、EUへのフカヒレの持ち込みを違法とする投票に取り組んでいるが、進展は遅く困難を極めた。

ブレグジット後の2022年、クリスティーナ・リース議員が英国によるフカヒレの輸出入禁止を求める議員法案を議会に提出したことで、キャンペーンは大きな進展を遂げました。Bite -Backが提供した資料を活用し、クリスティーナ・リース議員は議会で議員たちに法案への支持を促し、啓発活動を行いました。下院での3回の審議後、議員法案は貴族院に移管され、さらに3回の審議が行われました。両院において、法案は全会一致で支持されました。そして2023年6月、チャールズ3世国王が法案に署名し、法律として成立しました。これにより、英国はヨーロッパで初めてフカヒレの輸出入を禁止する国となりました。

メディア活動

言葉遣いに気をつける

2018年7月、バイトバックは責任あるサメジャーナリズムのためのキャンペーンを開始し[20] 、メディアに対し『ジョーズ』はドキュメンタリーではないことを改めて認識させ、サメを「殺人者」「怪物」「野獣」と表現するのをやめるよう訴えました。ヒュー・ファーンリー＝ウィッティングストールやスティーブ・バックシャルといった著名人の支援を受けたこの慈善団体の「メディアガイドライン」は、英国および国際的な報道機関がサメとの遭遇をより正確に、そしてサメ保護の取り組みを妨げない方法で報道できるよう支援することを目的としています。

このキャンペーンは、 『ジョーズ』の著者ピーター・ベンチリーの妻ウェンディ・ベンチリー[21]からも支援を受け、彼女は小説によって引き起こされたサメに対する過度の恐怖を克服するために夫と共に海洋保護活動家として活動した。[22] [23]

バイトバックの責任あるサメジャーナリズムを推進する試みは、全国のラジオ局で多くの議論を巻き起こし、キャンペーンディレクターのグラハム・バッキンガムはHeart [24] 、LBC [25]、BBCラジオ2の朝の番組[26]などの英国のラジオ局からインタビューを受けた。

衝撃的なサメの統計

2017年11月にバイトバックが委託したサメと海に対する意識に関する調査[27]によると、イギリス人は海を愛しているものの、サメを愛していないことが明らかになりました。83%が世界の海洋保護のためにもっと多くの対策を講じるべきだと考えている一方で、同慈善団体の調査によると、イギリス人の46%はサメはクモ、ヘビ、げっ歯類を合わせたよりも恐ろしいと考えており[28] 、約3分の2（64%）はサメが存在しないことを願っていることがわかりました。

頂点捕食者に対する国民の認識に関する調査は、人間が年間7,300万匹のサメを殺している現状において、サメの重要性を強調する教育活動の必要性を浮き彫りにしました。国民が容易に名前を挙げられる3種のサメ、ホホジロザメ（89%）、シュモクザメ（80%）、トラザメ（67%）は、過去50年間で世界の一部の地域でそれぞれ最大90%もの個体数が激減しています。[29]

認識

参考文献

  1. ^ 「Team Bite-Back」. Bite-Back . 2017年11月26日閲覧。
  2. ^ 「スティーブ・バックシャルがバイトバックのパトロンに」バイトバック誌。2016年10月1日閲覧。
  3. ^ 「サメと海洋保全」Bite-Back . 2013年12月1日閲覧。
  4. ^ 「Tanked Up Magazineアーカイブより、BiteBackとのエコチャット（第17号）」Tankedupmagazine.co.uk . 2013年12月1日閲覧。
  5. ^ 「私たちは海洋環境に熱中しています」Bite-Back、2013年2月5日。 2013年12月1日閲覧。
  6. ^ Earth (2009年6月9日). 「エル・マクファーソン、世界の絶滅危惧魚を守るために戦うセレブリティに加わる」Telegraph . 2009年6月13日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2013年12月1日閲覧。
  7. ^ “Make Britain's Retailers Shark-Free - Bite-Back”. 2013年12月3日. 2013年12月3日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2021年6月18日閲覧。
  8. ^ 「Holland & Barrettのサメ軟骨カプセル」Vision Dive. 2014年3月2日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2014年2月23日閲覧。
  9. ^ 「レストランチェーン、サメを救うため魚料理の提供を禁止」マンチェスター・イブニング・ニュース2007年2月15日 . 2013年12月1日閲覧。
  10. ^ Clover, Charles (2004年11月9日). 「Asdaがサメの販売を終了」. Telegraph . 2013年12月1日閲覧。
  11. ^ 「メアリー・ベリー、料理本からサメのレシピを公開」テレグラフ2013年12月1日閲覧。
  12. ^ テイラー、ジェローム (2008年9月3日). 「ハッカサン、倫理問題で名高い40ポンドのフカヒレスープを廃止 - ニュース - フード＆ドリンク」インディペンデント紙. 2013年12月1日閲覧。
  13. ^ パスキン、ベッキー. 「ハッカサン、メニューから『非倫理的』なフカヒレスープを削除」BigHospitality.co.uk . 2013年12月1日閲覧。
  14. ^ ウィリアムソン、ハリエット (2018年7月14日). 「なぜイギリスのレストランではフカヒレスープがまだ出ているのか？」メトロ. 2018年8月7日閲覧。
  15. ^ ネルソン、ケイト (2014年2月2日). 「フカヒレスープ抗議者、ロンドンの旧正月祝賀会に集結」ロンドン24. 2015年7月11日時点のオリジナルよりアーカイブ。
  16. ^ クワイン、オスカー (2015年1月27日). 「金の壺：世界で最も高価な紅茶の試飲」.インディペンデント紙.
  17. ^ クワイン、オスカー (2015年4月19日). 「ロンドンの高級中華料理店で違法なフカヒレが発見される」.インディペンデント紙.
  18. ^ 「BITE-BACK EXPOSES SHARK FIN LOOPHOLE」Bite-Back 2015年4月24日. 2021年6月18日閲覧。
  19. ^ Coles, Sarah (2015年4月21日). 「イギリスでフカヒレスープが販売中 - 抜け穴を悪用」AOL Money.
  20. ^ 「Mind Your Language（言葉遣いに気を付けて）」2018年7月30日。
  21. ^ ウェブスター、ベン。「『ジョーズ』の著者ピーター・ベンチリーの未亡人が、かわいそうなサメを悪魔化するのはやめてほしいと訴える」。タイムズ紙。 2018年8月10日閲覧。
  22. ^ リー・マーティン「サメを『モンスター』や『殺人者』と表現することは、保全活動を妨げている」ドーセット・エコー。 2018年8月10日閲覧。
  23. ^ ドッカーリル、ローナ. 「テレビ司会者がサメ慈善団体の責任あるジャーナリズムへの呼びかけを支持」スキューバダイバーマガジン. 2018年8月13日閲覧。
  24. ^ 「サメを『人食い』と呼ぶのはやめよう」
  25. ^ 「牛はサメより危険だと主張する男性に対するニック・フェラーリの見事な反論」
  26. ^ 「BBCラジオ2 - クリス・エヴァンス・ブレックファスト・ショー、2018年7月8日、私たちのヒレのある友達を助けよう！」
  27. ^ 「衝撃的なサメの統計」2017年11月26日。
  28. ^ 「サメがいなければ世界の海は破壊されるだろう」2018年7月14日。
  29. ^ 「サメ類、乱獲とヒレへの需要増で絶滅の危機」TheGuardian.com 2008年2月18日
  30. ^ 「Now we're ten」. Bite-Back . 2014年10月30日. 2021年6月18日閲覧。
  31. ^ Avg.Score (2012年10月30日). 「Ogilvy & Mather LondonによるBite-Back 'fin' | Campaignで広告クリエイティブを見る」. Campaignlive.co.uk . 2013年12月1日閲覧。
  32. ^ 「Ogilvy & Mather Advertising » Blog Archive » OgilvyのBite-Backのための心に残る映画がサメ漁の残酷な真実を暴露」Ogilvy.co.uk、2012年11月19日。2013年12月2日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2013年12月1日閲覧。
  33. ^ 「サメのヒレを切る映画はテレビでは過激すぎる」Divernet. 2012年10月30日. 2013年12月3日時点のオリジナルよりアーカイブ。2013年12月1日閲覧。
  34. ^ 「「Fin」 - Bite-Back Shark and Marine Conservation · Causesのキャンペーンフィルム」Causes.com 。 2013年12月1日閲覧。
  35. ^ “Bite-Back Celebrities - Bite-Back”. 2013年12月3日. オリジナルより2013年12月3日時点のアーカイブ。 2021年6月18日閲覧。
  36. ^ “Gordon fronts Bite-Back 'Soup-er' stars”. Sportdiver.co.uk. 2013年12月3日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2013年12月1日閲覧。
  37. ^ 「2018年カレンダーは波の下の美しさを捉える」Metro.news. 2017年11月24日。
  • バイトバックサメと海洋保護
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