 シタデル ジン ボトル | |
| タイプ | ジン[1] |
|---|---|
| 製造元 | メゾン・フェラン |
| 原産国 | フランス |
| 発売 | 1998年アメリカ合衆国[2] |
| アルコール度数 | 44.0% [1] |
| プルーフ（米国） | 88 [1] |
| バリエーション | シタデル リザーブ |
| 関連商品 | ジン一覧 |
| ウェブサイト | シタデル ジン |
シタデルジンは、 1996年に初めて発売されたフランスのジンブランドです。フランスのコニャックにあるメゾン・フェラン社によって製造されています。18世紀にフランスのダンケルクに建てられた唯一の王立蒸留所にちなんで名付けられました。[3]製造に使用された19種類のボタニカルがそれぞれ記載された装飾ボトルに入っています。[4]主な市場はスペインです。[5]
歴史
1775年9月5日、ダンケルクの城塞でジェニエーヴルを製造するための王室の許可を受けました。この知らせは、フランスにおけるブランデー貿易を危険にさらす可能性があることを懸念した商工会議所に受け入れられませんでした。そのため、カルポーとスティヴァルはフランス国内での製品の販売を許可されませんでした。[6]
1995年、コニャック・フェランの創設者たちは、スーパープレミアムジンというカテゴリーが存在する前からその急増を察知し、シタデルという商標を登録し、米国でブランドを立ち上げました。[7]
蒸留
シタデルジンは、直火ポットスチル蒸留法で作られています。フランスのコニャックで使用されている伝統的なシャランテーズポットスチルを使用しています。直火蒸留により、ワインがボイラーの底に触れたときに、互いに補完し合うアロマが融合します。[8]
シタデル リザーブ
シタデル・ジン・リザーブはコニャック樽で熟成されており、柑橘系の風味が最小限に抑えられています。[9]
受賞歴
シタデルは、サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション、飲料試験協会、ワイン・エンスージアストなど、国際的なスピリッツ評価コンペティションで高い評価を得ています。Proof66はシタデルを世界トップ20ジンに選出しています。[10]
シタデルジンはサンフランシスコ・ワールド・アンド・スピリッツ・コンペティションでダブルゴールドメダルを獲得した。[11]
評論家は、このジンは中程度の辛味があり、[12]ロンドンドライジンよりも複雑で力強い味わいであると指摘しています。[2]
参考文献
- ^ abc シタデル・ジン
- ^ ab ウィリアム・グライムズ（1998年12月2日）「完全武装したフランスのジンが門を襲撃」ニューヨーク・タイムズ。2011年5月23日閲覧
- ^ ワード、オリヴィエ。「シタデル」。
- ^ ダウド、ウィリアム（2007年3月28日）「ジンが復活」フォールズチャーチ・ニュースプレス。 2011年5月23日閲覧。
- ^ ニューマン、カラ（2011年4月20日）「スピリテッド・トラベラー：なぜマドリードは最高のジン・トニックを提供するのか」ロンドン・フリー・プレス、ロイター通信。 2011年5月23日閲覧。
- ^ ド・ベルトラン、レイモンド (1966)。18 世紀のダンケルク海事の港と商取引。
- ^ アーロン・不明 (2014年9月6日). 「シタデル・ジン」. The Gin is In . 2015年4月10日閲覧。
- ^ “シャランテーズ蒸留「L'encyclopédie du Cognac」. www.pediacognac.com . 2015-06-01閲覧。
- ^ ファブリカント、フローレンス（2009年6月23日）「A Couple of Gins With Attitude」ニューヨーク・タイムズ。 2011年5月23日閲覧。
- ^ 「Proof66.com Top 20 Gins」。2012年11月15日時点のオリジナルよりアーカイブ。2012年10月20日閲覧。
- ^ “サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション”. sfspiritscomp.com . 2016年3月3日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2015年6月1日閲覧。
- ^ ヘルミッヒ、ミッティー (2006). 『究極のバーブック：1,000種類以上のカクテルを網羅したガイド』クロニクルブックス. p. 172. ISBN 978-0-8118-4351-5。
外部リンク
- 公式ウェブサイト
