デビッド・ブルース（醸造家）

デビッド・ブルース
2022年のブルース
生まれる
アレクサンダー・デイビッド・マイケル・ブルース
職業起業家
知られているファーキン・パブ・チェーン、ブルース・ブルワリー（1979年創業）、ブルース・トラスト

アレクサンダー・デイビッド・マイケル・ブルースは、1966 年以来、国際的な醸造およびレジャー産業で製造と小売に携わってきた英国の起業家です。

キャリア

ブルースは1966年にキャリアをスタートし、カレッジ醸造所とシークストン醸造所（ノースヨークシャー）で6年間醸造に従事しました。その後すぐに、チャーラム社とスター・グループ・オブ・カンパニーズで6年間、酒類販売免許を取得しました。

ファーキン醸造所

ボローロードSE1にあるデューク・オブ・ヨーク。かつてグース・アンド・ファーキンだった場所で、ファーキン帝国が始まった場所。
ケンブリッジの卒業生、元新入生、そしてファーキン

ブルースはその後、ファーキン・パブ・チェーンとブルース・ブリュワリーを設立した。ブルース・ブリュワリーは1979年にロンドンのエレファント＆キャッスルに1軒のパブとして始まった。[ 1 ]ピーター・オースティンが彼の機材の選択と小さな地下醸造所の設計を監督した。[ 2 ]彼は自宅を担保に1万ポンドを借り、ボロー・ロード47番地( A3202 )にグース・アンド・ファーキンを開店した。そこはサザーク・ブリッジ・ロードと、北に川を渡ってブラックフライアーズ駅に通じる鉄道橋の交差点の隣で、ミニストリー・オブ・サウンドとサウスバンク工科大学(現在のロンドン・サウスバンク大学)の学生センターにも近い。そのパブは現在デューク・オブ・ヨークとなっている。1986年までに彼はファーキン・パブを6軒、1988年までに10軒所有し、売上高は300万ポンドに達した。当時、英国には7万5000軒のパブがあった。パブでは自家製ビール「ドッグボルター」を販売していました。パブ1軒あたりの建設費は約25万ポンドでした。ファーキン家のモットーは「死ぬまで飲め」でした。[ 3 ]

1988年2月、ブルースは11軒のファーキン・パブを売りに出し、1988年5月にヨーロピアン・レジャー社に660万ポンドで売却した。[ 4 ]その後、このチェーンは歴代のオーナーの下で170店舗にまで拡大し、1999年にパンチ・タバーンズ社に買収されたが、パンチ・タバーンズ社は翌年このブランドを廃止した。[ 5 ]

ファーキン・パブとブルース醸造所の売却後、ブルースはブルース・トラストを設立した[ 6 ]。

キャピタルパブカンパニー

ブルースは、クライヴ・ワトソンと共同設立したキャピタル・パブ・カンパニーPLCの社外取締役を務めていた。[ 7 ]キャピタル・パブ・カンパニーPLCはEISの下で1500万ポンド以上を調達し、2007年6月にAIMに上場された。同社は2011年7月にグリーン・キングに9300万ポンドで買収された。

グロブナー インズ

ブルースはグロブナー・インズ社のエグゼクティブ・ディレクターを務め、ティム・スウェイツとともにスラッグ・アンド・レタス・ブランドの展開を担当した。 [ 8 ]

2011 年 10 月、ブルースは再びクライヴ・ワトソンとともに、The City Pub Co East と The City Pub Co West を共同設立し、EIS 資金で 2,800 万ポンドを調達しました。

コブスファーム

ブルースは、ハンガーフォードに拠点を置く複数の農場直売店事業であるコブスファーム社の会長です。同社は2006年にカントリーフードアンドダイニングカンパニーとして設立されました。[ 6 ]

ウェスト・バークシャー・ブルワリー社

ブルースは2013年3月28日にウェスト・バークシャー・ブルワリーの会長に就任し、潜在的な投資家に事業を宣伝した。[ 9 ] 2021年12月、新型コロナウイルス感染症の影響でパブと醸造業界が苦境に陥り、経営破綻した。[ 10 ] 無担保債権者には、英国歳入関税庁（HMRC）とホークリッジ・ディスティラーズが含まれていた。[ 11 ]

2021年8月、ウェスト・バークシャー・ブルワリー社の元従業員数名が、同社に対し性差別といじめの疑惑を訴えた。[ 12 ] [ 13 ]

ホークリッジ蒸留所

2021年8月15日、ブルース氏がジンの蒸留・販売事業を営むホークリッジ・ディスティラーズ社の社外会長に任命されたことが発表された。[ 14 ] [ 15 ]

ザ・レネゲード・パブ株式会社

ブルースは、経営破綻した別の醸造関連企業、レネゲード・パブ社（ウェスト・バークシャー・ブルワリーの子会社）の取締役でもありました。[ 16 ]この事業の倒産後、残余財産は2022年にモザイク・パブズに売却されました。最大の債権者はウェスト・バークシャー・ブルワリーで、他には歳入関税庁債務管理局が含まれていました。

慈善団体

ブルースは、1988年に登録された慈善団体であるブルース・トラストの理事長を務めています。同団体は、ケネット・アンド・エイボン運河のグレート・ベドウィンを拠点とする、小規模なバリアフリー運河ボート艦隊を設計しました。[ 17 ] 2016年に、ボートはケネット・アンド・エイボン運河トラストに寄贈され、現在も管理・運営されています。[ 18 ] [ 19 ]

2013年には、もう一つの慈善団体であるブルース慈善財団が設立されました。この財団は、車椅子利用者に休暇を提供するために、病院用ベッドを備えた6人乗りのキャンピングカーを設計・開発・運営していました。この車両は2016年にサザン・スピナル・インジュリーズ・トラストに売却されたため、この慈善団体は2019年にブルースによって解散されました。[ 20 ]

栄誉

ブルースは慈善活動への貢献により2021年6月に大英帝国勲章第1位（OBE）を授与された。[ 21 ]

参考文献

  1. ^ドミニク・ウォルシュ (2013). 「ビールのパイオニア、デイビッド・ブルースは樽詰めのエールを買うことへのこだわりを失っていない | ザ・タイムズ」ザ・タイムズ. 2013年9月4日閲覧.ドミニク・ウォルシュ
  2. ^ 「ピーター・オースティンは死んだ」 Boak & Bailey 2014年1月2日. 2014年2月1日閲覧。
  3. ^タイムズ1986年2月3日、10ページ
  4. ^ 「ファーキン・パブに何が起こったのか」『グッド・ビール、グッド・パブ』2013年。 2013年9月4日閲覧。
  5. ^ Murray-West, Rosie (2000年9月1日). 「Firkinチェーンは閉鎖へ、Punch Tavernsは将来を見据える」 www.telegraph.co.uk . 2022年2月17日閲覧。
  6. ^ a bフィル・メロウズ (2012年7月17日). 「The Big Interview: David Bruce, City Pub Company」 . Morning Advertiser . 2012年7月21日時点のオリジナルよりアーカイブ。
  7. ^ジェラード、ニール (2013). 「シティ・パブ・カンパニーが3つのパブを買収し、ケータリングとホテルキーパーの2つの契約を結ぶ」 catererandhotelkeeper.co.uk . 2013年9月4日閲覧。
  8. ^トーマス、ナタリー。 「パブ会社、事業拡大のため1000万ポンドを調達 - テレグラフ」。デイリー・テレグラフ。ロンドン。ISSN 0307-1235。OCLC 49632006。2013年9月4日閲覧。  
  9. ^ 「Wealth Club Limited - West Berkshire Brewery – 会長デイビッド・ブルース氏へのインタビュー」Facebook、2022年6月7日閲覧
  10. ^ 「醸造所の経営破綻をめぐり一部株主が怒り」ニューベリー・トゥデイ、2022年3月15日。 2023年8月14日閲覧。
  11. ^ 「The West Berkshire Brewery plc」 . Companies House . 2025年2月13日閲覧。
  12. ^フォート、ヒュー（2021年8月24日）「醸造所が『従業員の心身の健康を無視』したと非難される」「 . BerkshireLive . 2022年2月17日閲覧。
  13. ^ウォルシュ、ドミニク（2021年11月29日）「いじめ論争、ウェスト・バークシャー醸造所、経営破綻の危機」ザ・タイムズ紙。ISSN 0140-0460 。 2022年2月17日閲覧。 
  14. ^ 「デイビッド・ブルースOBEがホークリッジ蒸留所に加わる！」ウェスト・バークシャー・ヴィレッジャーズ、2021年8月12日。 2022年2月16日閲覧。
  15. ^ 「Hawkridge Distillers Home」 . Hawkridge Distillers . 2022年2月16日閲覧。
  16. ^ 「The Renegade Pub Co.1 Limited」 . Companies House . 2025年3月10日閲覧。
  17. ^ 「ブルース・トラスト、登録慈善団体番号800402」。イングランド・ウェールズ慈善委員会。
  18. ^ 「ブルース・トラスト - 障害者向け運河ボートホリデー」brucetrust.org.uk . 2022年12月6日閲覧。
  19. ^ 「About」 . Bruce Boats . 2022年12月6日閲覧。
  20. ^ 「ブルース慈善財団、登録慈善団体番号5034280」。イングランドおよびウェールズ慈善委員会。
  21. ^ 「2021年女王誕生日叙勲」 GOV.UK 2022年2月17日閲覧。
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