ダブルデッカー（チョコレートバー）
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| タイプ | 菓子 | ||||||
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| コース | 甘いおやつ | ||||||
| 原産地 | イギリス | ||||||
| 発明された | 1975 | ||||||
| 459 kcal (1,920 kJ ) | |||||||
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| 類似の料理 | キャドバリー製品一覧 | ||||||
ダブルデッカーは、イギリスのキャドバリー社が製造するチョコレートバーのブランドで、1976年に初めて発売されました。[ 1 ]その名前は有名な2階建てバスに由来しており、バス自体が製品の広告に登場することもあります。ミルクチョコレート、コーヒーの香りがするヌガー、[ 2 ]、そしてサクサクとしたシリアルを混ぜ合わせたものです。このレシピは非常に人気があり、ケーキやその他の菓子に使用されています。[ 3 ]ダブルデッカーは2011年からポーランドで製造されています。 [ 4 ] [ 5 ]
説明
このチョコレートバーは2層構造で、軽くホイップされたヌガー層にほのかなコーヒー風味が加わり[ 2 ]、その下層にはシリアルの「クリスピー」が挟まれ、ミルクチョコレートでコーティングされています。当初はベース層にレーズンが入っていましたが、1980年代半ばの消費者調査の結果、レーズンが取り除かれ、新しい配合が導入されました[ 3 ] 。 1970年代のテレビCMでは、ウィリー・ラシュトンが登場し、その後、ダブルデッカー・ドッグのダギーというマスコットが登場しました[ 3 ] 。
バーの質量は約54.5gです[ 6 ]が、マルチパックバーは37.3gと小さくなります[ 7 ] 。以前は、1970年代には1本あたり42g、1980年代には51gで、ピーク時には60gに達しました。54.5gのバーには通常、脂質9.9g、炭水化物38g 、タンパク質2.3g 、エネルギー1060kJ（250kcal）が含まれています。ダブルデッカーには、現在、水素添加油は含まれていません。
変種
2004年にはダブルデッカーのナッツバージョンが発売され、「クリスピー、サクサク、噛み応え、そしてナッツの風味」という広告スローガンを掲げていました。このチョコレートバーは、ヌガー層の中にナッツが入ったダブルデッカーのようなものです。しかし、その後製造中止となりました。当時は明確に男性向けとされており、2004年にはコロネーション・ストリートのエンドロールに登場しました。2016年8月、キャドバリーはバイトサイズバッグシリーズの一環として、120g入りのミニサイズのキャドバリーダブルデッカーであるディンキーデッカーを発売しました。[ 8 ]
参照
参考文献
- ^ 「キャドバリー・ダブルデッカー」www.cadbury.co.uk . 2005年8月2日時点のオリジナルよりアーカイブ。2025年10月4日閲覧。
- ^ a b “Cadbury Double Decker” . Cadbury . 2005年11月24日. 2005年11月24日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2024年7月13日閲覧。
- ^ a b cベリー、スティーブ＆ノーマン、フィル「The Great British Tuck Shop」、フライデーブックス、2012年、pp.230-31
- ^ハリー・ワロップ（2016年3月20日）「キャドバリーの秘密：英国で愛されるチョコレートメーカーは魔法を失ったのか？」デイリー・テレグラフ（ロンドン） 2016年7月5日閲覧。
- ^ 「キャドバリーのケインシャム工場、数日中に閉鎖へ」 BBCニュース2011年1月5日2025年10月4日閲覧。
- ^ 「キャドバリー ダブルデッカー 54.5g」セインズベリー. 2022年2月21日閲覧。
- ^ 「キャドバリー ダブルデッカー 10 x 37.3g」テスコ2022年2月21日閲覧。
- ^ライター、スタッフ (2016年8月22日). 「キャドバリー、一口サイズの商品にディンキー・デッカーズを追加」 . Talking Retail . 2025年10月4日閲覧。
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