風邪には栄養を与え、熱には飢えさせる
若い患者の体温を測る医師

「風邪には栄養を与え、熱には絶食を」とは、病気への対処法を人々に教えようとする格言、あるいは言い伝えです。この格言は、熱がまだ十分に理解されていなかったヒポクラテスの時代に遡ります。彼は熱こそが病気であり、病人を飢えさせることで病気を絶食させるという考えでした。

風邪は食べれば治り、熱は食べなければ治るという格言があります。しかし、科学的医学はこのアドバイスを支持しておらず、休息と水分補給を推奨しています。免疫システムが感染症と戦うには十分な栄養が必要ですが、亜鉛を除いて、高用量のビタミンサプリメントの摂取を裏付ける証拠はありません。

背景

ヒポクラテスの時代に遡ると、多くの人々は発熱自体が病気であると考えていました。[ 1 ]彼が発熱患者に施した治療法は、飢餓療法と称されました。[ 2 ]このギリシャの医師は、「風邪には栄養を与え、熱には飢餓を与える」という考えを考案したと言われています。[ 3 ]ヒポクラテスは、発熱を飢餓させることが病気を飢餓させる方法だと考えました。彼は「病んでいる体に栄養を与えれば与えるほど、病状は悪化する」と述べました。[ 4 ]

この格言の解釈は「風邪を詰め込むと熱が出て餓死する」であると考える学者もいる。また、文字通りに解釈する学者もいる。この言葉の起源は定かではない。[ 5 ]この格言が初めて出版されたのは、ジョン・ウィザルズが1574年に出版した『初心者のための最も有益な短い辞書』である。ウィザルズはこの著書の中で、「断食は熱病の優れた治療法である」という表現を引用している。[ 6 ] [ 7 ] [ 8 ]

歴史

1942年にジョンズ・ホプキンス大学出版局が発表した論文では、「風邪には食事を与え、熱には絶食させる」という格言は医学的知見に基づいて正当であると判断された。[ 5 ] [ 9 ]

BBC Science Focusの記事では、ケトジェニックダイエットが病気に及ぼす良い影響について論じられていました。しかし、記事では「『風邪には栄養、熱には絶食』という古い格言には、科学的に一理あるかもしれない」とも述べられています。 [ 10 ] 2002年には、この格言に関する唯一の研究と思われる研究がオランダで行われました。この研究は、この格言を裏付けるものだったようですが、特定の集団について結論を導き出すには規模が足りませんでした。[ 11 ]

2007年のニューヨーク・タイムズの記事は、「風邪には栄養を与え、熱には栄養を与えるという考えには科学的根拠がほとんどない」と結論付けている。 [ 12 ] 2017年のCNNの記事は、熱に栄養を与えることは賢明ではないと示唆した。CNNは小児感染症の専門家であるジョン・S・エイブラムソン氏の言葉を引用し、「風邪には栄養を与え、熱には栄養を与えなさい。体を養い、決して飢えさせてはならない」と述べている。また、エモリー大学の内科医シャロン・ホレシュ・バーグクイスト氏も同意見だが、「病気の時は、必要だと思う以上に水分を摂りなさい」とアドバイスしている。[ 13 ]

科学

人が病気になったり、体内に感染症があるとき、白血球は感染と戦うためにサイトカインを放出します。サイトカインは脳の視床下部に作用し、空腹感を抑えて食欲不振を引き起こす可能性があります。[ 14 ] 2002年、オランダの研究者は、6人の男性参加者を食事後にモニタリングする小規模なテストを発表しました。彼らは、食事を摂取すると、風邪などのウイルス感染に反応するように免疫細胞を刺激するサイトカインであるガンマインターフェロンの産生レベルが上昇するのに対し、断食後は、発熱の一般的な原因である細菌感染への反応に使用されるインターロイキン4の増加が見られることを観察しました。 [ 15 ] [ 11 ] 一部の科学者は、オランダの研究は小規模であり、結果が再現されていないため、結果にはほとんど価値がないと述べています。[ 12 ]

イェール大学医学部のルスラン・メジトフ氏は、食欲不振は病気の際の一般的な症状であると述べています。メジトフ氏は、リステリア菌に感染したマウスに餌を与えると死んだというマウスの実験について論じました。餌を食べなくなった動物は、自然に回復しました。糖（グルコース）は有害であることが判明しました。マウスはタンパク質と脂肪を与えてもグルコースを与えなくても生き残りました。インフルエンザウイルスに感染したマウスの別の研究では、感染したマウスはグルコースを与えると生き残りました。インフルエンザに感染したマウスは餌を与えないと死んでしまいました。[ 16 ] [ 17 ]

バーグクイスト氏は、回復には食事よりも水分摂取の方が重要だと示唆しています。風邪や発熱で食欲が落ちている場合は無理に食べるべきではないと彼女は言います。しかし、病気の体は免疫システムを助けるために栄養を必要としています。[ 18 ]

参照

参考文献

  1. ^ LaFrance, Adrienne (2015年9月16日). 「熱病の文化史」 . アトランティック誌. 2023年1月4日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2023年3月2日閲覧。
  2. ^カリー、マーガレット（2005年）『発熱病院と発熱看護師：英国の発熱看護の社会史：国家サービス』ロンドン：ラウトレッジ、p.3. ISBN 9781134265268. 2023年3月3日時点のオリジナルよりアーカイブ。2023年3月2日閲覧。
  3. ^ Horne, Steven (2022). 『健康戦略：自然治癒のための包括的ガイド』 La Vergne: Fulton Books, Inc. ISBN 9781637102541. 2023年3月3日時点のオリジナルよりアーカイブ。2023年3月2日閲覧。
  4. ^ Paulian, Gunther B. (2017). 『神の処方箋：健康と治癒の科学』[出版地不明]: Teach Services, Inc. ISBN 978-1479608294. 2023年3月3日時点のオリジナルよりアーカイブ。2023年3月2日閲覧。
  5. ^ a bギャラッシャー、スチュアート A. (1942)。」「風邪には薬を、熱には絶食を」.医学史紀要. 11 (5): 576– 581. ISSN  0007-5140 . JSTOR  44440725. 2023年2月3日時点のオリジナルよりアーカイブ。2023年2月3日閲覧。
  6. ^ウィザルス、ジョン (1574). 『若い初心者にとって最も有益な短い辞書』 ロンドン：ポール教会の庭、ルクリースの看板のそば、トーマス・パーフット著。
  7. ^ Bramen, Lisa (2009年12月2日). 「風邪に栄養を与えるべきかどうか、そして何を与えるべきか」 . Smithsonian Magazine. 2023年2月16日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2023年2月16日閲覧。
  8. ^ Adams, Cecil (1996年5月2日). "Straight Dope" . Best of Chicago. 2023年2月16日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2023年2月16日閲覧。
  9. ^ Muson, Marty; Etienne, Vanessa (2020年10月21日). 「風邪には食事を与え、熱には飢えさせるべきなのか？」 . Men's Health . Hearst. 2023年2月3日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2023年2月3日閲覧。
  10. ^ Rigby, Sara (2019年11月18日). 「風邪には栄養を与え、発熱には飢えさせる：ケトダイエットはインフルエンザの治癒を促進する可能性がある」 . BBC Science Focus . BBC. 2023年2月3日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2023年2月3日閲覧。
  11. ^ a b Le Page, Michael (2022年1月11日). "「風邪には栄養を与え、熱には絶食させる」は正しいかもしれない。ニューサイエンティスト誌。2023年2月4日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2023年2月4日閲覧。
  12. ^ a b O'Connor, Anahad (2007年2月13日). 「The Claim: Starve a Cold, Feed a Fever」 . The New York Times . 2023年2月4日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2023年2月4日閲覧。
  13. ^ Middlebrook, Hailey (2017年3月30日). 「風邪には食事を与え、発熱には飢餓を与えるべきなのか？」 . CNN.com . WarnerMedia. 2023年2月3日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2023年2月3日閲覧。
  14. ^ Plata-Salamán, CR (1995). 「サイトカインと摂食抑制：神経レベルから分子レベルまでの統合的視点」. Nutrition . 11 (5 Suppl). バーバンク、カリフォルニア州: 674–677 . ISSN 0899-9007 . PMID 8748249 .  
  15. ^ヴァン・デン・ブリンク、GR;デラウェア州ファン・デン・ブーガード。ファン・デーフェンター、サウスカロライナ州。ペペレンボッシュ、国会議員（2002 年 1 月）。「風邪をひいて熱を逃がして？」。臨床および診断検査室免疫学。9 (1): 182–3 .土井: 10.1128/cdli.9.1.182-183.2002。PMC 119893。PMID 11777851。  
  16. ^ "「『風邪には食事を与え、熱には絶食』は正しいかもしれない、と科学者が発見」。ガーディアン。ガーディアン・ニュース＆メディア・リミテッド。2016年9月8日。 2023年2月3日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2023年2月3日閲覧。
  17. ^ルアン、ハーディング H.;ワン、アンドリュー。ヒリアード、ブランドン K.カルヴァーリョ、フェルナンド。ローゼン、コナー E.アハシック、エイミー・M。ヘルツォーク、エリカ L.カン、インス。ピサーニ、マーガレット A.ユウ、シュアン。張、翠玲。リング、アーロン M.ヤング、ローレンス・H.メジヒトフ、ルスラン（2019年8月22日）。「GDF15 は、組織寛容の炎症誘発性の中枢メディエーターです。 」セル。178 (5): 1231–1244.e11。土井：10.1016/j.cell.2019.07.033。ISSN 0092-8674。PMC 6863354。PMID 31402172。   
  18. ^ Langhans, W.; Hrupka, B. (1999年10月). 「インターロイキンと腫瘍壊死因子は食物摂取の阻害因子として作用する」. Neuropeptides . 33 ( 5): 415– 424. doi : 10.1054/npep.1999.0048 . ISSN 0143-4179 . PMID 10657519. S2CID 22584169 .   
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