フランシー（レストラン）

フランシー
フランシーへの入り口
フランシーのインタラクティブマップ
レストラン情報
設立	2020年12月[ 1 ] （2020年12月）
食品の種類	イタリア語
評価	（ミシュランガイド）
位置	134 ブロードウェイ、ブルックリン、ニューヨーク、11249
座標	北緯40度42分36.7秒、西経73度57分50.5秒 / 北緯40.710194度、西経73.964028度 / 40.710194; -73.964028
Webサイト	www.franciebrooklyn.com​​

フランシーは、ニューヨーク、ブルックリンのウィリアムズバーグにあるフランス料理とイタリア料理にインスピレーションを得たミシュランの星を獲得したレストランです。 ^{[ 2 ] [ 3 ] [ 4 ] [ 5 ]}この店の看板料理は、スイスチャード、パースニップ、ソプレッサータジャムを添えた、30日間乾燥熟成されたローハン産鴨の2人前です。

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  2025年7月のフランシーのメニュー
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  フランシー

参照

• イタリアンレストラン一覧
• ニューヨーク市のミシュランの星付きレストランのリスト

参考文献

1. Warerkar, Tanay (2020年12月2日). 「ウィリアムズバーグで評判のレストラン経営者兼シェフデュオが手掛けるブラッスリーがついに金曜日にオープン」 . Eater NY . 2024年6月24日閲覧。
2. Wells, Pete (2021年11月16日). 「A Welcome Return to Fancy (but Not Fussy) Dining, at Francie」 . The New York Times . ISSN 0362-4331 . 2023年6月6日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2023年8月1日閲覧。 
3. Duren, Nikko (2022年8月22日). “Francie Review - Williamsburg - New York” . The Infatuation . 2023年3月25日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2023年8月1日閲覧。
4. Sutherland-Namako, Amber (2021年6月7日). 「今すぐフランシーで席を予約して、後で2人でダックを楽しもう」 . Time Out New York . 2023年5月11日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2023年8月1日閲覧。
5. 「Francie – New York - a MICHELIN Guide Restaurant」 . MICHELIN Guide . 2023年3月30日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2023年8月1日閲覧。