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ジョヴァンニ・フェラーリ・デット・トレット(Giovanni Ferrari detto Torretto、1744年6月5日 - 1826年11月2日)は、イタリアの彫刻家。
ジョヴァンニ・フェラーリは1744年6月5日、クレスパノ・デル・グラッパに生まれました。父ガエターノは石工、母ドメニカ・テデスカ。彼は、大叔父ジュゼッペ・トレットと叔父ジュゼッペ・ベルナルディを含むトレッティ家の彫刻家一族の最後の著名な芸術家です。1755年、彼はベルナルディのアトリエに加わるためにヴェネツィアに移り、1773年にベルナルディが亡くなると、彼のアトリエを継承しました。彼は1826年11月2日、 ヴェネツィアで亡くなりました
フェラーリは当初、1744年から工房で働いていたアントニオ・カノーヴァなどの協力を得て、前任者の作品のいくつかを完成させることに尽力していました。しかし、1777年までに工房を閉鎖し、マントヴァ、モデナ、ボローニャへと移りました。1779年からはローマに移り、ロレンツォ・カルデッリの工房で、後にフランチェスコ・アントニオ・フランツォーニの下で働きました。その後ヴェネツィアに戻り、1796年までパドヴァの プラート・デッラ・ヴァッレの彫像22体の制作に携わりました
フェニーチェ劇場(1792年開場)のために、フェラーリはファサードに2体の彫像(メルポメネとテルプシコーレ)を制作し、ジョヴァンニ・アントニオ・モスキーニによる内部の浅浮彫の完成にも協力しました(1837年の火災後、2体のみ)。その後まもなく、アンジェロ・エモの記念碑(現在はサン・ビアージョ教会に保存)を制作しました。これは彼の最高傑作と称される人物です。
1804年に彼はヴェネツィアの 美術アカデミーの副校長に任命された。
晩年、彼はサヴォルニャン家(ジュリオ伯爵は彫刻家フェラーリから「私のパトロン」と呼ばれていた)のために働き始めた。その後、支払いの滞納により両者の関係は悪化し、フェラーリは訴訟に発展した。
彼の息子ガエターノ(1847年没)も彫刻家となり、リナルド・リナルディに師事し、カノーヴァのもとで仕事をした。