グラナローロ（会社）

グラナローロSpA
会社の種類	株式会社
業界	食べ物
設立	1957年ボローニャ
本部	イタリア
場所の数	生産工場23ヶ所（イタリア15ヶ所、フランス2ヶ所、ドイツ1ヶ所、ブラジル3ヶ所、アメリカ1ヶ所、ニュージーランド1ヶ所）
サービスエリア	80カ国
主要人物	ジャンピエロ・カルツォラーリ(大統領); フィリッポ・マルキ(Direttore Generale);
製品	牛乳や乳製品、パスタ、野菜の特産品。
収益	16億1700万ユーロ（2023年）
純利益	920万ユーロ（2023年）
従業員数	2,490 (2023)
子会社	14 支店（フランス、英国、スウェーデン、スイス、ポーランド、エストニア、ベルギー/ルクセンブルク、ドイツ、ギリシャ、米国、ブラジル、チリ、ニュージーランド、中国）+ 2 営業オフィス（スペイン、中国）
Webサイト	グラナロログループ.com

グラナローロSpAは、1957年に設立され、イタリアのボローニャに本社を置く食品会社です。乳製品（牛乳、ヨーグルト、デザート、生クリーム、ロングライフクリーム、フレッシュチーズ、ハードチーズ、乳製品ベースのベビーフード）、乾燥パスタ、植物性食品を取り扱っています。

歴史

1957年：「グラナローロ」発売

1957年、牛乳の生産、加工、販売を目的として、ボローニャ牛乳生産者協会（CBPL）がグラナローロ・デル・エミリア（BO）に設立され、牛乳の販売のための商標として「グラナローロ」という名前が付けられました。

1970年代: イタリア初の単一企業連合であるCERPL

1972年、フェルシネア・ラテ協同組合がコンソーシアムに加わり、コンソルツィオ・エミリアーノ・ロマニョーロ・プロドゥットーリ・ラテ協同組合（CERPL）が誕生し、すぐにフェラーラのラテ・エステンセ協同組合、フォルリのプロドゥットーリ・ラテ協同組合、ラヴェンナの協同組合、リミニの協同組合が加わった。

1980年代: グラナローロの成長

1980年代、フェラーラのラテ・エステン協同組合とフォルリのプロドゥットーリ・ラッテ協同組合がコンソーシアムを離れ、同時にCERPLにはモデナのグランテール・コンソルツィオ、フォッジャのダウニア・ナトゥーラ、アンツィオのソゲクラ、ノヴァーラのラテ・ヴェルバーノ協同組合が加わった（後者は1992年に破産）。取得されました。

1990 年代: グランラッテ協同組合とグラナローロ SpA

1991年に社長に任命されたルチアーノ・シータの指導の下、グループは1992年にグラナロロ・フェルシネアSpAカンパニーを立ち上げ、ソリエラのディラットSpAを買収しました。 1990年代の買収には以下の企業が関与した：1994年のロケーテ・ディ・トリウルツィ（ミシガン州）のLatte San Giorgio、グアルティエーリ（レッジョ・エミリア）のInterpack Srl、ウーディネのFiore Srl、バーリのSail SpA（「Perla」ブランドでプーリアで運営）、TeramoのLatte Cerulli。 1998 年、グラナローロフェルシネア SpA を管理していた協同組合はグランラッテという名前を取得し、翌年、グラナローロフェルシネアはグラナローロ SpA に名前を変更しました。

2000～2010年: 買収キャンペーンは続く

2000年、グラナローロはさらなる買収を完了した。ミラノのチェントラーレ・デル・ラッテ、ヴェルチェッリのヴォリアッツィ・スペシャリタ・ガストロノーミケ、ヴィテルボ「アルト・ラツィオ」のチェントラーレ・デル・ラッテ、チェントラーレ・デル・ラッテ・ディ・カラブリアSpAの資本の半分、そしてモリアーノ・ヴェーネト（トレヴィーゾ）のラッテ・ビアンキ。

また、2004年には倒産の危機から救うためヨモグループを買収した^{[ 2 ]}が、ヨモ、トッレ・イン・ピエトラ（牛乳を除く）、マンドリオット、ペッティニッキオ、メルロのブランドと、パストゥラーゴ（ヨモ）、セルモネータ（ペッティニッキオ）、アックイ・テルメ（メルロ）の工場を買収した。旧ヨモグループには、食物および医薬品用のプロバイオティクスの製造を担うCSL - チェントロ・スペリメンターレ・デル・ラッテ [牛乳実験センター] も含まれていた（2013年にサッコグループに売却）。2006年には、ミラノの歴史あるチェントラーレ・デル・ラッテ工場は買収に含まれていなかったため閉鎖され、生産はパストゥラーゴの旧ヨモ工場に移管された。

2008 年にグループは再編され、サプライチェーンの追跡可能性部門で事業を展開していた子会社 Agriok SpA が閉鎖され、同社の美食部門 (Vogliazzi) が売却されたほか、Sermoneta チーズ工場 (Pettinicchio ブランドは保持) と Acqui Terme の工場 (Merlo ブランドを売却) も売却されました。

2009年、18年間の在任期間を経て、ルチアーノ・シータは会社の経営を退き、ジャンピエロ・カルツォラーリが後任となった。^{[ 3 ]}

2010 年に当グループは、0 °C ～ 4 °C の冷蔵チェーンを通じて生鮮食品の輸送と配送に特化した総合物流サービス会社、Zeroquattro Srl を設立しました。

社会貢献の面では、グラナロロは、タンザニアで最も貧しい地区の1つであるンジョンベに牛乳部門を創設するために設立された国際自主開発協力プロジェクトであるアフリカミルクプロジェクトの、CEFAオンラスとともに推進者の1人でした。

2011～2014年：国際化から最初の10億人へ

2011年、グラナローロは、事業規模の拡大、製品・市場・国の多様化という4つの柱に基づく戦略的国際化計画を発表しました。この海外展開の一環として、スペインにおける食品販売会社としてグラナローロ・イベリカSLを設立し、イタリア第3位のフレッシュチーズメーカーであるイタリアの乳製品会社Lat Briを買収しました。また、60年の歴史を持つサルデーニャ島のFerruccio Podda社を買収し、熟成チーズをグループの製品ラインナップに加えました。

Granarolo International Srl が設立され、最初の事業はフランスのチーズグループ CIPF Codipal (現在の Granarolo France SAS) の買収によりフランスで開始されました。同社は 2 つの生産施設で Casa Azzurra、Les Fromagers de Ste Colombe、Les Fromagers de St Omer のブランド名でフレッシュチーズと熟成チーズを製造、販売しています。

その後の海外事業では、英国にチーズ輸出会社Granarolo UKを開設し、中国上海に初の商業支店を開設しました。また、ギリシャ最大の乳製品・チーズメーカーであるDelta Foods SAを傘下に持ち、イタリアでギリシャヨーグルトとチーズを販売するVivartiaグループとの提携も実現しました。

一方、イタリアでは、ヤギのチーズとその派生品を製造・販売するアマラッテア社との提携が締結され、ペコリーノチーズ「ア・ラッテ・クルード」（生乳から作る）の製造を専門とするピンザニ乳業会社が買収された。

CSR活動から生まれたのが、ボローニャの母乳バンク「アラッタミ」です。このプロジェクトは、ボローニャのサントルソラ病院と協力し、母乳を収集しています。2014年度は10億ユーロを超える売上高を達成しました。

2015年～現在：博覧会と新規買収

2015年のミラノ万博では、グラナローロはイタリア館のパートナーとしてイタリアの牛乳サプライチェーンを代表しました。^{[ 4 ]} 30か国以上から51万人以上の来場者を記録し、アフリカミルクプロジェクトは「限界地域における小規模農村コミュニティの持続可能な開発」部門のベストプラクティスとして、世界中の800のプロジェクトの中から最優秀に選ばれました。

さまざまな買収活動は、国際市場におけるグループの存在感を高めることを目的とした製品多様化戦略の一環です。パルミジャーノ・レッジャーノとプロシュット・ディ・パルマの製造を専門とするパルマの会社 Gennari SpA、卵とセモリナのパスタを製造販売する老舗の Pastificio Granarolo、野菜とオーガニックの美食製品の製造を専門とするイタリアの大手企業 Conbio などです。

2016年末、同グループは、特許取得済みの方法で製造された革新的なベイクドチーズスナックブランド「GrokSì!」を所有するSan Lucio Srlの株式30%（2017年には60%に増加）を買収すると発表しました。^{[ 5 ]}

グラナロロは、この数年間に数多くの買収を行ってきました。現在ではグラナロロ・チリSpAという名称になっているチリの企業、ニュージーランドにおけるイタリア製製品の大手輸入販売業者であるEuropean Foods Ltd、2つの生産施設を持ち、ブラジルでチーズ製品の製造と販売を専門とするYema Distribuidora de Alimentos Ltda、チーズと乳製品のマーケティング部門で事業を展開し、高品質のイタリア製品をエストニアに輸入しているVinaio OÜ（現在はGranarolo Baltics OÜに改名）などです。さらに、イタリアのブランドを販売するスウェーデンの大手企業Matric Italgross AB、スイスのイタリア製食品販売会社Comarsa SA、ブラジルにおけるヨーロッパ製品の大手輸入販売業者であるAllfood Importação, Indùstria e Comércio SA Brazil、ギリシャの大手販売業者であるQuality Brands International Greeceの株式50%を保有しています。

グラナローロ創業60周年を迎えた2017年、同社は売上高12億7000万ユーロを記録し、前年比7.8%増となりました。EBITDAは13%減の7010万ユーロとなり、利益も2016年の2260万ユーロから2017年には1010万ユーロに減少しました。割合で見ると、輸出による収益は17%から20%に増加し、イタリアからの収益は77%から72%に減少しましたが、EU域外からの収益は6%から8%に増加しました。

2018年2月、同社はロンドンに本社を置き、ベイジングストークとバーミンガムに2つの配送センターを持ち、バーミンガムに生産施設を持つミッドランドフードグループを買収した。^{[ 6 ]}

2019年4月、グラナローロは従業員80名、売上高約2,700万ユーロのストラッキーノチーズ生産会社、ヴェンキアーレドを買収しました。これにより、グラナローロはイタリア最大のストラッキーノチーズ生産者の一つとなりました。^{[ 7 ]}

2021年10月、グラナローロは、リコッタ、モッツァレラ、ブッラータなどの乳製品を生産・販売するコネチカット州に本拠を置く米国企業カラブロチーズ社と、ゴルゴンゾーラDOPの生産者であるマリオコスタ社の100％を買収した。^{[ 8 ]}

2022年5月、グラナローロはウェルネススタートアップであるホワイト＆シーズの過半数株式を取得しました。^{[ 9 ]}

2022年7月、グラナローロはモッツァレラ、リコッタ、牛乳チーズの生産を専門とする歴史ある企業であるインダストリア・ラッティチーニ・G・クオモの株式の過半数を買収しました。^{[ 10 ]}

持続可能性に関しては、2022年にStandard Ethics AeiがSE Food&Beverage Sustainability Italian BenchmarkにおいてFからEEEのスケールで「E+」の持続可能性評価を与えました。^{[ 11 ]}

CEFAとの協力により、モザンビークのベイラ地方における牛乳サプライチェーンプロジェクト「アフリクハンド・プロジェクト」が2022年に始動する。生産工場は2022年9月に開設される。^{[ 12 ]}

2023年9月、シモナ・カセッリがグランラッテの新社長に任命され、ジャンピエロ・カルツォラーリはグラナローロSpAの会長に留まる^{[ 13 ]}

2023 年 10 月、グラナローロ SpA の取締役会は、3 億ユーロを超える投資を伴う 2024 ～ 2027 年の戦略計画を承認しました。この計画の承認は、2023年3月末に定められた1億6,000万ユーロの増資に続くもので、これにより、Cassa Depositi e Prestiti (CDP)が管理するPatrimonio Rilancio - Fondo Nazionale Strategico (国家戦略基金)とEnte Nazionale di Previdenza per gli addetti e gli impiegati in Agricoltura (ENPAIA)が同時に株式保有構造に加わることとなった。グラナローロ SpA ^{[ 14 ]}

2024年3月、グラナローロはマレンマ1961 Srlと契約を結び、トスカーナ州グロッセートに生産工場を持つコンソルツィオ・プロドゥットーリ・ラッテ・マレンマの牛乳生産・販売部門を引き継ぎました。^{[ 15 ]}

会社組織

グラナローロSpAは、グラナラッテ（63.14%）が支配権を握っています。その他の株主は、インテーザ・サンパオロ（14.95%）、国家戦略基金（15.27%）、エンパイア（4.58%）です。残りの2.06%は自己株式です。

グランラッテコンソーシアムは、 Legacoopおよび Confcooperativeのメンバーである協力会社です。この協同組合には、421 の個人加盟農家と 2 つの集荷協同組合、合計 475 の牛乳生産者が含まれています。 Granlatte は、エミリア＝ロマーニャ、ピエモンテ、ロンバルディア、ヴェネト、フリウリ＝ヴェネツィア＝ジュリア、ラツィオ、カンパニア、プーリア、バジリカータ、モリーゼ、カラブリアのイタリアの 11 地域で事業を展開しています (2024 年 12 月 31 日更新)。

Granarolo SpA のイタリア企業は次のとおりです。

Casearia Podda Srl (100% by Granarolo SpA): サルデーニャおよび海外で事業を展開し、ペコリーノ、ヨーグルト、フレッシュチーズを生産しています。
Unconventional Srl (Granarolo SpA 100% 所有): グルメ野菜製品の製造と販売に特化しています。
Pastificio Granarolo Srl (Granarolo SpA が 50%): 卵とセモリナ粉のパスタの製造と販売に従事する会社。
Centrale del Fresco Srl (100% by Granarolo SpA): グラナローロのアウトレットとショップを管理。
Zeroquattro Logistica Srl (Granarolo SpA 100% 所有): 販売チャネル (Normal Trade および Ho.re.ca.) の開発と商業管理を統括し、販売拠点への配送を分割する会社。
Valetti Srl (100% by Granarolo SpA): 販売時点までの流通会社。
San Lucio Srl (Granarolo SpA が 60%): チーズスナックの生産者。
White and Seeds Srl（Granarolo SpAが51%出資）：健康的なスナックを専門とするスタートアップ企業
Industria Latticini G. Cuomo Srl (100% by Granarolo SpA): モッツァレラフィオルディラッテの生産を専門とする会社
Venchiaredo SpA (グラナローロ SpA が 97%)、ストラッキーノの生産を専門とする会社。
Maremma 1961 Srl (100% by Granarolo SpA): Consorzio Produttori Latte Maremma の牛乳の生産およびマーケティング部門を管理する会社。

Granarolo SpA の海外企業は次のとおりです。

グラナローロベネルクスサルル(100% by Granarolo SpA)
Granarolo France SAS (Granarolo SpA 100%) → Granarolo Deutschland GmbH (Granarolo France 100%) → SAS CIPF Codipal (Granarolo France 100%) → SAS Les Fromagers de St Omer (Granarolo France 100%)
グラナローロバルティックス OÜ (55% by Granarolo SpA)
グラナローロスイス SA (89% by Granarolo SpA)
Granarolo Nordic AB (100% by Granarolo SpA)
グラナローロエラス SA (グラナローロ SpA が 60%)
Granarolo UK Ltd (Granarolo SpA 100%) → Midland Chilled Food UK (Granarolo UK Ltd 100%)
グラナローロポルスカ sp. z oo (100% by Granarolo SpA)
Allfood Importação Indústria e Comércio SA ブラジル(60% は Granarolo SpA、40% は Yema Distribuidora de Alimentos Ltda)
Yema Distribuidora de Alimentos Ltda. (100% グラナローロ SpA による)
Granarolo Chile SpA (100% by Granarolo SpA)
Granarolo New Zealand Ltd (100% by Granarolo SpA)
Granarolo USA (52% by Granarolo SpA) → Calabro Cheese Corporation (100% by Granarolo USA)
Granarolo Trading Shanghai Co.Ltd (Granarolo SpA 100%)