ガンナー（カクテル）

ガンナーは、シンガポール、香港、その他の極東地域、そしてかつてイギリスの植民地支配下にあったインドのクラブ、バー、ゴルフクラブ、特に外国人居住者に人気のクラブで提供されるカクテルです。ジンジャービールとジンジャーエールを同量ずつ加え、アンゴスチュラビターズを少量加え、ライムコーディアルやレモンジュースを加えることもあります。^{[ 1 ]}ノンアルコール飲料とされていますが、アンゴスチュラビターズのアルコール度数は44.7%です。特に暖かい季節に爽快な味わいで知られています。^{[ 2 ]}

これは、現在シンガポール アイランド カントリー クラブの一部となっているシンガポール ゴルフ クラブのユアン ファーガソンとロバート レントンによって発明されました。

ガンナーは「唯一の本物の香港カクテル」と評されている。^{[ 3 ]}

香港で「ガナーズ」としても知られる関連飲料（または別名）：マラウイシャンディ、ロックシャンディ、^{[ 4 ]}ウィンダミア、レモン、ライム、ビターズ。

参照

• レモン、ライム、ビターズ- 同様のオーストラリアの飲み物。

参考文献

1. The Sweeter Side of Bitters、Asia Tatler、Lynn Fung、2010年5月24日
2. カクテル - クイックシェイクアップArchived 2016-03-04 at the Wayback Machine , Wine & Dine magazine
3. The Spirited Traveller: 香港でのカクテルの眺め、Reuters.com、2011年7月4日
4. ロックシャンディまたはガンナー、recipebridge.com