ハリー・キャンベル（医師）
ハリー・キャンベル | |
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| 生まれる | 1860 |
| 死亡 | 1938年7月8日（78歳） |
| 職業 | 医師、作家 |
ハリー・キャンベル（1860年 - 1938年7月8日）は、イギリスの医師、病理学者、作家でした。彼は穀物やでんぷん質の食品に反対し、動物性食品と生野菜からなる農業以前の食生活を推奨しました。
バイオグラフィー
キャンベルはマーガレッティングで生まれた。カーシャルトンとノイヴィートで教育を受けた。[ 1 ]セント・バーソロミュー病院で医学の資格を取得し、MRCS（1881年）、MBBS（1882年）、MD（1885年）を取得した。[ 2 ]ノラ・レイシーと結婚した。[ 1 ]ノース・ウェスト・ロンドン病院（1886年 - 1909年）とウェスト・エンド神経病病院（1896年 - 1924年）で医師および病理学者として働いた。[ 1 ] [ 3 ]王立人類学研究所のフェローだった。[ 4 ] 1919年に医師を退職した。[ 3 ] 1918年から1933年まで、 Medical Press and Circularの編集者を務めた。[ 1 ]キャンベルは1896年にロンドン王立内科医会の会員に選出された。 [ 3 ]
キャンベルは英国医師会の会員であり、英国医学雑誌に論文を寄稿した。[ 3 ] 1904年、キャンベルはランセット誌に「人間の食生活の進化」と題する一連の論文を執筆した。また、米国医師会雑誌で好評を博した「食事と栄養学の体系」にも論文を寄稿した。[ 5 ]
キャンベルは1936年に『イギリスの食生活の何が問題か？』を著した。 [ 6 ] [ 7 ]キャンベルは、イギリスの食生活は穀物、調理済み野菜、プディングに偏りすぎて咀嚼能力が不十分だと主張した。彼は、柔らかい「パピー」食品や「プルース状のプディング」を習慣的に摂取することが、顎の小ささと歯の疾患の原因であると信じていた。[ 4 ]彼は、動物性食品と生野菜からなる農業以前の食生活を推奨した。彼は、「イギリスの食生活は主に穀物やでんぷん質の食品を過剰に摂取し、動物性食品と生野菜が不足している点で間違っている」と記している。[ 8 ]
キャンベルは咀嚼と子供の顎骨、顎筋、歯の形成の生理学に関する医学研究論文をいくつか執筆し、これは1903年にランセット誌に発表された「咀嚼に関する観察I-III」シリーズに反映されている。 [ 9 ]彼はノースヨークシャーのノーウッドで亡くなった。[ 1 ]
ビッキーペグ
キャンベルは1925年、医師を引退した後、ウェルウィン・ガーデン・シティで「ビッキーペグス」という名の天然ビスケットを製造する会社を設立しました。ビッキーペグスのビスケットは小麦粉、小麦胚芽、水から作られています。指の形をしたこのビスケットは、赤ちゃんが奥歯と前歯を生えやすくすると同時に、顎の筋肉、骨、歯茎を鍛えることを目的として開発されました。ビッキーペグス・ヘルスケア社は99年経った今も存続しており、アバディーンシャーの工場でオリジナルのレシピに従って焼き続けています。[ 10 ]
選定された出版物
- 病気の原因（1889年）
- 頭痛およびその他の病的な頭部感覚（1894年）
- 病気の治療における呼吸運動（1899年）
- 咀嚼に関する観察（ランセット、1903年）
- 人類の食生活の進化（パート1、パート2、パート3、パート4、パート5、パート6、パート7、ランセット、1904年）
- 治療について（1907年）
- 健康と病気におけるアルコール（食事と栄養学の体系、1908年）
- 虫歯の原因と予防（アメリカ歯科ジャーナル、1908年）
- 人類の食生活の進化（食事と栄養学の体系、1908年）
- 病理学の助け（1915年）
- 戦争と食糧経済の関係（ランセット、1916年）
- 食事に関する一般的な観察（デトロイト医学雑誌、1920年）
- 進化、過去、そして未来（1923年）
- 治療の基本原則（1924年）
- イギリスの食生活の何が問題なのか？（1936年）
参考文献
- ^ a b c d e「ハリー・キャンベル」英国王立内科医協会2019年。2019年8月25日時点のオリジナルよりアーカイブ。
- ^ O'Connor, WJ (1991).『イギリス生理学者 1885–1914: 人物辞典』 マンチェスター大学出版局. p. 538. ISBN 0-7190-3282-2
- ^ a b c d「ハリー・キャンベル医学博士、FRCP、コンサルタント医師、ウェストエンド神経疾患病院、ロンドン」。英国医学雑誌。2 ( 4045): 153– 154。1938年。JSTOR 20300097。
- ^ a b「歯科人類学：イギリスの食生活」『人類学トゥデイ』21 (2): 27–29.2005.JSTOR 3695199 .
- ^ 「食事と栄養学のシステム」アメリカ医師会雑誌LIII ( 11): 256-257 . 1909年9月11日.doi : 10.1001 /jama.1909.02550110064026.PMC5044050 .
- ^ 「イギリスの食生活の何が問題なのか？イギリス人の顎が小さく、歯周病が蔓延する要因の解説」インディアン・メディカル・ガゼット72 ( 3): 184– 185. 1937. PMC 5173629 .
- ^ 「英国の食生活の何が問題なのか？」大学院医学ジャーナル. 13 (145): 424. 1937年11月. doi : 10.1136/pgmj.13.145.424 . PMC 2476735 .
- ^キャンベル、ハリー (1936).序文. 『イギリスの食生活の何が問題か？ イギリス人の顎が小さく、歯周病が蔓延する要因の解説』ロンドン: ウィリアム・ハイネマン.
- ^キャンベル、ハリー（1903年9月12日）「咀嚼に関する観察」ランセット誌162 ( 4176): 789. doi : 10.1016/S0140-6736(01)50996-4 .
- ^ “History Of Bickiepegs” . Bickiepegs . 2025年. 2025年2月18日時点のオリジナルよりアーカイブ。
さらに読む
- ウィリアム・ムンク (1955). 『ロンドン王立内科医会フェロー列伝』ロンドン.
