ジェームズ・イーディー（醸造家）
ジェームズ・イーディー（1827年 - 1904年）は、バートン・オン・トレントに同名の醸造所を設立し、90年間経営した スコットランドの醸造家でした。
イーディーはパースシャーのブラックフォードでウィリアム・イーディーと妻メアリー・スチュワートの14人の子供のうちの1人として生まれ、1827年1月12日に洗礼を受けた。彼の父は19世紀初頭、モレー通りの馬小屋付き宿場ホテルの一部としてブラックフォードに小さな醸造所を設立した。 [ 1 ] 1842年にイーディーはスタッフォードシャーのフェイゼリーに移転し、そこでは兄のジョン（1811-1883）が紅茶商をしていた。彼はフェイゼリー周辺の醸造所に麦芽を供給するビジネスを始め、ビジネスをバートン・オン・トレントにまで広げた。[ 2 ] 1854年にイーディーはクロス・ストリート・バートンの場所に醸造所を設立した。[ 3 ] 1891年までにイーディーはバロー・アポン・トレントのバロー・ホールに住んでいた。[ 4 ]彼はまた、スコットランドのバンフシャー州グレンリンネスに土地を取得した。[ 5 ] 彼は1900年5月24日にバンフシャー州の副知事になった。 [ 6 ]そして1902年にエドワード7世の戴冠式を記念してモレーのファヴィラー近くに記念碑を建てた。 [ 7 ]
イーディーの息子、ジョン・イーディーとウィリアム・イーディーは、二人ともダービーシャーでクリケットをプレーした。
ジェームズ・イーディー醸造会社
ジェームズ・イーディー社は1854年の設立以来順調に成長し、1893年に登録されるまで個人企業として存続した。クロスストリート醸造所はアルフレッド・バーナードによって訪問され、1889年に出版された著書『英国およびアイルランドの著名な醸造所、第2巻』に記述されている。バーナードはまた、ジェームズ・イーディー氏が父親からスコッチ・ウィスキー・ブレンドのレシピを受け継いだ経緯を明らかにしており、彼はそれを「古代のスコッチの混合物」と表現し、選ばれた少数の人々に分配していた。しかし、当時のバートンの他の醸造所と同様に、同社は財政難に陥り、1896年に再建を余儀なくされた。同社は、その醸造所と数百軒のパブと共に、1933年にバス・ラットクリフ・アンド・グレットンに買収された。 [ 2 ]
スコッチウイスキーは2015年から「ジェームズ・イーディー」という名前で瓶詰めされている。[ 8 ] [ 9 ]
参照
参考文献
- ^ “Blackford Historical Society” . 2011年9月10日時点のオリジナルよりアーカイブ。2009年3月23日閲覧。
- ^ a bスタッフォードシャー醸造所アーカイブ2009-01-31 at the Wayback Machine
- ^「バートン・アポン・トレント：経済史」スタッフォード州の歴史：第9巻：バートン・アポン・トレント（2003年）、53-84ページ アクセス日：2009年3月23日
- ^ 「Kelly's Directory of the Counties of Derby, Notts, Leicester and Rutland 1891 - pp.40-41」。2007年8月12日時点のオリジナルよりアーカイブ。2009年3月25日閲覧。
- ^「カントリージェントルマンズ・エステートブック」1905年
- ^ 「No. 27197」。ロンドン・ガゼット。1900年5月29日。3414ページ。
- ^ジオグラフの記念碑
- ^ホプキンス、エイミー (2015年5月18日). 「ウイスキー投資会社が歴史的ブランドを復活させる」 . スピリッツ・ビジネス. 2022年3月26日閲覧。
- ^ジェームズ・イーディー：私たちの歴史
