ジャックソン

北緯49度03分55秒 東経3度57分49秒 / 北緯49.0652868度、東経3.963701度 / 49.0652868; 3.963701

ジャックソン・エ・フィスは、シャンパーニュ地方ディジーに拠点を置くシャンパーニュメーカーです。1798年にメミー・ジャックソンによってシャロン＝シュル＝マルヌに設立されました。 ^{[ 1 ]}ジャックソン・エ・フィスは、独立系シャンパーニュメーカーとしては最古であると主張しています。^{[ 2 ]}

歴史

このメゾンの名声は、ナポレオンがこれを愛用していたという噂で高まり、ナポレオンはこのメゾンの素晴らしいセラーに金メダルを授けた。^{[ 1 ]}シャンパーニュ メゾンのジュグラールは 1829 年にジャックソンに吸収された。^{[ 3 ]} 1867 年までにジャックソンのボトルの年間売上高は 100 万本に達したが、ミュズレの発明者であるアドルフ ジャックソンの死後、衰退期に入った。^{[ 4 ]}子孫が家業を続けることをやめ、所有権は数十年に渡って交代し、1974 年にジャン シケが購入した。^{[ 1 ] [ 2 ]} 2022 年 3 月、このブランドはアルテミス ドメーヌによって部分的に購入され、年末に完全買収が完了した。^{[ 5 ]}

現在

現在、ジャン・ガランドーが経営を担い、ジャン＝エルヴェとローラン・シケ兄弟は引き続き自社畑のブドウを使用しています。醸造方法は有機栽培に変更され、オーク樽での発酵が増加し、新しい畑のブドウも購入していますが、生産量は依然として年間約35万本に制限されています。2010年版の「フランス最優秀ワイン誌」で、このメゾンは3つ星中3つ星を獲得しました。 ^{[ 6 ]}

ジャックソンのブドウ畑は、グラン・クリュのアイ村、アヴィーズ村、オワリー村、プルミエ・クリュのディジー村、オーヴィレール村、マレイユ・シュル・アイ村に位置しており、約15%のブドウ果実はこれらの村の栽培農家から調達されているほか、グラン・クリュのシュイィ村とプルミエ・クリュのキュミエール村からも調達されている。^{[ 2 ]}

メインワインは番号付きのキュヴェで、例えばキュヴェ733は2005ヴィンテージに30～40%の古いリザーヴワインをブレンドしたものです。その他のワインはヴィンテージワインで、最も有名なのはアヴィーズ・グラン・クリュで、アイ、ディジー、アヴィーズの単一畑ワインもあります。すべてのワインは、極めて低いドサージュ（通常1リットルあたり2～5グラム、1立方フィートあたり2.0～5.0オンス）によるエレガントでミネラル感に富んだ味わいが特徴です。裏ラベルには、製造本数、デゴルジュマン（澱引き）月、ドサージュが記載されています。

フォグロの難破船

2010年7月、フィンランド人ダイバー、クリスチャン・エクストロム氏によって、バルト海のオーランド沖で沈没したフォグロ号から168本のシャンパンボトルが発見されました。初期の分析では、少なくとも2種類のボトルが2つの異なるシャンパンハウス、ランスのヴーヴ・クリコと、1829年にジャックソンに合併された、今は廃業したシャンパンハウス、ジュグラーのものであることが判明しました。^{[ 3 ]}

参照

• シャンパンハウス一覧

参考文献

1. ジュリン、リチャード(2002). Tretusen Champagner (スウェーデン語)。ストックホルム：ヴァールストロムとウィドストランド。 p. 442.ISBN​ 91-46-20022-3。
2. キサック、クリス、thewinedoctor.com。「ジャックソン」。
3. Lechmere, Adam, Decanter.com (2010年11月17日).バルト海で2世紀近く熟成されたシャンパンは今も「新鮮」
4. Muselet、Champagne J Dumangin fils 、 2012年5月25日閲覧。
5. [1]
6. Les Meil​​leurs vins de France 2010、編。フランスヴァン・ド・レビュー、2009

外部リンク

• シャンパーニュ・ジャックソン公式サイト（フランス語）
• [2]