コピティアム（会社）
コピティアムのロゴ

コピティアム・インベストメントPte Ltd（通称コピティアム）は、シンガポールのフードコートチェーンで、地元料理に力を入れています。[ 1 ]フェアプライスグループ傘下の同グループは、NTUCフェアプライス、NTUCフードフェア、リンクとともに、島内100以上の店舗で年間200万人以上の顧客に1億食以上を提供しています。[ 2 ] 1988年に設立され、チャンギ空港、プラザ・シンガプーラ、ビボシティ、ジェムなど、シンガポール各地で120以上の店舗を展開しています。[ 3 ] [ 4 ]コピティアムは、バグス、カンティーン、セダップという3つのフードコート子会社も所有しています。[ 5 ]

語源

この名称は、一般的な混成語「コピ・ティアム」に由来しています。「コピ」は福建語でコーヒーを意味し、「ティアム」は福建語で「店」を意味します。[ 6 ]

歴史

2018年9月21日、 NTUCエンタープライズが2018年末までにコピティアムを買収することが発表された。[ 4 ]この買収は2018年12月20日にシンガポール競争消費者委員会によって承認された。[ 7 ]

2019年11月、NTUCフェアプライス、NTUCフードフェア、コピティアム、リンクはフェアプライスグループ傘下となり、「Everything Food Made Easy（あらゆる食をもっと手軽に）」という理念のもと、シンガポールの人々に共同でサービスを提供します。この提携の一環として、コピティアムとNTUCフードフェアは統合され、単一のフードサービス事業部門となりました。この事業部門は、ショッピングモールのフードコート、コーヒーショップ、ホーカーセンター、クイックサービスカフェ、キオスクなど、様々な形態を通じて栄養価の高い食事を提供することを目指しています。[ 8 ]

参照

その他のシンガポールのフードコートチェーン

参考文献

  1. ^ 「当社 - Kopitiam」www.kopitiam.biz。2018年1月3日時点のオリジナルよりアーカイブ。2018年10月17日閲覧。
  2. ^ 「私たちのブランド」 . Kopitiam . 2023年3月27日閲覧。
  3. ^ 「All Outlets - Kopitiam」 . www.kopitiam.biz . 2018年10月17日閲覧。
  4. ^ a b「NTUCエンタープライズ、年末までにコピティアムを買収へ」 Channel NewsAsia . 2019年5月11日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2018年10月17日閲覧。
  5. ^ “バグース、カンティーネ、セダプ - コピティアム” . www.kopitiam.biz 。2018年10月17日に取得。
  6. ^ H, Joanne (2019年4月23日). 「知っておくべきシンガポールのローカルコピティアムすべて」 . 2019年4月23日閲覧。
  7. ^ 「競争監視機関、NTUCエンタープライズによるコピティアム買収を承認」ザ・ストレーツ・タイムズ、2018年12月20日。 2019年5月11日閲覧。
  8. ^ 「私たちのブランド」 . Kopitiam . 2023年3月27日閲覧。

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