ロッジ（会社）
 |
_Logo.svg){kind=logo} | |
| 会社の種類 | プライベート |
|---|---|
| 業界 | 調理器具 |
| 設立 | 1896 |
| 創設者 | ジョセフ・ロッジ |
| 本部 | サウスピッツバーグ、テネシー州、アメリカ合衆国 |
主要人物 | マイク・オッターマン CEO [ 1 ] |
| Webサイト | www.lodgecastiron.com |
ロッジ・マニュファクチャリング・カンパニーは、テネシー州サウスピッツバーグに拠点を置くアメリカの鋳鉄製調理器具メーカーです。1896年にジョセフ・ロッジによって設立されたロッジ・マニュファクチャリングは、アメリカで最も古くから続く調理器具メーカーの一つです。現在もロッジ家の子孫が所有・経営しています。ロッジが販売する鋳鉄製品のほとんどは、創業当時から操業しているサウスピッツバーグの 鋳物工場で製造されています。
歴史
ジョセフ・ロッジはアメリカ中を旅した後、キューバの鉄道会社で働き、その後テネシー州に戻りました。1877年にロッジ家の家を建て、1896年に最初の鋳造所であるブラックロック鋳造所を開設しました。[ 2 ]
1910年にブラックロック鋳造所が火事で焼失し、ジョセフ・ロッジが再建した際に会社名をロッジ・マニュファクチャリングに改名した。[ 2 ] [ 3 ]
ロッジ・マニュファクチャリングは、アメリカで最も古い歴史を持つ調理器具メーカーの一つです。ジョセフ・ロッジと妻は、テネシー州サウスピッツバーグに定住しました。そこは、カンバーランド高原に隣接するテネシー川沿いの人口3,000人の町です。[ 4 ] [ 5 ]ロッジ家はテネシー州マリオン郡に住み続け、住民を雇用しています。町の人口は3,100人で、そのうち400人がロッジに雇用されています。
1950年代後半から1965年にかけて、ロッジは成形・鋳造工程を革新的な自動化システムに移行しました。1973年には、ロッジの象徴的なロゴが誕生し、現在も使用されています。
2002年、ロッジは鋳鉄製調理器具の製造において初めて、鋳造所で製品のシーズニング加工を行う企業となった。[ 6 ] [ 7 ]
2013年、ロッジは高品質の炭素鋼調理器具を製造する炭素鋼調理器具ラインを開始しました。[ 8 ] ロッジは2005年にエナメル加工された鋳鉄製調理器具のラインを導入しました。これは、ヨーロッパのメーカーの能力に匹敵するためでした。
2017年、ロッジは2番目の鋳造工場を開設し、製造能力を75%増強しました。[ 9 ]この施設は127,000平方フィートの鋳造工場で、生産量は75%増加しました。この鋳造工場はテネシー州ニューホープにあります。[ 2 ]
2019年7月、ロッジは、より軽量なグルメ向けフライパンとオーブンの新製品ライン「ブラックロック」のブランド名で、鋳鉄製調理器具7種類の新製品を発表しました。[ 10 ] 2019年8月、ロッジはオレゴン州ポートランドに拠点を置く新興企業FINEX Cast Iron Cookwareの買収を発表しました。[ 11 ] [ 12 ]
サザン・フードウェイズ・アライアンスとの協力で建設されたロッジ鋳鉄博物館[ 13 ]は、 2022年10月にオープンしました。[ 14 ]
製品
元々の鋳鉄製調理器具は砂を使って作られ、砂の中に鋳型を作り、そこに鉄を流し込んでいました。[ 2 ]
参照
参考文献
- ^リロ、アンドレア. 「マイク・オッターマンがロッジのCEOに就任」 .
- ^ a b c d「ロッジ製造の歴史 - 熟練したビジネス」 www.familybusinessmagazine.com . 2023年9月12日閲覧。
- ^ Iron, Southern Cast (2019年6月25日). 「Blacklock Foundry: A Tale of Fire & Family - Southern Cast Iron」 . 2023年9月19日閲覧。
- ^ 「最高のダッチオーブンは手頃な価格で、ここ南部で作られています」 www.yahoo.com 2019年7月23日 2019年8月15日閲覧。
- ^ 「ロッジ鋳鉄」。ザ・ビター・サザーナー。2023年9月6日閲覧。
- ^ 「歴史」 .ロッジ鋳鉄. 2019年8月22日. 2021年9月27日閲覧。
- ^ Tierney, Kathie (2018年1月24日). 「ロッジ・キャストアイアン – 国内最古の家族経営の調理器具会社」 . Jackson County Sentinel . 2023年9月28日閲覧。
- ^ 「ロッジ カーボンスチール 12インチ スキレット（CRS12）の徹底レビュー」www.centurylife.org . 2021年9月27日閲覧。
- ^ gcep (2021年10月26日). 「ロッジ・マニュファクチャリング・カンパニー、マリオン郡への事業拡大へ」グレーター・チャタヌーガ経済連携. 2023年10月12日閲覧。
- ^ 「ロッジ社、ブラックロック・ファウンドリーの名義で軽量グルメ鋳鉄調理器具を発表」 timesfreepress.com 2019年7月11日. 2019年8月15日閲覧。
- ^ 「ロッジ、ポートランド鋳鉄ブランドを初買収」ホームファーニシングスニュース、2019年8月14日。 2019年8月15日閲覧。
- ^ 「大手鋳鉄メーカーがポートランドの新興企業を買収」 www.bizjournals.com 2019年8月15日閲覧。
- ^ 「ニューロッジ鋳鉄博物館を見学しました。訪れる価値がある理由をご紹介します」カントリーリビング誌、2022年10月23日。 2023年10月5日閲覧。
- ^ Moore, Courtney (2022年10月10日). 「世界最大の鋳鉄製フライパンが博物館の来場者に公開」 .ニューヨーク・ポスト. 2023年10月5日閲覧。
外部リンク
