メラノガスター（真菌）

メラノガスター
	メラノガスター・チューベリフォルミス
科学的分類
王国：	菌類
分割：	担子菌類
クラス：	ハラタケ類
注文：	ボレテイルズ
家族：	パキシラ科
属:	メラノガスター; ・コルダ
タイプ種
	メラノガスター・チューベリフォルミス; コルダ
同義語
	アルジリウムウォール。 ; ウペルヒザ・ボスク ; ハイパーリザ・ボスク ; Bulliardia Jungh。 ; ブルルディア・ユング。 ;

菌類の属

メラノガスター（Melanogaster）は、トリュフに似た菌類の一種で、しばしばトリュフと間違われます。しかし、トリュフ特有の香りや価値はありませんが、一部は食用として利用されています。毒性を持つものは知られていません。^[2]この属には25種が含まれており、全体として広範囲に分布しています。^[3]

地下生菌類メラノガスター・ブルーメイアヌスの子実体または菌糸培養物から、新規ポリエン色素であるメラノクロシンが単離された。この色素の構造は、分光学的手法と化学変換によって決定された。メラノクロシンは、ポリオレフィン性カルボン酸を有するL-フェニルアラニンメチルエステルのN-アシル誘導体である。^[4]

種

メラノガスター・アンビギュウス
メラノガスター・ブルーメイアニ
メラノガスター・ヴァリエガトゥス
メラノガスター・チューベリフォルミス
メラノガスター・ブルーメイアヌス
メラノガスター・ウィルソニイ

参考文献

^ MycoBankの Melanogaster 。
^ 「トリュフに関するよくある質問」北米トリュフ協会。 2015年3月1日閲覧。
^ カーク・PM、キャノン・PF、ミンター・DW、スタルパーズ・JA (2008). 『菌類辞典』（第10版）. ウォリングフォード: CABI. p. 414. ISBN 978-0-85199-826-8。
^ アウリンガー K、ベスル H、シュピッテラー P、シュピッテラー M、シュテグリッヒ W (2001)。「メラノクロシン、Melanogaster broomeianus (担子菌類) 由来のポリエン色素」。Z.ナトゥールフォルシュ。 C. 56 ( 7–8 ): 495–98 .土井: 10.1515/znc-2001-7-803。PMID 11531079。S2CID 41177931 。

外部リンク

「メラノガスター・コルダ」。オーストラリア生息地図帳。

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[1] MycoBankの Melanogaster 。

[2] 「トリュフに関するよくある質問」北米トリュフ協会。 2015年3月1日閲覧。

[Kirk2008-3] カーク・PM、キャノン・PF、ミンター・DW、スタルパーズ・JA (2008). 『菌類辞典』（第10版）. ウォリングフォード: CABI. p. 414. ISBN 978-0-85199-826-8。

[4] アウリンガー K、ベスル H、シュピッテラー P、シュピッテラー M、シュテグリッヒ W (2001)。「メラノクロシン、Melanogaster broomeianus (担子菌類) 由来のポリエン色素」。Z.ナトゥールフォルシュ。 C. 56 ( 7–8 ): 495–98 .土井: 10.1515/znc-2001-7-803。PMID 11531079。S2CID 41177931 。