ピーター・スコット(1973年9月9日生まれ)は、1990年代後半から2000年代初頭にかけて活躍したオーストラリアのスプリントカヌー選手です。1997年、ダートマスで開催されたICFカヌースプリント世界選手権のK-4 1000mで銅メダルを獲得しました。
スコット選手は夏季オリンピックにも2回出場し、 1996年アトランタ大会のK-4 1000メートル競技で7位という最高成績を収めた。
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