パインウッズ牛
| 保全状況 | |
|---|---|
| 原産国 | アメリカ合衆国 |
| 分布 | |
| 使用 | 三目的利用：肉、牛乳、ドラフト |
| 特性 | |
| 重さ |
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| コート | 非常に多様で、色や模様も豊富 |
| ホーンステータス | 通常は角がある |
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パインウッズ種は、絶滅危惧種であるアメリカ産の三目的牛です。15世紀後半から16世紀初頭にかけて、征服者によってアメリカ大陸に持ち込まれたイベリア原産の牛に由来します。クリオージョ種と呼ばれる3つの品種のうちの1つで、主にアラバマ州、ジョージア州、ミシシッピ州に分布し、東はフロリダ・クラッカー種、西はテキサス・ロングホーン種という他の2品種の分布域に挟まれています。[ 4 ] : 270
21世紀には絶滅危惧種に指定されており、2023年には家畜保護協会によってその保護状況が「絶滅危惧」とされ、協会の懸念レベル2にランクされました。 [ 2 ]
歴史
パインウッズ牛は、他のクリオージョ牛と同様に、クリストファー・コロンブスの第二次航海の時代から1512年頃まで、スペインの征服者たちによって新世界に持ち込まれた牛に由来する。 [ 5 ]これらの牛の数は合計で300頭にも満たず、ラ・イスラ・エスパニョーラ（現在のイスパニョーラ島）やその他のカリブ海の島々に持ち込まれた。最初の牛は1493年にイスパニョーラ島に上陸し、入植者たちの食料として供給された。[ 6 ] : 279
1565年にキューバからの牛がスペイン領フロリダに上陸し、1640年にも同じ場所から別の貨物が輸送された。[ 6 ]：277 18世紀初頭までに、現在のアメリカ合衆国のスペイン領地域（フロリダと現在のアラバマ州、ジョージア州、ミシシッピ州の一部）の牛の総数は、15000と2万頭。[ 6 ] : 277 これらは三目的に飼育された牛で、肉用、乳用、役用として飼育されていました。彼らは広範囲に管理され、ほとんどの時間を半野生状態で過ごしていました。 [ 4 ] : 177 [ 6 ] : 277
品種協会であるパイニーウッズ牛登録・飼育者協会は1999年に設立されました。[ 7 ]
21世紀において、パインウッズは絶滅危惧種であり、2023年には家畜保護協会によってその保護状況が「絶滅危惧」とされ、協会の懸念レベル2にランクされました。 [ 2 ]
特徴
パインウッズはフロリダクラッカーと近縁種です。小型で、体重は通常1000～1500g程度です。雄牛の場合は350～550kg、雄牛の場合は770～1250ポンド、体重は雌で275～350kg、605～770ポンドである。[ 4 ] : 270 毛色は非常に多様で、様々な多色の模様やほぼあらゆる単色である。[ 2 ]。牛は通常角があるが、無角の個体も見られる。角の形は様々で、しわくちゃになっていたりねじれていたり、短かったり長かったりする。[ 2 ]
この牛は寿命が長く、丈夫で頑丈である。痩せた牧草地でも餌を探し、寄生虫に対して優れた抵抗力を示し、米国南東部の暑さと湿気に高い耐性を示す。[ 8 ]
使用
パインウッズ種は伝統的に三目的に使える品種で、家畜の牽引、乳牛生産、牛肉生産に使われてきました。[ 4 ]：270 [ 2 ]
参考文献
- ^ Barbara Rischkowsky、Dafydd Pilling（編）（2007年）。動物遺伝資源の世界データバンクに登録されている品種一覧、 『食料と農業のための世界の動物遺伝資源の現状』の付録。ローマ：食料と農業のための遺伝資源委員会、国連食糧農業機関。ISBN 9789251057629. 2020年6月23日アーカイブ。
- ^ a b c d e fパイニーウッズ・キャトル. ノースカロライナ州ピッツボロ：家畜保護協会. 2016年10月10日アーカイブ。
- ^品種データシート：パインウッズ / アメリカ合衆国（牛） . 国連食糧農業機関家畜多様性情報システム. 2024年7月アクセス.
- ^ a b c dヴァレリー・ポーター、ローレンス・アルダーソン、スティーブン・J・G・ホール、D・フィリップ・スポネンバーグ (2016).メイソンの世界家畜品種・繁殖百科事典（第6版）. ウォリングフォード: CABI. ISBN 9781780647944。
- ^エミリー・ジェーン・マクタビッシュ、ジャレッド・E・デッカー、ロバート・D・シュナーベル、ジェレミー・F・テイラー、デイビッド・M・ヒリス (2013).新世界の牛は複数の独立した家畜化イベントの祖先を示している.米国科学アカデミー紀要. 110 (15): E1398–E1406. doi : 10.1073/pnas.1303367110 .
- ^ a b c dジャネット・ヴォルヴァルド・ドーナー (2001). 『歴史的および絶滅危惧家畜・家禽品種百科事典』 ニューヘイブン、コネチカット州; ロンドン: イェール大学出版局. ISBN 0300088809。
- ^私たちの物語. ミシシッピ州ポプラビル：パイニーウッズ牛登録・飼育者協会. 2024年5月27日アーカイブ。
- ^ Justin B. Pitts, D. Phillip Sponenberg (2010).『パインウッズ牛の概要と歴史：この品種を形作った文化と家族』 ノースカロライナ州ピッツボロ：家畜保護協会. 2022年11月13日アーカイブ.
