| マナガツオ 時間範囲: | |
|---|---|
| 大西洋マナガツオ、Brama brama | |
| 科学的分類 | |
| 王国: | 動物界 |
| 門: | 脊索動物 |
| クラス: | 条鰭綱 |
| 注文: | サバ科 |
| 亜目: | サボテン科 |
| 家族: | Bramidae Bonaparte、1831 [ 1 ] |
| 属[ 2 ] | |
本文参照 | |
マナガツオは、マナガツオ科に属するサバ科の魚類です。この科には現在7属20種が含まれます。[ 2 ]いくつかの種は、南アジアに生息するBrama bramaなど、人間の重要な食料源となっています。マナガツオの旧名は「pamflet」でしたが、これはおそらくポルトガル語の「 pampo」に由来し、マナガツオ(Stromateus fiatola)などの様々な魚を指します。魚肉は白色です。
大西洋、インド洋、太平洋をはじめ、ノルウェー海、地中海、日本海など、世界中の多くの海域に生息しています。[ 3 ] ほぼ全ての種が公海に生息しています。しかし、Pterycombus属とPteraclis属の魚類は大陸棚沖で見られる傾向があります。さらに、Eumegistus属の魚類は主に底生性であると推定されており、深海の棚に生息することが確認されています。[ 3 ]
マナガツオのいくつかの種は、特にハワイ料理ではモンチョンとしても知られています。[ 4 ]
Bramidae科には以下の属が含まれる: [ 2 ] [ 5 ]
以下の化石属も知られている: [ 6 ]
化石の属ディゴリアも以前はブラミダエ科に分類されていましたが、現在では独自の科であるディゴリア科に属する多形性であることが知られています。[ 7 ] [ 8 ] [ 9 ]